Макс Невелов Чем дольше живет животное, чем меньше эффект для увеличения продолжительности жизни. Так акарбоза продлевала жизнь мышей, но никак не снижала смертность у людей.
Акарбоза продлевала жизнь долгоживущих мышей. Она снижает инсулин подобный фактор роста 1-го типа, повышает фактор роста фибробластов 21-типа, и является ингибитором альфа глюкозидазы. Ожидалось, что акарбоза снизит смертность людям с ИБС с толерантностью к глюкозе. Однако крупное рандомизированное контролируемое слепое плацебо исследование 4 фазы с участием 6523 человек не показало способность акарбозы снижать риск основных неблагоприятных сердечно-сосудистых событий. Не спешите применять средства, продлевавшие жизнь мышей на себе. Дождитесь удачных результатов экспериментов на людях. Большинство лекарств провалились на 4 стадии РКИ [ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28917545]
Дигидрокверцетин
Одним из основных источников дигидрокверцетина являются овощи, фрукты и зелень, такие как красные луковицы, капуста, яблоки, брокколи, щавель, зеленый чай и т.д. Дигидрокверцетин обладает многими пользойнми свойствами для человеческого организма.
Дигидрокверцетин обладает антиоксидантной активностью, благодаря которой может помочь защитить клетки организма от повреждения свободными радикалами. Также дигидрокверцетин имеет противовоспалительное действие, способствуя снижению воспаления и улучшению здоровья.
Исследования показывают, что дигидрокверцетин может быть полезен для сердечно-сосудистой системы, так как способен снижать уровень холестерина, улучшая состояние кровеносных сосудов и предотвращая образование тромбов. Также дигидрокверцетин может помочь в борьбе с аллергическими реакциями, так как он обладает свойством блокировать активацию и деактивацию мастоцитов — клеток, ответственных за аллергические реакции.
| Польза дигидрокверцетина: | Источники пищи |
|---|---|
| Антиоксидантная защита | Красные луковицы, яблоки, зеленый чай |
| Противовоспалительное действие | Брокколи, щавель |
| Защита сердечно-сосудистой системы | Зелень, капуста |
| Борьба с аллергическими реакциями | Красные луковицы, зеленый чай |
Дигидрокверцетин отличается от кверцетина своей структурой, что влияет на его физические и химические свойства. Однако оба вещества обладают сходными полезными свойствами и могут быть полезны для здоровья.
Несмотря на полезные свойства дигидрокверцетина, важно помнить, что его употребление в больших дозах может быть вредным. Перед использованием дигидрокверцетина в качестве пищевой добавки или лекарственного препарата рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом
Происхождение и характеристики кверцетина
Кверцетин обладает ярким желтым цветом и горьким вкусом. Этот полифенол имеет ряд уникальных химических свойств, которые делают его особенно ценным для здоровья человека. Он обладает антиоксидантными, противовоспалительными, антибактериальными и антивирусными свойствами.
Кверцетин также обладает способностью улучшать работу сердечно-сосудистой системы, снижать уровень холестерина и кровяного давления. Он способен защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и может помочь в борьбе с различными заболеваниями, такими как рак, атеросклероз и диабет.
Кверцетин также может помочь улучшить иммунную систему, снизить воспаление и симптомы аллергии.
Благодаря своим многочисленным полезным свойствам, кверцетин становится все более популярным в качестве пищевой добавки и лекарственного средства.
- Происхождение: кверцетин встречается во многих плодах, овощах, травах и зеленых чаях.
- Форма: кверцетин можно получить в форме добавки или приемом пищи.
- Рекомендуемая дозировка: оптимальная дозировка кверцетина может варьироваться в зависимости от цели его применения. Обычно рекомендуется употреблять от 500 до 1000 мг кверцетина в день для достижения максимальной пользы.
- Побочные эффекты: кверцетин обычно хорошо переносится, но в редких случаях может вызвать аллергическую реакцию. Прием больших доз кверцетина может вызвать тошноту, рвоту или головокружение.
Еще несколько полезных свойств кверцетина
- Антивоспалительная активность. Существуют данные, что антиоксидант подавляет выработку провоспалительных цитокинов интерлекинов 6 и 8, фактора некроза опухолей альфа. А также замедляет выработку основных медиаторов воспаления простагландинов.
- Защита мозга от дегенеративных заболеваний (болезни Альцгеймера, старческой деменции). Кверцетин способен усиливать работу внутреннего антиоксиданта организма человека супероксиддисмутазы. Это позволяет защитить клетки мозга от негативного воздействия на них оксидативного стресса.
- Снижение артериального давления. Доказано, что антиоксидант при приеме его в виде БАДов способствует снижению давления у людей с гипертонией. Ученые объясняют такое влияние соединения его способностью рефлексировать стенки сосудов.
- Уменьшение болей в мышцах после тренировок. Кверцетин уменьшает воспаление в мышечной ткани, возникающее на фоне непривычной для человека физической нагрузки. А также снижает уровень оксидативного стресса в мышцах. Но чтобы этот антиоксидант помог тренироваться более эффективно, его надо принимать совместно с EGCG и омега-3 жирными кислотами.
- Борьба с импотенцией. Предполагается, что антиоксидант полезен для лечения эректильной дисфункции, так как снижает уровень оксидативного стресса увеличивает активность оксида азота (II), расширяющего сосуды.
Свойства и преимущества дигидрокверцетина
Антиоксидантные свойства: Дигидрокверцетин является мощным антиоксидантом, который помогает защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов. Свободные радикалы могут повредить клетки и ДНК, что может привести к развитию различных заболеваний, включая рак, сердечно-сосудистые заболевания и преждевременное старение. При приеме дигидрокверцетина в организме повышается уровень антиоксидантных ферментов, что помогает снизить воспаление и улучшить общее состояние здоровья.
Антиаллергическое действие: Дигидрокверцетин может помочь снизить симптомы аллергии. Он блокирует высвобождение гистамина, вещества, ответственного за аллергические реакции и воспаление. Поэтому дигидрокверцетин может быть полезен для людей, страдающих от аллергических заболеваний, таких как астма, насморк и атопический дерматит.
Кардиопротективное действие: Дигидрокверцетин имеет положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Он помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови, укрепляет стенки сосудов и улучшает их эластичность. Это может помочь предотвратить развитие сердечных заболеваний, таких как атеросклероз и инфаркт.
Противовирусное действие: Дигидрокверцетин обладает противовирусными свойствами, что означает, что он может помочь защитить организм от инфекций. Он способен блокировать размножение вирусов и укреплять иммунную систему
Это особенно важно во время периодов повышенной вирусной активности, таких как грипповая эпидемия
Важно помнить, что прежде чем принимать дигидрокверцетин в качестве дополнения или лечебного средства, следует проконсультироваться с врачом. Он сможет определить правильную дозу и дать рекомендации относительно применения
Кверцетин – польза
1. Борьба со свободными радикалами
Кверцетин обладает антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты защищают организм от свободных радикалов, которые могут увеличить риск заболеваний и ускорить старение. Многие различные факторы увеличивают количество свободных радикалов, в том числе:
- загрязнение
- сигаретный дым
- радиация
- химические токсины
- парниковый газ
Кверцетин – более мощный антиоксидант, чем витамин С, Е или бета-каротин.
2. Уменьшает воспаление
Воспаление является естественной реакцией организма на стресс и травмы и обычно помогает организму восстановиться. Хроническое воспаление может наносить вред организму и способствовать определенным заболеваниям. Однако кверцетин может уменьшить воспаление. Исследование на животных показало, что кверцетин предотвращает как острое, так и хроническое воспаление, а также проявляет противоартритные свойства. Но результаты исследований на людях дали неоднозначные результаты. В то время как исследования на здоровых спортсменах мужского пола показали, что кверцетин уменьшает воспаление, однако не было такого же эффекта у женщин с ревматоидным артритом.
3. Снижение риска развития рака
Кверцетин обладает противоопухолевыми свойствами, предотвращая распространение раковых клеток и рост опухоли. Исследования показали, что диета с высоким содержанием флавоноидов, таких как кверцетин, может предотвратить рак. Фрукты и овощи полны флавоноидами, поэтому увеличение потребления этих продуктов может снизить риск многих видов рака. В отчете за 2015 год было обнаружено, что кверцетин ограничивает рост клеток рака предстательной железы у мышей и крыс. Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что кверцетин перспективен как в лечении, так и в профилактике рака предстательной железы.
4. Профилактика неврологических заболеваний
Кверцетин может предотвратить нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера или Паркинсона. Окислительный стресс способствует развитию нейродегенеративных заболеваний, которые развиваются при дисбалансе свободных радикалов в организме. Антиоксидантные свойства кверцетина могут бороться со свободными радикалами. Исследования на крысах показали, что кверцетин может защитить от окислительного стресса, а также от токсического воздействия некоторых металлов на нервную систему.
5. Облегчение симптомов аллергии
Исследования показывают, что кверцетин может быть эффективным антигистаминным средством, поскольку ограничивает высвобождение гистамина из клеток. Антиаллергенные свойства указывают на то, что кверцетин может помочь в лечении бронхита и астмы.
6. Профилактики инфекций
Кверцетин обладает антибактериальными свойствами, которые эффективны практически против всех видов бактерий, особенно связанных с:
- желудок и кишечник
- кожа
- дыхание
- мочевыделение
Кверцетин, наряду с другими флавоноидами, может бороться с такими вирусами:
- аденовирус
- вирус простого герпеса
- японский энцефалит
- респираторно-синцитиальный вирус
7. Снижение риска сердечных заболеваний
Диета играет важную роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как болезни сердца и инсульты. Поскольку фрукты и овощи содержат флавоноиды, употребление большего их количества может снизить риск развития этих заболеваний. Кверцетин может улучшить здоровье клеток сосудов и кровоток по артериям у людей с сердечными заболеваниями.
8. Снижение высокого артериального давления
Согласно исследованию, проведенному в 2016 году, прием добавок кверцетина может быть эффективным способом снижения артериального давления. Другие исследования показали, что люди, которые имели избыточный вес и принимали кверцетин в дозе 150 мг в день, имели низкий уровень вредного холестерина, а также пониженное систолическое артериальное давление.
Какой кверцетин лучше выбрать?
Кверцетин является самым распространенным и известным типом кверцетина. Он обладает мощными антиоксидантными свойствами и способностью защищать клетки организма от повреждений. Кверцетин также улучшает иммунную систему и снижает воспаление, благодаря своим противовоспалительным свойствам.
Дигидрокверцетин является более новым и менее изученным типом кверцетина. Он получен путем гидрирования кверцетина и имеет более высокую биодоступность, что означает, что он более легко усваивается организмом и имеет более сильные биологические эффекты. Дигидрокверцетин также обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также поддерживает здоровье сердца и сосудов.
При выборе кверцетина важно обратить внимание на качество продукта. Рекомендуется выбирать натуральные и сертифицированные продукты, которые не содержат вредных добавок или загрязнений. Также важно учитывать дозировку и советоваться с врачом перед началом приема кверцетина, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или принимается другая медицинская терапия
Также важно учитывать дозировку и советоваться с врачом перед началом приема кверцетина, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или принимается другая медицинская терапия
- Учитывайте тип кверцетина:
- — Кверцетин для общего укрепления организма и защиты клеток;
- — Дигидрокверцетин для более сильных биологических эффектов;
Выбор кверцетина зависит от ваших индивидуальных потребностей и целей. Если вы ищете поддержку для иммунной системы и защиты клеток, кверцетин может быть хорошим выбором. Если же вам нужна более сильная поддержка для сердечно-сосудистой системы или снятия воспаления, то дигидрокверцетин может быть более предпочтительным.
История открытия
Уровень развития лабораторной и промышленной техники ХХ века долго не позволял получать биофлавоноиды , в том числе дигидрокверцетин , в сколько-нибудь значимых количествах, что поставило барьер на внедрении их в практику профилактики и комплексной терапии различных заболеваний. Долгое время считалось, что дигидрокверцетин содержится только в дорогостоящем сырье — в цитрусовых, косточках винограда, софоре японской, лепестках розы, стеблях гингко билоба. Вплоть до появления методик извлечения дигидрокверцетина из древесины хвойных пород производство этой ценной субстанции, а, следовательно, и выпуск на ее основе различных препаратов был практически невозможен. Из-за дороговизны сырья.
В конце 1960-х годов группа талантливых русских учёных выделила дигидрокверцетин из древесины лиственницы. Уникальность этого научного открытия была в том, что вещество из растения получили не в виде настойки, мази, вытяжки (экстракта), как со старых времен привыкли использовать фитопрепараты, а в виде индивидуального вещества, кристаллического порошка. Теперь его стало возможным применять в виде капсул или таблеток, в концентрациях, в сотни раз превосходящих прежние экстракты.
В каких продуктах питания содержится кверцетин: таблица
Кверцетин, являясь натуральным пигментом, присутствует в растениях и плодах, преимущественно красного цвета. Очень много вещества в сухой шелухе и наружных слоях лука. Его присутствие в некоторых сортах жгучего овоща может достигать 4–5%.
В каких еще продуктах есть кверцетин? Ищите биофлавоноид в ярких ягодах и фруктах, а также крупах. Особенно много его в яблоках и красном винограде, малине, клюкве, облепихе и цитрусовых. Есть кверцетин и в овощах, но в значительно меньшем количестве.
Хорошим источником фитонцида могут служить орехи и оливковое масло, красное вино, зеленый или черный чай.
Таким образом, биофлавоноид содержится практически везде, но где его больше всего и какие продукты имеет смысл включать в ежедневный рацион? Определиться с выбором питания поможет таблица.
Продукт
Количество кверцетина (мг /100 г)
Греча, крупа (зеленая) 8000
Чай зеленый, черный (настой) 250–200
Каперсы, сырые/консервированные 235/173
Греча, крупа (термически обработанная) 90
Гречиха, мука 60
Свежая спаржа 25
Виноград красный 16
Малина черная/красная 19/11
Слива 5
Смородина черная, красная 5
Бузина 4
Яблоки 4
Помидоры 3
Изюм 1
Кабачки 1
Абрикосы 1
Из таблицы видно, что больше всего биофлавоноида содержится в легко доступных продуктах питания, поэтому получить из пищи некоторое количество кверцетина вполне реально. Правда, в натуральных источниках его не так много, как хотелось бы, а значит, пополнить запасы вещества в организме помогут БАДы.
В каких дозах назначают: инструкция по применению
Сам по себе антиоксидант усваивается плохо, производители БАДов его обычно соединяют с другими веществами, например, с витамином С или пищеварительными ферментами, которые существенно повышают биодоступность.
Поскольку антиоксидант не причислен к лекарственным препаратам, строгих норм его дозировки не существует. Обычная инструкция по применению советует принимать по 500 мг 1-2 раза в сутки.
Однако точная доза должна быть прописана врачом. Особенно в том случае, если имеет место какое-либо серьезное заболевание, например, рак или диабет.
Кроме того, надо помнить, что данного вещества довольно много в продуктах питания. Даже если вы едите незначительное количество растительной ищи, вы получаете ежедневно от 5 до 40 мг кверцетина.
Если же ваш рацион изобилует овощами и фруктами, то вы можете получать получать 500 мг антиоксиданта только из своего меню. В этом случае вам можно сократить количество принимаемых БАДов.
Агликоны и гликозиды: основная разница между двумя флавоноидами
Агликоны — это флавоноиды, которые не связаны с глюкозидами. Они представляют собой основные (несвязанные) формы флавоноидов и обычно являются биологически активными соединениями. В отличие от агликонов, гликозиды — это соединения, в которых агликон связан с глюкозидной группой. Глюкозидная группа может быть связана с агликоном через гидроксильные группы или другие функциональные группы.
Разница между кверцетином и дигидрокверцетином заключается в их структуре и свойствах. Кверцетин имеет молекулярную формулу C15H10O7 и молекулярный вес около 302 г/моль, в то время как дигидрокверцетин имеет молекулярную формулу C15H12O7 и молекулярный вес около 304 г/моль.
| Свойство | Кверцетин | Дигидрокверцетин |
|---|---|---|
| Структура | Агликон | Гликозид |
| Молекулярная формула | C15H10O7 | C15H12O7 |
| Молекулярный вес | Около 302 г/моль | Около 304 г/моль |
Как агликон, кверцетин обладает сильными антиоксидантными свойствами и может иметь положительное воздействие на здоровье, иммунную систему и сердечно-сосудистую систему. Он также может обладать противовоспалительными и противовирусными свойствами.
Дигидрокверцетин, будучи гликозидом, имеет более высокую растворимость в воде по сравнению с кверцетином. Это делает его более устойчивым к окислительному разложению и может способствовать лучшей абсорбции и биодоступности в организме. Он также может проявлять антиоксидантную активность, но со свойствами, иногда менее выраженными, чем у кверцетина.
В целом, хотя кверцетин и дигидрокверцетин имеют схожие структуры и могут иметь некоторые перекрывающиеся свойства, их различные структурные формы (агликон и гликозид) влияют на их физико-химические свойства и возможности использования в различных сферах применения.
Полезен ли кверцетин для суставов
Бытует мнение, что это соединение может помочь избавиться от болей в суставах. Строгих научных данных подтверждающих эту теорию пока не много. И все ни касаются только лечения ревматоидного артрита, а не возрастной дистрофии суставной ткани, которую большинство людей и понимают под термином «для суставов».
- Установлено, что у людей, страдающих ревматоидным артритом и находящихся на диете с высоким содержанием кверцетина, симптомы болезни являют себя не столь ярко, как у тех пациентов, кто ест мало растительной пищи.
- Прием БАДов позволяет уменьшить ригидность суставов, снизить интенсивность болевого синдрома в утренние часы и после физической нагрузки, понизить уровень некоторых маркеров воспаления в крови.
- В исследованиях на культуре тканей также было показано, что антиоксидант может ослабить аутоиммунные реакции, лежащие в основе развития ревматоидного артрита.
Различия между кверцетином и дигидрокверцетином
- Структура: Кверцетин и дигидрокверцетин имеют одинаковую структуру основного каркаса, но отличаются наличием гидроксильной группы на 3-позиции в молекуле дигидрокверцетина. Это влияет на их физико-химические свойства и активность.
- Биодоступность: Дигидрокверцетин имеет более высокую биодоступность в сравнении с кверцетином, что означает, что его организм лучше усваивает и может использовать в пищеварительном процессе.
- Антиоксидантная активность: Кверцетин и дигидрокверцетин обладают мощными антиоксидантными свойствами, но дигидрокверцетин часто считается более сильным антиоксидантом, так как его гидроксильная группа усиливает его способность нейтрализовывать свободные радикалы.
- Фармакологическое действие: Кверцетин и дигидрокверцетин имеют множество полезных фармакологических свойств, включая противовоспалительное, противоаллергическое, противоопухолевое и антибактериальное действие. Однако у них может быть разная степень эффективности в зависимости от применяемой дозы и целевых органов.
- Источники и применение: Кверцетин встречается в большом количестве плодов, овощей и некоторых растений, таких как лук, яблоки и красное вино. Он широко используется в пищевой промышленности и как добавка в диетических продуктах. Дигидрокверцетин встречается в некоторых видовых разновидностях растений и может быть использован как добавка к пищевым продуктам или в качестве диетического средства.
В целом, различия между кверцетином и дигидрокверцетином связаны с их структурой, активностью и применением. Оба вещества полезны для здоровья и имеют противовоспалительные, антиоксидантные и другие полезные свойства
Важно понимать, что использование этих веществ должно осуществляться в соответствии с рекомендациями специалистов и при необходимости консультации с врачом
Сколько кверцетина я должен потреблять?
Если ваш врач считает, что вы можете получить пользу от добавок кверцетина, важно соблюдать рекомендуемую дозировку. Чаще всего добавки кверцетина принимают в дозах от 250 до 1000 мг
У некоторых взрослых можно безопасно использовать суточные дозы 1 грамм (г). Добавки принимаются внутрь ежедневно в течение 12 недель.
Для терапевтического использования кверцетина рекомендуется использовать его более консервативно, чем вышеупомянутая рекомендация: 500 мг, один-два раза в день, и поговорить с врачом, если вы хотите использовать добавки кверцетина дольше четырех недель. Безопасность высоких доз в течение более длительных периодов времени еще не определена.
Потенциальная польза кверцетина для здоровья
Кверцетин способствует антиоксидантной активности в организме, тем самым уменьшая хроническое воспаление, которое может способствовать возникновению различных недомоганий и заболеваний. Антиоксиданты в целом могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний , рака и диабета.
Ниже приведены некоторые из потенциальных преимуществ, связанных с кверцетином, а также некоторые ограничения текущего исследования.
Может помочь предотвратить сердечные заболевания. Кверцетин является мощным противовоспалительным и антиоксидантным средством, которое может быть кардиозащитным. Исследования показывают, что этот флавоноид может защищать от атеросклероза, окислительного стресса, дисфункции эндотелиальных клеток и многого другого. Кверцетин может оказывать кардиозащитное действие, которое «также может уменьшить окислительное и воспалительное повреждение и предотвратить атеросклероз» (накопление бляшек в артериях, которое может привести к сердечному приступу или инсульту).
Один обзор исследований подтверждает эти заявления о кардиозащите, предполагая, что кверцетин может помочь предотвратить сердечные заболевания. Кроме того, исследования показывают, что кверцетин может оказывать антигипертензивное действие, снижая риск высокого кровяного давления.
Может помочь снизить уровень сахара в крови. В другом обзоре отмечается, что флавоноиды, такие как кверцетин, могут способствовать лучшему управлению уровнем сахара в крови в организме. В то же время эксперты еще не определили, что кверцетин безопасен для лечения диабета, из-за отсутствия исследований на людях.
Хотя эффективность кверцетина у пациентов с диабетом еще предстоит изучить, недавние данные показали, что кверцетин является сильным потенциальным средством лечения диабета, поскольку он модулирует уровни глюкозы в организме, воздействуя на многие мишени в тонкой кишке, поджелудочной железе, скелетных мышц, жировой ткани и печени. Для больных диабетом кверцетин может улучшить функцию инсулина и улучшить метаболизм глюкозы.
Может помочь предотвратить рак. Другой обзор предполагает, что кверцетин может работать, уменьшая потерю жизнеспособности клеток, которая может способствовать возникновению различных видов рака. Тем не менее, исследования на людях отсутствуют.
Может помочь облегчить аллергию. Кверцетин — это биофлавоноид, содержащийся в луке, яблоках, черном чае и грейпфруте, который является стабилизатором тучных клеток, что делает его отличным естественным средством для поддержки аллергии. Хотя Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья еще не рекомендует кверцетин для лечения аллергического ринита, связанного с сезонной аллергией, новые исследования действительно подтверждают, что кверцетин обладает «противоаллергическими» свойствами, такими как уменьшение воспаления и ингибирование выработки гистамина, связанного с аллергией и аллергической астмой.
Может способствовать восстановлению после упражнений. Недавние исследования показали, что добавки с кверцетином могут улучшить восстановление после повреждения мышц, вызванного эксцентрическими упражнениями. Небольшое рандомизированное контролируемое исследование с участием 16 мужчин в возрасте от 20 до 20 лет, в котором в течение 14 дней принимали добавки кверцетина по сравнению с плацебо, показало улучшение восстановления мышц после повторных интенсивных упражнений и уменьшение слабости, вызванной физическими упражнениями. Данные показывают, что кверцетин приводит к повышению уровня анаболических факторов IGF-I и IGF-II в плазме. Это может помочь уменьшить травмы, способствуя восстановлению мышц. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, прежде чем кверцетин можно будет широко рекомендовать для этой цели. Польза кверцетина для физических упражнений и спортивных результатов также не доказана.
Кроме того, нет никаких доказательств того, что кверцетин является безопасной или эффективной добавкой для бодибилдинга.
Может оказывать нейропротекторное действие. Антиоксидантные и противовоспалительные механизмы кверцетина также побудили исследователей исследовать его возможные нейропротекторные эффекты в исследованиях на животных и людях. Считается, что кверцетин может играть такую роль из-за его способности противодействовать окислительному стрессу, который может повредить клетки мозга. В свою очередь, это может снизить риск развития различных видов деменции, в том числе болезни Альцгеймера
Биодоступность и метаболизм: важные факторы при сравнении кверцетина и дигидрокверцетина
1. Биодоступность:
- Кверцетин – это флавоноид, который находится во многих овощах, фруктах и зеленом чае. Однако его биодоступность относительно низкая, что означает, что организм не всегда полностью абсорбирует его из пищи.
- Дигидрокверцетин – это производное кверцетина, которое образуется в пищеварительной системе за счет ферментативного метаболизма. Оно имеет более высокую биодоступность по сравнению с кверцетином, что позволяет организму получить больше полезных свойств этого соединения.
2. Метаболизм:
- Кверцетин проходит метаболические превращения в организме, включая сульфатацию, глюкуронидацию и метилирование. Эти процессы могут значительно изменить его фармакокинетические свойства и уровень его активности в организме.
- Дигидрокверцетин также метаболизируется в организме, но за счет присутствия дополнительной группы гидроксила оно может иметь более стабильную фармакокинетику и увеличенную активность по сравнению с кверцетином.
Итак, хотя кверцетин и дигидрокверцетин являются близкими по структуре соединениями, их различия в биодоступности и метаболизме могут привести к разным фармакокинетическим и фармакодинамическим свойствам. Изучение этих характеристик является важным при сравнении этих двух веществ и понимании их влияния на организм.
Кверцетин или дигидрокверцетин: что выбрать?
Кверцетин, или кверцитрин, это флавоноид, который встречается во многих плодах, овощах и зелени. Этот природный соединитель обладает мощным антиоксидантным действием, защищая клетки от повреждений свободными радикалами. Кверцетин также обладает антиаллергическими, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами.
Дигидрокверцетин, или также известный как такфорин, является гидрогидроксилированной формой кверцетина. Это означает, что дигидрокверцетин имеет две дополнительные гидроксильные группы в молекуле. Это свойство делает его более растворимым в воде и эффективным в борьбе с воспалительными процессами в организме. Дигидрокверцетин также проявляет противомикробное действие и помогает укреплять сосуды.
При выборе между кверцетином и дигидрокверцетином, важно учитывать индивидуальные потребности и цели. В некоторых случаях кверцетин может быть предпочтительнее, например, при аллергиях, а в других случаях дигидрокверцетин может быть более эффективным, например, при воспалительных заболеваниях
В любом случае, перед использованием любого пищевого добавки, включая кверцетин и дигидрокверцетин, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы определить наиболее подходящую дозу и форму выпуска.
h2>Преимущества кверцетина перед дигидрокверцетином
1. Антиоксидантные свойства: Кверцетин является одним из самых сильных природных антиоксидантов. Он помогает защитить клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов и предотвращает повреждение ДНК. Дигидрокверцетин также обладает антиоксидантными свойствами, но в меньшей степени.
4. Противовоспалительное действие: Кверцетин имеет сильное противовоспалительное действие благодаря своей способности снижать уровень воспалительных цитокинов и ферментов. Это особенно полезно при заболеваниях суставов и аллергических реакциях.
5. Защита от рака: Исследования показали, что кверцетин может помочь предотвратить развитие рака, благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Он способен снизить риск появления опухолевых клеток и замедлить их рост.
В целом, хотя оба флавоноида имеют свои преимущества, кверцетин является более сильным и эффективным в поддержании общего здоровья организма. При выборе добавки или продукта с флавоноидами, стоит отдать предпочтение кверцетину.
Когда следует избегать кверцетина или дигидрокверцетина?
Вот несколько ситуаций, когда следует быть особенно осторожными:
| Состояние | Кверцетин | Дигидрокверцетин |
| Аллергия | Некоторые люди могут иметь аллергическую реакцию на кверцетин. Если у вас есть известная аллергия на фрукты, овощи или другие пищевые продукты, содержащие кверцетин, следует избегать его употребления или проконсультироваться с врачом. | Дигидрокверцетин также может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Если вы страдаете от аллергий, рекомендуется быть осторожным при употреблении дигидрокверцетина или проконсультироваться с врачом. |
| Беременность и грудное вскармливание | Существуют ограниченные доказательства о безопасности кверцетина во время беременности и грудного вскармливания. В связи с этим, женщинам, находящимся в периоде беременности или кормящим грудью, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед употреблением кверцетина. | Также пока не известно много данных о безопасности дигидрокверцетина при беременности и грудном вскармливании. Поэтому женщинам, ожидающим ребенка или кормящим грудью, следует обсудить употребление дигидрокверцетина с врачом. |
| Взаимодействие с лекарствами | Кверцетин может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, как назначенными врачом, так и самолечением, и снизить эффективность или усилить побочные эффекты. Если вы принимаете какие-либо лекарства, включая препараты на рецепт или без, проконсультируйтесь с врачом перед началом приема кверцетина. | Дигидрокверцетин также может влиять на эффективность или побочные эффекты некоторых лекарств, поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом, если у вас есть шкафчик с лекарствами. |
В любом случае, перед употреблением кверцетина или дигидрокверцетина в качестве дополнения питания или в форме лекарственного препарата, рекомендуется проконсультироваться с врачом или фармацевтом, чтобы убедиться в их безопасности и соответствии с вашими индивидуальными потребностями.
Кверцетин и рутин: в чем отличие?
Кверцетин и рутин являются флавоноидами — растительными метаболитами, которые еще в начале прошлого века были отнесены к витамину P. Правда, сегодня эти вещества уже не рассматриваются как витамины, тем не менее, широко используются в медицинской практике для устранения ломкости капилляров и повышения эластичности сосудов.
В чем отличие кверцетина от рутина? Известно, что рутин является предшественником кверцетина, гораздо дешевле его, но дольше усваивается и медленнее выводится. Кверцетин же быстро расщепляется и также стремительно покидает организм.
Что лучше применять для профилактики и лечения патологий, какое вещество эффективнее? Ответить на этот вопрос может только врач, поскольку ему известны все преимущества и недостатки каждого из флавоноидов, а также состояние здоровья и наличие противопоказаний у конкретного пациента.
В общем случае рекомендуется комбинировать рутин и кверцетин, извлекая пользу из разного времени всасывания и периода выведения. При таком подходе удастся постоянно поддерживать довольно высокий уровень флавоноидов в крови.
Побочные эффекты и безопасность кверцетина
Хотя добавки кверцетина могут быть рекомендованы для некоторых людей, следует также учитывать потенциальные риски.
Во-первых, не принимайте добавки кверцетина, если у вас в настоящее время есть проблемы с почками, так как они могут усугубить заболевание почек.
Если у вас эстроген-зависимый рак, добавки кверцетина также могут способствовать развитию опухоли, поэтому их следует избегать.
Кроме того, хотя исследования не выявили каких-либо побочных эффектов у спортсменов, принимающих до 1000 мг кверцетина в день в течение восьми недель, Национальные институты здравоохранения предупреждают, что нет достаточных клинических данных, чтобы сказать, что эти добавки полностью безопасны в этот период. количество или продолжительность времени. Неизвестно, безопасен ли кверцетин для беременных или кормящих женщин. По этой причине вы можете отказаться от добавок кверцетина, если иное не рекомендовано врачом.
