Чем отличается погреб от подвала

Герметичность и вентиляция

Подвал и погреб имеют различную уровень герметичности и вентиляции, что обусловлено их принципиально разными функциями.

Подвал является частью жилого здания и обычно имеет непосредственное соединение с надземными помещениями. Поэтому его герметичность важна для поддержания комфортного микроклимата в доме. Подвал может иметь утепленные стены и пол, а также окна или вентиляционные отверстия, которые позволяют поддерживать свежий воздух и избежать попадания влаги и холода.

Вентиляция подвала обычно осуществляется с помощью системы вытяжки, устанавливаемой в вентиляционном отверстии или окне. Она обеспечивает отвод загрязненного воздуха и уменьшает концентрацию влаги и запахов в помещении.

В отличие от подвала, погреб не является частью жилого пространства и имеет собственную функцию хранения продуктов. Его герметичность играет важную роль в сохранении свежести и качества хранящихся продуктов. Погребы обычно имеют особый уплотнительный материал, такой как глина или гидроизоляционная пленка, чтобы предотвратить проникновение влаги и гниение продуктов.

Вентиляция в погребе является одной из важных составляющих его устройства. Вентиляционные отверстия или система приточно-вытяжной вентиляции позволяют обновлять воздух и предотвращать перегрев или переохлаждение погреба. Вентиляционные шахты или окна также могут использоваться для поддержания оптимальной влажности и уровня кислорода в помещении.

Отличительные моменты, которые следует учитывать:

подпол можно построить в любом удобном для вас месте, конечно, в соответствии с учетом расположения подземных вод;
площадь, занимаемая погребом, значительно меньше площади подвала;
благодаря тому, что в подполе есть открытые участки земли (пол, стены), создается свой микроклимат, который благоприятствует длительному хранению овощей, фруктов и солений, в подвале такого эффекта сложно достичь и там микроклимат совсем другой;
при строительстве земляного погреба не нужно выполнять гидроизоляцию стен, если того не требуют свойства почвы;
в подвале возможно соорудить погреб, а вот построить подвал в погребе невозможно;
подвал может выступать в качестве погреба, отдельной комнаты, оборудованной под тренажерный зал или кладовую, а вот погреб может выполнять только функцию хранения заготовок;
для строительства подвала требуется больше строительного материала и работа специалистов, а простой погреб можно построить самому без помощи специалистов.

Все эти моменты необходимо учитывать при осуществлении своего выбора, так как от этого будет зависеть качество и удобство использования подпола по назначению. Обладая определенными знаниями, касающимися подобных вопросов, вы без труда сможете выбрать лучший вариант.

Погреб и подвал: отличия

Многие часто путают думая, что погреб и подвал это одно и то же, но есть между этими помещениями несколько отличий:

Погреб является всегда холодным, подвальное помещение может отапливаться;
В погребе высота стен максимально может быть 1,9м. В подвале это минимум, и то, если в нём находится склад овощей. Высота Стены в подвальном помещении под домом, в котором будут технические коммуникации, не могут быть высотой меньше 2,2 м. Если подвал предназначен для жилья, высота его потолков должна равняться 2,5м.
Подвалом называется лишь помещение, у которого стены минимум наполовину находятся в земле. Если заглубление меньше то, это не подвал, а погреб (если он отдельный), или цокольный этаж (если он под постройкой).

Если нет в наличии погреба, то хранение продуктов возможно и в подвале.

Выбираем вариант хранилища

Прежде, чем принять какое бы то ни было решение, нужно чётко определиться: что именно, а главное, в каком объёме, вам потребуется закладывать на хранение. Вариантов обустройства хранилища может быть несколько.

Самый простой из них – подполье, и его название говорит само за себя. Если быть более точными, то охарактеризовать его можно так: это помещение под полом кухни, высота которого варьируется в пределах 1,2 м-1,6 м.

Чаще всего, в подпольях хранят домашние консервы, вино, кое-какие фрукты и овощи: лук и чеснок в связках, арбузы, поздние сорта яблок и груш. В общем – всё то, что прекрасно хранится при температуре +12 – +14 градусов, и должно всегда находиться под рукой у хозяйки, вы видите на представленном ниже фото.

Как хранить в погребе лук до весны
Как хранить арбузы в погребе: дельные советы
Как хранить яблоки в погребе по всем правилам

Что хранят в подполье

Для картофеля такое хранилище не очень-то подходит: в подполье недостаточно холодно – ведь сверху него располагается отапливаемое помещение. В относительном тепле этот овощ быстро прорастает, да и загружать картошку после сборки урожая в подпол неудобно: приходится таскать мешки через дом, спускать их в узкий лаз, да по крутой лестнице.
Если основной вашей задачей является хранение картофеля, предпочтение лучше отдать такому варианту хранилища, как погреб или подвал. В чём их принципиальное отличие, вы узнаете далее.
Погреб, также как и подполье, может располагаться под кухней, но при этом максимальная высота его стен составляет уже 1,9м. Лишние 30 см заглубления, позволяют снизить температуру в помещении до +8 -+10 градусов. Это чуть ниже, чем в подполе, но для длительного хранения овощей такой микроклимат тоже не совсем подходит.

Устройство погреба под гаражом

В отличие от подполья, погреба можно устраивать и под нежилыми помещениями. Их назначение может быть любым – кроме тех вариантов, что предназначены для содержания скота и домашней птицы.

Достоинства и недостатки погребов

При счастливом стечении обстоятельств, в погребе под сараем или гаражом, температура воздуха уже может установиться на уровне +5 -+6 градусов – хотя и не факт, что этого удастся достичь. А даже если и так: эта температура такая же, как в наших домашних холодильниках.

Для хранения большинства овощей это тоже слишком тепло – поэтому, если урожай обильный, и хранить его нужно с осени до следующего лета, возлагать большие надежды на такое хранилище не стоит. Погреб может располагаться не только под строением, но и быть обустроен как отдельно стоящее сооружение.

В чём же принципиальное отличие обособленного погреба от погреба, устроенного под домом:

Во-первых, отдельный погреб его можно наполнять льдом (см. Ледник своими руками: строим вместе с нами), и хранить в этом леднике мясо, рыбу, копчёности и колбасы домашнего приготовления.
Во-вторых: какой бы ни была высота его стен, это совсем не значит, что они полностью заглублены.

При какой температуре нужно хранить овощи и фрукты

От величины заглубления обособленных погребов зависит многое. В незаглублённых хранилищах далеко не всегда удаётся достичь температуры, соответствующей нормативам хранения корнеплодов. Во всяком случае, нужно очень постараться, чтобы, чтобы обеспечить данному сооружению соответствующую термическую защиту.

Ведь если погреб заглублён по всей высоте, теплоизолировать приходится только перекрытие, а в наземном строении – ещё и стенки. Так что, возводить наземное хранилище целесообразно только в тех случаях, когда заглубляться не представляется возможным.

Погреб или подвал: в чём разница

Теперь давайте разбираться, чем от погреба отличается подвал:

Отличие 1. Погреб – это всегда холодное помещение, тогда как подвал может быть и тёплым.
Отличие 2. Максимальная высота стен в погребе – 1,9м. Для подвала же это минимум – да и то, только если в нём располагается овощехранилище. Высота стен подвала под домом, в котором размещается техэтаж, не может быть меньше 2,2м. Если же он используется, как жилое помещение, высота потолков в подвале должна быть 2,5м.
Отличие 3. Подвалом может называться только такое помещение, стены которого заглублены в грунт как минимум наполовину своей высоты. При меньшем заглублении, это будет не подвал, а погреб (если он обособленный), или цокольный этаж (если находится под зданием).

Назначение и функциональность погреба и подвала

Погреб: сохранение естественной свежести и видение природного хранения

Погреб — это традиционное помещение, предназначенное для хранения продовольствия, в основном овощей, фруктов, домашнего вина и других продуктов длительного хранения. Он обычно располагается под землей и имеет хорошую изоляцию, благодаря которой удается сохранить постоянную температуру и влажность внутри.

Одна из основных функций погреба — это сохранить естественную свежесть продуктов, не используя электричество или другие источники энергии. Это делает его идеальным для сельских жителей, которые могут использовать его для хранения своих домашних урожаев на долгое время, особенно во время зимы.

Оптимальные условия хранения в погребе зависят от местности и климата, в которой он находится, но обычно поддерживаются температура около 10-12 градусов Цельсия и средняя влажность не более 80%. Эти условия помогают продуктам сохранить свежесть, аромат и питательные вещества на протяжении длительного времени.

Подвал: дополнительное пространство для хранения и развлечений

В отличие от погреба, подвал имеет более широкий спектр функций и может быть использован для различных целей. В современных домах подвалы могут использоваться для хранения вещей, создания дополнительных спален, игровых комнат, мастерских и даже спортивных залов.

Основная функция подвала в современной архитектуре — это обеспечение дополнительного пространства для хранения. Он может быть удобным местом для хранения сезонных предметов, таких как велосипеды, садовая мебель или рождественские украшения, особенно когда в доме недостаточно места для их размещения.

Кроме того, подвалы часто используются для организации развлечений и отдыха. Многие люди создают в них игровые комнаты, домашние кинотеатры или даже специальные помещения для хранения и дегустации вин. Благодаря своей изоляции от внешнего шума, подвалы также могут быть отличным местом для сосредоточения и работы, особенно для тех, кто работает на дому.

Заключение

В итоге, погреб и подвал имеют разное предназначение и функциональность, но оба они предоставляют дополнительное пространство для хранения и других нужд. Погреб сохраняет естественную свежесть продуктов и является более специализированным помещением для хранения продовольствия, в то время как подвал может быть использован для различных целей, включая хранение, развлечения и дополнительное пространство для жизни.

Важно учитывать свои потребности и возможности при выборе между погребом и подвалом, чтобы обеспечить максимальную функциональность и комфорт в своем доме

Сфера применения

Подвалы и погреба имеют разную сферу применения, и каждый из них выполняет свои функции. Подвалы чаще всего используются в жилых зданиях для хранения различных вещей. Здесь можно разместить бытовую технику, инструменты, садовый инвентарь, а также использовать для хранения консерваций и запасов продовольствия.

В то время как подвалы в основном призваны обеспечить дополнительное пространство для хранения, погреба используются как специализированные помещения для хранения определенных продуктов или материалов. Они имеют особую структуру и климатические условия, которые позволяют сохранить продукты свежими и не подвергать их воздействию воздуха и света.

Погреба особенно полезны для хранения овощей, фруктов, вина и других продуктов, которые требуют особого внимания к условиям хранения. Благодаря правильной вентиляции и оптимальной температуре в погребе можно получить длительное сохранение свежести и качества продуктов.

Comparison Table

Parameters of Comparison	Cellar	Basement
Definition	A cellar is a room that is situated below ground level.	A basement is the floor of a building that is situated below ground level.
Placement	It is outside of the house and can be accessed through a horizontal door.	It is placed inside the house and can be accessed through a vertical door.
Purpose	A cellar is only used for storage purposes, such as storing wine and coal.	A basement can be used as any other room, or it can be used as storage too.
Size	A cellar is comparatively smaller.	A basement is bigger than the cellar.
Window	Cellars do not have windows generally.	The basement can have windows.

Особенности подвальных помещений

Говоря о подвале, как об овощехранилище, следует заметить, что его лучше размещать либо отдельно от дома, либо только под вспомогательными помещениями: верандой (см. Погреб под верандой: строим сами), кухней, кладовой. Да это и понятно почему: из подпола в жилые помещения может попадать и сырость, и грызуны, и блохи.

Назначение: на что оно влияет

Если уж площадь подвала делают равной площади дома, то стараются использовать его более рационально. Например, в нём можно сосредоточить всё инженерное оборудование: вводы коммуникационных трубопроводов, коллектор, водогрейный котёл, насосную станцию и даже питьевую скважину.

В современных домах и коттеджах подвал бывает настолько просторный, что на его площади можно разместить много чего ещё: оборудовать тренажёрный зал, кинозал, сауну, или даже винный погребок. Причём, о назначении подвала нужно подумать ещё в процессе его проектирования и строительства. Есть же разница: будет в подвале обустроена гостиная с баром, либо оборудована теплица для выращивания шампиньонов.

Винная комната в подвале дома

Если для овощехранилища желательно, чтобы температура воздуха приближалась к нулю, то в жилом подвале должно быть почти так же тепло, как и в верхних помещениях. Разное назначение подвала влияет и на высоту его стен, и на систему вентиляции, и на качество теплоизоляции, которая может быть выполнена вот так, как это показано на приведённом ниже фото.

Изоляция стен жилого подвала

В остальном, оно никак не сказывается на технологии строительства – в любом случае, основной задачей является обеспечение полной гидроизоляции, позволяющей поддерживать в помещении нормальную влажность. Естественно сравнивать подвал, расположенный под домом, с подвалом, пристроенным к нему, или вообще обособленным, нельзя.
Дело в том, что стены подвала под домом исполняют роль фундамента, воспринимают на себя все весовые нагрузки. Поэтому к ним предъявляются соответствующие требования, а обеспечить их несущую способность должна достаточная толщина и конструктивная прочность.
Погреба, конечно, тоже строят из кирпича, бетонных блоков, и даже возводят из монолитного бетона, но так как на стены сооружения в этом случае не приходится сколько-нибудь серьёзных нагрузок, их толщину предусматривают минимальную.

При полном заглублении они не выполняют даже ограждающих функций, являясь лишь средством укрепления стенок котлована и барьером для поверхностной и грунтовой влаги. Именно этот вариант возведения погребов и подвалом, и рассмотрим более подробно в следующей главе.

Местонахождение и конструкция

Погребы и подвалы имеют схожие особенности местонахождения и конструкции. Они оба располагаются под землей, чтобы обеспечить дополнительное пространство для хранения различных предметов или продуктов.

Однако, есть некоторые ключевые различия в их конструкции. Погреб, как правило, является отдельным сооружением, часто непосредственно примыкающим к дому. Он может быть полностью подземным или выходить наружу над поверхностью земли, имея, например, люк. Конструкция погреба зачастую укреплена стенами из кирпича или бетона для обеспечения стабильности и безопасности хранения.Пространство в погребе, как правило, организовано внутри в виде отдельных помещений или ячеек, позволяющих эффективно использовать площадь хранилища.

В то время как погребы могут быть полностью или частично освещены и оборудованы вентиляцией, они зачастую не имеют окон, чтобы минимизировать воздействие света и тепла на продукты, которые хранятся. В свою очередь, подвалы часто имеют окна, что позволяет проникать естественному свету и обеспечивает лучшую вентиляцию.

Влажность является еще одним фактором, который отличает погребы от подвалов. Из-за своего подземного местонахождения, погребы обычно более влажные. Они часто имеют более холодную температуру и более высокий уровень влажности, что может быть оптимальным для хранения фруктов и овощей, например.

Вентиляция также играет важную роль в погребах и подвалах. Хорошая вентиляция необходима, чтобы предотвратить появление запахов и снизить вероятность плесени и гниения продуктов. Часто в погребах и подвалах устанавливают вентиляционные отверстия или системы, которые позволяют поддерживать постоянное движение свежего воздуха.

В итоге, погребы и подвалы являются важными хранилищами, которые обеспечивают дополнительное пространство для хранения и сохранности различных предметов и продуктов. Их местонахождение, конструкция, освещение, влажность и вентиляция отличаются друг от друга и могут использоваться в разных целях.

Погреб

Одним из важных аспектов, которые следует учесть при строительстве погреба, является влажность. Погреб должен иметь правильную вентиляцию и изоляцию, чтобы предотвратить накопление влаги, которая может привести к плесени и гниению продуктов.

Конструкция погреба должна быть прочной и надежной. Она должна выдерживать нагрузку земли сверху и иметь устойчивый фундамент. Размеры погреба зависят от количества продуктов и предметов, которые планируется хранить в нем.

Пространство в погребе должно быть организовано таким образом, чтобы обеспечить удобство хранения. Полки и ящики могут быть использованы для размещения продуктов, а крючки и полки — для повешения и размещения различных предметов.

Вентиляция также является важной составляющей погреба. Она позволяет регулировать воздушное окружение и поддерживать оптимальные условия хранения продуктов

Вентиляционные отверстия в стенах или потолке погреба обеспечивают поступление свежего воздуха и отвод использованного.

Сооружение погреба требует тщательного планирования и профессионального подхода

Важно учесть все особенности местности, климата и требования хранения, чтобы создать надежное и функциональное хранилище

Подвал

Самая важная особенность подвала — его изоляция

Из-за того, что он находится под землей, важно обеспечить его герметичность и защиту от влаги. Подвал должен быть построен из прочных материалов и иметь хорошую конструкцию, чтобы выдерживать давление грунта

Вентиляция также играет важную роль в подвале. Для того чтобы избежать скопления влаги и запахов, необходимо обеспечить постоянное циркулирование воздуха. Это можно достичь с помощью установки вентиляционных отверстий или системы вытяжки.

Освещение является еще одной важной составляющей подвала. Из-за отсутствия естественного света он может стать темным и непригодным для использования

Поэтому рекомендуется установить искусственное освещение, чтобы сделать его более комфортным и удобным для использования.

Подвал иногда называют подземельем, особенно если он используется для хранения ценных вещей или играет роль укрытия. В таком случае подвал может иметь более сложную конструкцию и дополнительные меры безопасности.

Cellar vs Basement

The difference between a cellar and a basement is that a cellar is outside of a house, and a basement is situated instead of a house. A basement is larger than a cellar, but every house does not have a cellar, while basements are very common in houses.

A cellar is below the ground and situated outside the house. It has a horizontal door as an entrance, and one can access it with the help of a ladder or staircase.

The cellar is smaller than any other room, and it does not have any windows. It is ideal for storing food items and wine.

A basement can be seen inside a house. It is underground and can be used as any other room, and it can also be used as a storeroom.

Mostly unused things are kept here, it can also be used to keep washing machine. It can be partially or fully underground, so it has windows.

Особенности подвалов

Назначение

Подвалы занимают, как правило, всю площадь дома в основании. Это помещение стараются обустроить как можно более рационально, размещая там коммуникационные системы, котлы, агрегаты, бойлерные и прочее.

За счет достаточного пространства можно делать винные погреба, тренажерные залы, сауны или домашние кинотеатры. Следует отметить, что предназначение подвала должно определиться ещё до начала строительства, чтобы сделать гидроизоляционные и теплозащитные работы правильно;
Для овощехранилища температура воздуха должна быть околонулевой, в то время как в жилых комнатах требуется такое тепло, как и в основном доме. назначение подвала влияет на высоту стен, систему вентиляционного обеспечения, слой теплоизоляции;
Задача обустройства любого подземного помещения сводится к обеспечению качественной гидроизоляции, которая поддержит оптимальную влажность воздуха. Подвалы, пристроенные к дому или стоящие отдельно, сравнивать с помещениями под домом нельзя;
Стены дома выполняют функцию фундамента, принимая на себя весь вес конструкции. Это обуславливает определенные требования к несущей функции, толщине и прочности;
Погреба строятся из блоков, кирпичей и бетона, их стены выполняют, скорее, ограждающую функцию, укрепляя стенки котлована и являясь барьеров для всех видов влаги.

Преимущества подвала

Подвал — это помещение, расположенное ниже уровня земли, которое может быть использовано для различных целей. Вот некоторые преимущества подвала:

Дополнительное пространство для хранения: Подвал предоставляет дополнительное пространство для хранения различных вещей, которое может быть особенно полезно для семей с большим количеством вещей или для тех, кто занимается хобби, требующим большого места для хранения оборудования или материалов.
Улучшение энергетической эффективности: Подвал может служить как естественный терморегулятор, сохраняя прохладу летом и тепло зимой. Это может помочь снизить затраты на отопление и кондиционирование воздуха.
Дополнительное жилое пространство: Подвал можно переделать в дополнительную комнату, спальню, гостиную или место для отдыха. Такое использование подвала может быть особенно полезным для семей с детьми или для тех, кто хочет создать отдельное место для гостей.
Защита от непогоды: Подвал обеспечивает защиту от непогоды, такой как ураганы, торнадо или сильные дожди. В случае экстремальных погодных условий, подвал может быть использован в качестве убежища или временного укрытия.
Звукоизоляция: Подвал звукоизолирован и может быть идеальным местом для создания звукоизолированной комнаты, такой как кино- или музыкальная студия. Благодаря относительной изоляции от остального дома, подвал может предоставить безопасное и спокойное место для проведения различных занятий.

В зависимости от потребностей и желаний владельца дома, подвал может быть использован по-разному, обеспечивая различные преимущества.

Уровень подземных вод

Одно из главных отличий между погребом и подвалом заключается в уровне подземных вод. В погребах подземный уровень воды обычно находится глубже, чем в подвалах.

Высокий уровень подземных вод может привести к проблемам с влажностью в подвале, особенно если здание расположено на водонепроницаемом грунте. В таких случаях необходимы специальные меры для защиты подвала от проникновения воды. Это может включать в себя установку дренажной системы, гидроизоляцию стен и пола, а также использование подвальных окон с защитой от воды.

В погребе, где уровень подземных вод находится на большей глубине, проблемы с влажностью обычно возникают реже. Однако, даже в погребах может быть важным контролировать влажность и проветривание для предотвращения появления плесени и гниения.

Важно отметить, что уровень подземных вод может различаться в зависимости от местонахождения и климата. Перед строительством или использованием какого-либо подземного помещения необходимо провести профессиональные исследования и принять меры для обеспечения безопасности и комфорта

Чем отличается погреб от подвала?

Многие люди путают погреб с подвалом или думают, что это одно и то же. Однако, на самом деле, погреб и подвал имеют свои характерные особенности и предназначение. Давайте разберемся, в чем разница между погребом и подвалом.

1. Функциональность:

Одно из основных отличий между погребом и подвалом заключается в их функциональности. Погреб — это помещение, которое предназначено для хранения продуктов, овощей, фруктов или вина. В погребе обычно поддерживается определенная температура и влажность, создающая оптимальные условия для хранения пищевых продуктов.

С другой стороны, подвал — это помещение под землей, которое часто используется для хранения вещей, инструментов, бытовой техники и других предметов, которые не используются на повседневной основе. Он может быть использован для различных целей, таких как гараж, прачечная, спортивная комната или даже дополнительная спальня.

2. Расположение:

Погреб, как правило, располагается под землей, вдали от жилых помещений. Это позволяет ему сохранять постоянную температуру и влажность, что является оптимальными условиями для хранения продуктов. Обычно, чтобы попасть в погреб, нужно спуститься по лестнице вниз.

С другой стороны, подвал может быть расположен как под землей, так и на уровне земли, в зависимости от того, как был спроектирован дом. Если подвал расположен под землей, для его попадания также используется лестница.

3. Вентиляция и освещение:

Одной из важных особенностей погреба является его особая система вентиляции и освещения. Погребы обычно оснащены специальными системами вентиляции, которые обеспечивают постоянную циркуляцию воздуха. Освещение в погребе, как правило, решается с помощью искусственного освещения для того, чтобы не нарушить условия хранения продуктов.

В то же время, подвалы могут иметь натуральное освещение, если они находятся на уровне земли, или искусственное освещение, если они расположены под землей. Вентиляция в подвале также может быть организована с помощью системы кондиционирования воздуха или вентиляционных шахт.

4. Использование пространства:

Погреб, как правило, предназначен исключительно для хранения продуктов, поэтому в нем обычно отсутствуют преграды или разделительные стены. Использование пространства в погребе должно быть максимально оптимизировано для хранения продуктов и создания оптимальных условий.

С другой стороны, подвал может использоваться для различных целей, и поэтому пространство в нем может быть разделено на разные зоны или комнаты в зависимости от потребностей владельца. Например, это может быть мастерская, семейная комната, кабинет или спортивный зал.

5. Уровень влажности:

Погреб обеспечивает возможность контролировать уровень влажности для достижения оптимальных условий хранения продуктов, таких как овощи или вино. Таким образом, влажность в погребе должна быть умеренной, чтобы предотвратить сушку или перегнивание продуктов.

В то же время, подвал может иметь различный уровень влажности, в зависимости от его использования и климатических условий. Некоторые подвалы оборудованы системами осушения, чтобы предотвратить накопление влаги, в то время как другие могут быть более влажными и предоставлять оптимальные условия для хранения вина или других продуктов.

Заключение:

Теперь, когда мы разобрались в разнице между погребом и подвалом, вы можете легче понять, какое помещение лучше подходит для ваших потребностей. Есть ли у вас большая коллекция вин или вы хотите создать идеальные условия хранения продуктов? Тогда, погреб может быть идеальным выбором для вас. Хотите создать дополнительное пространство и разделить его на разные зоны для различных нужд? В этом случае, подвал будет отличным вариантом.

Не забывайте, что строительство погреба или подвала требует определенных навыков и знаний, поэтому важно проконсультироваться с профессионалами, чтобы выбрать правильный вариант и создать идеальное помещение для ваших потребностей

Разновидности погреба

Итак, погреб – это помещение, расположение которого зависит от нахождения грунтовых вод, предназначенное для хранения картофеля, моркови, свеклы и банок с заготовками.

В зависимости от того, на какой глубине располагаются грунтовые воды, различают следующие виды погребов: наземные, полузаглубленные и полностью заглубленные.

К полностью заглубленным погребам относится земляной погреб. Он экономичен при строительстве, на его конструкцию потребуется тот материал, который каждый может найти у себя в хозяйстве. Но при его планировании нужно обязательно учитывать, чтобы грунтовые воды залегали не менее чем на 2-2,5 м в глубину от дна погреба. Земляной погреб хорош тем, что благодаря земляному полу в сооружении постоянно поддерживается нужная относительная влажность и температура, что благотворно влияет на сохранность картофеля, и он может сохранять свою упругость длительное время.

Схема погреба с погребицей.

Среди земляных различают следующие погреба. Подпол с погребицей – это небольшая постройка над земляным погребом, которая помогает сохранить нужную температуру и влажность в зимний и летний период, а также является полезным приспособлением для хранения садового инвентаря. Часто такой тип строения используют, если сам погреб находится не в помещении, а недалеко от дома. Погребица защищает само помещение от различных осадков, что позволяет поддерживать более-менее постоянные условия в погребе.

Погреб в гараже. Если у вас есть машина и гараж, то это не только экономит место, но и может выступать в качестве смотровой ямы при ремонте машины, если, конечно, правильно подойти к устройству погреба. Не нужно забывать про вентиляцию, которая обязательно должна быть в виде отводных труб или в виде люка и решетки.

И, пожалуй, самый долговечный погреб – это каменный, его принцип строительства основывается на кладке известкового камня. Но этот тип холодного погреба требует более тщательной разработки плана строительства, и времени на постройку уходит куда больше, чем при строительстве других видов.

Полузаглубленные погреба строятся на участке, если грунтовые воды находятся близко к поверхности земли. Они прекрасно подходят в качестве кладовых и требуют минимум земляных работ по сравнению с заглубленными погребами. Минус такого вида погреба в том, что в нем не достигается требуемая температура хранения, зимой температура может опускаться, что приводит к промерзанию, а летом подниматься, что ухудшает условия хранения продуктов. Но если приложить силы, то можно добиться желаемого результата с помощью термоизоляции.

Схема погреба в гараже.

Наземный погреб является наиболее популярным среди дачников-огородников, у которых нет возможности хранить свой урожай в земляном варианте, так как на даче недостаточно места и грунтовые воды залегают близко к поверхности земли, где-то на пол метра, а также если огород подвержен затоплению. Он представляет собой сооружение небольших размеров, которое необходимо утеплить. Некоторые строят наземные помещения для хранения с обвалкой землей для поддержания оптимальной температуры и влажности для хранения продуктов.

К наземным погребам относится пристенный, который несет в себе одну из стен дома, остальные стены пристраиваются кирпичом, монолитным блоком, а после завершения основной конструкции засыпается землей, торфом. Но хранить овощи непосредственно на земле нельзя, они могут быстро испортиться, такой погреб оборудуют полками, на которых хранятся запасы. А сыпучие овощи обязательно приподнимают над полом на 10-15 см на поддоне или каком-нибудь другом приспособлении.

Овощной лабаз также относится к наземным погребам, и построить его не составит труда. Такой тип погреба используют в заводненных местах, где уровень грунтовых вод залегает близко к поверхности земли, и участок подвержен затоплению при малейших осадках. Внешне он похож на шалаш и для его строительства необходимы бревна, рубероид и доски, сам лабаз необходимо засыпать торфом, так как именно торф плохо проводит тепло. Каждый вид подпола имеет свои преимущества и недостатки, поэтому иногда они немного отличаются друг от друга. Но при этом одинаковым спросом пользуется каждый вид.

Схема полузаглубленного погреба.

Для строительства погребов рекомендуют использовать такой материал, который способен не задерживать влагу в себе, а впитывать и отдавать ее, лучше всего это делают пористые материалы. При обкладке стен используют красный кирпич, известняковые блоки или деревянный брус. Но чтобы дерево долго вам послужило его необходимо обработать антигрибковыми средствами, так как все же в погребе высокая влажность, что способствует развитию грибковых заболеваний.