Отличие чёрной малины от ежевики

Трудно переоценить пользу чёрной малины и ежевики. Кроме этого, ягоды отличаются ярким вкусом. Кустарники просты в выращивании, уходе, а плоды можно употреблять в сыром виде, замораживать. Используют их при изготовлении джемов, варенья, компотов.

При этом ежевика и чёрная малина являются малораспространёнными кустарниками, поэтому их часто путают. Но растения обладают рядом отличительных характеристик, зная которые спутать кустарники не получится.

Чёрная малина

Чёрная малина относится к экзотическим растениям, которые редко увидишь на обычном приусадебном участке. Но плоды этого растения, принадлежащего к семейству Розовые невероятно вкусны, полезны, не имеют характерной кислинки. Кроме этого, кустарник рода Рубус отличается высокой урожайностью, непривередлив в уходе и выращивании.

Растение обладает сильной корневой системой, а сам кустарник — плотный, компактный. Его ягоды среднего размера имеют округлую форму. Они хорошо отделяются от плодоножек, отлично хранятся, не теряя формы и плотности.Чёрная малина.

Помимо этого, плоды чёрной малины обладают уникальным набором химических элементов, что позволяет кустарнику сохранять лидерские позиции среди прочих лекарственных растений. Так, черноплодная малина содержит:

  • витамины группы В;
  • токоферол;
  • ретинол;
  • витамин РР;
  • витамины С и Н.

Богата она разнообразными полезными микроэлементами:

  • бор;
  • кальций;
  • калий;
  • натрий;
  • селен;
  • йод.

Справка! За неоспоримые полезные свойства черноплодный сорт получили неофициальное название «Королева ягод».

Благодаря уникальному составу, растение обладает рядом полезных свойств. Так, регулярное употребление плодов способствует:

  • уменьшению холестерина;
  • снижению кровяного давления;
  • увеличению количества красных кровяных телец;
  • нормализации работы сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Справка! Особенно полезно растение для людей, страдающих от повышенного артериального давления. Пациенты должны включить ягоды в ежедневный рацион. Плоды способны полностью заменить фармакологические препараты, при этом они оказывают длительное воздействие, стойкий результат.

Ежевика

Этот кустарник является «родственником» малины — принадлежит к тому же семейству и роду. Полезные свойства растения семейства Розовые были известны ещё жителям Древней Греции. Плоды, листья и корни ежевики используют при лечении ряда заболеваний и в наши дни.

Растение представляет собой многолетний кустарник, произрастающий в северных и умеренных широтах Евразии и Северной Америки. В Америке ягода более популярна, чем в европейских странах.

Плоды внешним видом напоминают ягоды малины. Поэтому эти два растения часто путают друг с другом.Ежевика.

Благодаря витаминно-минеральному составу, ежевика крайне полезна для организма человека. В ней содержатся:

  • витамины группы В: фолаты, рибофламин, тиамин, холин;
  • аскорбиновая кислота, токоферол, ниацин, никотинамид.

Разнообразные микро и макроэлементы:

  • железо;
  • марганец;
  • кальций;
  • калий;
  • сера;
  • фтор;
  • цинк и другие.

Благодаря содержанию полезных веществ, достигается лечебный эффект от регулярного употребления ежевики:

  • улучшается работа желудочно-кишечного тракта, устраняются проблемы с запорами;
  • укрепляется стенки кровеносных сосудов;
  • повышается тонус, устраняются следы усталости, а организм наполняется чувством бодрости;
  • активизируется работа иммунной системы;
  • употребление ежевики полезно при беременности;
  • снижается уровень «плохого» холестерина, выводятся из крови соли тяжёлых металлов;
  • понижается уровень сахара в крови.

Помимо этого, из-за содержания фолиевой кислоты ягода полезна при беременности, а токоферол нормализует работу половой системы, способствует профилактике рака простаты.

Это интересно! В старые времена плоды ежевики и чёрной малины применялись для окрашивания тканей.

Что общего

Принадлежность к одному семейству и роду, определяет наличие у растений общих особенностей. К ним относятся внешнее сходство плодов, а также неоспоримые полезные свойства, которые они оказывают на организм человека.Чёрная малина и ежевика.

В чём разница между чёрной малиной и ежевикой

При первом взгляде разница между растениями практически незаметна. Поэтому, чтобы понять, где какая ягода, необходимо более детально ознакомиться с их отличительными чертами.

Отличительный признак Чёрная малина Ежевика
Форма ягоды. Округлая, полусферическая. Продолговатая.
Период созревания. Отличается ранним созреванием. В среднем созревает на две недели позже.
Внешний вид. Куст покрывают колючки небольшого размера. Побеги покрыты плотными, прочными шипами.
Форма куста. Ветки короткие, располагаются свободно. Плотная, пышная.

Несмотря на внешние отличия, обе ягоды полезны для организма человека. Поэтому их следует включать в свой ежедневный рацион.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: