Разница между подберезовиком и подосиновиком

Рецепт белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики / готовим.ру

• грибов – 10 кг
• соли – 500 г
• лаврового листа – 20 г
• душистого перца – 6 – 8 г.

Грибы очистить, обрезать ножки, варить в подсоленной воде 15 минут, считая с начала кипения. После этого промыть в холодной воде и откинуть на решето или дуршлаг, чтобы они хорошо обсохли. Затем уложить в посуду вверх шляпками, пересыпая солью и перекладывая пряностями, закрыть салфеткой, кружком и наложить груз.

фото-рецепты по шагам…

Маринованные белые грибы

Закуска из опят

Суши с копченой рыбой

Медальоны из свинины Другие рецепты:

• Рыжики маринованные (II способ)
• Бланшированные соленые грибы
• Опята маринованные
• Грибы в маринаде
• Соленые вешенки (холодный способ)
• Боровики маринованные (II способ)
• Трюфели соленые

Заготовка подосиновиков и рецепты приготовления блюд

Подосиновики маринованные

С подосиновиками можно делать всё, что угодно. Эти грибы сушат, солят, маринуют, жарят с картошкой, замораживают. Для начала их необходимо тщательно очистить.

1. Сушка. Необходимо выбрать крупные грибы. Мыть не нужно, достаточно протереть влажной тряпкой. Шляпку и ножку разрезать на полоски, толщиной около 1 см. Выложить на сетку. Маленькие грибочки – их можно засушить целиком, они потрясающе смотрятся в супе. Если нет сушки, то выставить просто в сухую жаркую погоду, процесс не будет быстрым, это может занять неделю. Зато в результате будет натуральный продукт, засушенный естественным способом. При плохой погоде, можно заносить в хорошо проветриваемое помещение. Этот продукт в сушеном виде неповторим. Суп из таких грибов получается насыщенным и ароматным. Из свежих грибов такого результата невозможно достичь.
2. Заморозка. Грибы необходимо тщательно промыть, порезать и отваривать в кастрюле 40 минут. Слить воду при помощи дуршлага, остудить, разложить порционно по пакетам и заморозить. Можно хранить не более двух лет.
3. Соленые подосиновики. Шляпки тщательно промыть, отварить в течение 20 минут. Сложить в емкость, присыпать солью, сверху уложить листья хрена, укроп. Залить кипяченой водой. На ведро потребуется 2 стакана соли. Употреблять такую закуску не раньше, чем через неделю, но не стоит держать более месяца. Рассол может потемнеть, этого не стоит пугаться.
4. Маринованные подосиновики. Грибы промыть и срезать шляпки. Есть хозяйки, у которых безотходное производство, и они скоблят даже ножки, освобождая их от чешуи. Отваривать грибы около 35 минут, засыпать специями. Тут всё по вкусу: соль, перец, приправы, лавровый лист. Проварить еще 5 минут. Разлить по банкам, закатать. Если не хочется получить грибы в темном рассоле, необходимо грибы проварить 30 минут, воду слить. Приготовить маринад, поместить в него грибочки и проварить 10 минут.
5. Грибная икра. Это очень вкусное и полезное блюдо. Кроме грибов, в состав икры входят много полезных овощей. Грибы промыть, отварить, прокрутить через мясорубку. Отдельно обжарить лук, морковку, болгарский перец. После обжарки также пропустить через мясорубку, смещать с грибами и потушить 20 минут. Добавить по вкусу специи. Закатать.
6. Салат с подосиновиков. Отварить грибы, остудить. Порезать на небольшие кусочки. Кубиками нарезать соленый огурец, отварную куриную грудку. Смешать с грибами, добавить горчицу, заправить майонезом, подсолить. Сельдерей – придаст блюду пикантность, но это не обязательный продукт.

Помимо вышеперечисленных вариантов, подосиновики можно фаршировать, делать со спагетти, либо просто выставлять как закуску к праздничному столу. Использовать при приготовлении пиццы и пирогов.

Поговорим о секретах

Чтобы ложный подберезовик не попал в грибную корзину при сборе урожая, в первую очередь обратите внимание на ножку. Визитная карточка «фальшивки» в виде тонких капилляров всегда даст понять, что этот гриб непригоден для употребления в пищу

У съедобных представителей ножка покрыта узором как на березовой коре, или серыми чешуйками, если это серый вид. И даже если цвет и место произрастания будут вполне характерными для хороших грибов, рисунок ножки не даст обмануть.

Научится распознавать ложный гриб несложно главное это практика и внимание при осмотре собранного урожая. И даже если есть сомнения, по поводу подлинности съедобного гриба лучше выложите его чтобы не испортить вкусное грибное блюдо

Что касается «фальшивых» подберезовиков, ложных подосиновиков и вообще всех подобных грибов их всегда выдает какой-нибудь характерный признак. Достаточно лишь знать, где искать и какие должны быть съедобные представители. Если сомневаетесь в своих знаниях и умениях лучше советуйтесь с опытными в этом деле людьми и перенимайте их опыт.

Также можно увидеть, как выглядит гриб подберезовик: фото и описания позволят создать полное впечатление о нем.

Существуют различные виды грибов подберезовик, они могут отличаться в основном окраской и местами произрастания. Вкусовых и органолептических отличий нет. Разобраться в том, где растут грибы подберезовики, поможет эта статья – даны указания по каждому виду.

А пока предлагаем посмотреть, как выглядит гриб подберезовик на фото, иллюстрирующих богатство видов гриба:

Гриб подберезовик на фото

Гриб подберезовик на фото

Определения

Подберезовик

Подберезовик – общее название группы съедобных грибов рода Лекцинум. Представлен в различных видах. Среди них выделяют подберезовик обыкновенный, серый, жестковатый, розовеющий, шахматный, черный, разноцветный и т. д. Все эти виды несущественно отличаются друг от друга по своим пищевым качествам и экологическим особенностям. Наиболее часто подберезовик встречается в светлых лиственных и смешанных лесах. В народе его также называют осовиком или бабкой.

Подберезовик

Подосиновик

Подосиновик – наименование нескольких съедобных видов грибов рода Лекцинум. Некоторые из них произрастают в зоне смешанных и лиственных лесов Северной Америки, другие – Евразии. В природе также встречается подосиновик красный, желто-бурый, белый, чешуйчатый, окрашенноногий и т. д. Иногда гриб именуют красноголовиком.

Сравнение

Внешний вид грибов напрямую зависит от местности их произрастания. Так, на опушках и лесных полянках обычно встречаются подберезовики с серой или оливковой шляпкой и высокой тонкой беловатой ножкой. В сухих рощах попадаются грибы с более плотной мякотью. Их шляпка коричневого цвета, а ножка – толстая и чешуйчатая. Искать грибы стоит вблизи берез, что вполне понятно из названия. Белая мякоть подберезовика может чуть розоветь при разрезе. Диаметр шляпки гриба составляет 15-20 см. После срезания верхушка становится подушковидной. При соприкосновении с водой шляпки гриба быстро размокают и разваливаются. Длина ножки подберезовика может достигать 15 см, толщина – 3 см. Более широкая в нижней части, к верху она сужается.

Что же касается подосиновика, то цвет его шляпки также может быть разнообразным. В смешанных лесах произрастают грибы с оранжевой верхушкой, в сырых борах – с серо-розовой. Но наиболее красивые представители вида встречаются в чистых осинниках. Шляпка их имеет ярко-красный цвет. В этом заключается основное отличие подберезовика от подосиновика. Диаметр верхушки гриба составляет 15-20 см. К слову сказать, в лесотундре подосиновики достигают рекордно крупных размеров. Порой их вес доходит до 2 кг. Ножка гриба – мясистая и крепкая, с продолговатыми чешуйками. Имеет белый окрас. Мякоть более грубая, чем у подберезовика, при разрезе приобретает синий цвет. Это связано с окислением пигментов гриба вследствие взаимодействия с воздухом. Как бы это ни было удивительно, но подосиновик растет не только под одноименными деревьями. Его также можно встретить вблизи берез и даже в хвойных лесах.

Получить более полный ответ на вопрос, в чем разница между подберезовиком и подосиновиком, поможет сравнительная таблица.

Места обитания

• Подосиновики обычно встречаются в хвойных и смешанных лесах, предпочитая почву с нейтральной или слегка кислой реакцией. Они часто растут рядом с березами и осинами.
• Подберезовики предпочитают расти в лиственных и смешанных лесах, особенно вблизи березовых рощ и на почвах с высоким содержанием органических веществ.
• Красноголовик встречается в смешанных лесах и лесостепи, обычно на почве, которая имеет нейтральную или слегка кислую реакцию. Гриб часто можно найти рядом с елью и березой.

Независимо от места обитания, грибы обычно растут в группах или скоплениях, предпочитая тенистые и влажные места. Их можно найти в начале осени, когда влажность повышается и температура снижается.

Подберезовики: основные характеристики и особенности

Подберезовики — это грибы, которые принадлежат к семейству березовиковых. Их научное название — Leccinum. В природе существует около 30 видов подберезовиков, которые обитают в разных регионах мира. Эти грибы отличаются от других видов березовиков своими особенностями и характеристиками.

Одной из основных характеристик подберезовиков является их возраст. Взрослые грибы имеют большие размеры и обычно достигают высоты до 20 см. Они имеют широкий шляпкой, которая может быть разных оттенков коричневого цвета. Поверхность шляпки обычно гладкая и блестящая, иногда смолянистая. Ножка подберезовиков светлая, а плодовое тело плотное и мясистое. Внутри него находится нежная мякоть, которая имеет свойство менять цвет при разрезе.

Одной из особенностей подберезовиков является их симбиотическая связь с березой. Эти грибы растут вблизи корней березы и получают от нее питательные вещества. В свою очередь, подберезовики синтезируют вещества, которые способствуют росту и здоровью березы

Эта связь является важной для экосистемы и способствует выживанию обоих организмов

Подберезовики обладают высокой пищевой ценностью и широко используются в кулинарии. Их мясо имеет приятный грибной вкус и аромат, и они часто добавляются в различные блюда, такие как супы, соусы и рагу. Однако перед употреблением подберезовиков необходимо правильно их приготовить, так как сырые грибы могут вызвать пищевое отравление.

В заключение, подберезовики — это интересные и полезные грибы, которые обладают своими особенностями и характеристиками. Их уникальная связь с березой и их пищевая ценность делают их значимыми для природы и кулинарии.

Выращивание подберезовиков и подосиновиков на даче: как посадить грибницу

Как посадить подберезовики и подосиновики путем посева взвеси частичек со спорами? Это хорошо удается на участках с порослью осины.

Во время опытов по разведению грибов выращивание подберезовиков и подосиновиков производили на том же садовом участке в Подмосковье, что использовался для посева белых грибов. Сеяли споры на всей территории участка, кроме двух соток, выделенных для белого гриба.

Перед тем как посадить грибницу подосиновиков и подберезовиков, совместную взвесь готовили так же, как для белого гриба. Надеялись, что подосиновики приживутся на корнях сосен, а подберезовики – берез. Споры подосиновиков при отстаивании в банках оседали в виде темного слоя, а споры подберезовика в основном оставались в смеси с мякотью, плохо выпадали в осадок. Поэтому пришлось использовать взвесь спор вместе с мякотью. Посев был сделан в августе 2006 г. В 2007 г. подосиновики так и не выросли, а подберезовики дали большой урожай.

Справедливости ради надо сказать, что подберезовики попадались на этом садовом участке и до посева. Но в не грибном 2007 г. их выросло в несколько раз больше, чем в грибном и влажном 2006 г. В 2006 г. на этом участке вырос один подосиновик, а в 2007 г. их не было. Уход за плантацией подберезовиков был такой же, как и за белыми грибами: регулярное увлажнение почвы в сухое время, посадка растений загораживающих плантацию от попадания прямых солнечных лучей в дневное время, при появлении плодов – ежедневный полив в дневное время.

На грибной плантации садового товарищества «Южный» в Тульской области выращивание подосиновиков и подберезовиков производили начиная с 2006 г. В зоне самосева березок участок поливали взвесью со спорами подберезовиков, а в местах с молодой порослью осинок – со спорами подосиновиков. Здесь осуществлять полив не было возможности. Уход за плантацией заключался только в прореживании лишней поросли деревьев, мешающей освещению земли с западной стороны. Для этих грибов всегда желательно освещение утренними или вечерними солнечными лучами.

Дождливый сезон ранней осени так и манит заядлых грибников пойти за урожаем в лес. Это незатейливое занятие не такое легкое, как может показаться, на первый взгляд. Ведь многие представители несъедобного грибного царства так и норовят замаскироваться под съедобный продукт. Так, ложный подберезовик успешно выдает себя за съедобного собрата

Поэтому очень важно уметь отличать их друг от друга

Для наглядного примера взгляните на фото ложного представителя подберезовика, а также внимательно изучите внешние очертания несъедобного лесного гриба.

Среди многих грибных представителей подберезовик очень ценится за свои полезные для здоровья, а также вкусовые качества. Свое название получил благодаря тому, что в основном водится в лесах именно под деревом березой. Такой продукт богат белковыми веществами, витаминами и различными аминокислотами. Отменно подходит для разных способов приготовления. По своей пищевой ценности находится на втором месте после белого гриба. Однако даже опытного грибника иногда может обмануть внешний вид несъедобного собрата.

Хоть ложный подберезовик и похож внешне на хороший гриб пригодный для питания, его вкусовые качества и вовсе далеки. Такой продукт сразу же почувствуется в блюде, так как имеет очень неприятный горький привкус. Не зря его еще называют желчным грибом или горчаком. Этот вкус горечи значительно усиливается при термической обработке, что не позволяет его не заметить и много съесть. Это, конечно, не приведет к смертельному исходу, но вызвать кишечное расстройство вполне может.

Поэтому прежде чем собирать в корзину все подряд, необходимо подробно узнать, как выглядит ложный подберезовик и чем он отличается от съедобных видов.

Съедобный гриб очень похожий на подосиновик

Род Лекцинум включает в себя немалое количество грибов, среди которых имеются не только подосиновики, но и подберёзовики. Именно один из видов подберёзовиков, а конкретно подберёзовик жестковатый (Leccinum duriusculum) по многим признакам очень похож на подосиновик. Этот гриб образует микоризу с осинами и тополями, обладает плотной структурой мякоти, которая на срезе темнеет, у основания его ножки нередко имеются голубоватые пятна, да и в целом его внешний вид напоминает типичный подосиновик.

Заметили как много общего у этих грибов? Ну а теперь стоит сказать об отличиях. Первое что бросается в глаза — шляпка, у подберёзовика жестковатого она серо-коричневого или коричневого цвета, схожие цвета могут быть лишь у елового или дубового подосиновика. На срезе мякоть подберёзовика темнеет не сразу, изначально она приобретает красноватый оттенок и лишь позже становится почти чёрной.

Подберёзовик жестковатый редко бывает червивым. Связывают это прежде всего с его плотной мякотью. Наибольшее сходство с подосиновиками он имеет в молодом возрасте, когда его шляпка ещё не раскрылась. По пищевой ценности этот подберёзовик не уступает подосиновикам.

Ну что же, мой рассказ о подосиновиках можно считать завершённым. Постарался отразить в статье максимально полную информацию об этих замечательных грибах, используя при этом личные знания, книги и интернет. Надеюсь вам было интересно!

Внешние отличия грибов

Подберезовик и подосиновик, хотя и принадлежат к одному семейству Агариковые, имеют ряд отличительных признаков, которые позволяют различить эти грибы друг от друга.

Подберезовик

• Шляпка: у подберезовика шляпка имеет форму плоской чашки или воронки. Диаметр шляпки может достигать от 4 до 20 см. Цвет может варьироваться от светло-бежевого до светло-оливкового. Шляпка покрыта тонкими волосками, которые со временем могут исчезнуть.
• Ножка: ножка подберезовика толстая и цилиндрическая. Она имеет белый или светло-коричневый цвет. Ножка может быть вытянута или сужена к основанию.
• Пластинки: пластинки подберезовика тонкие и имеют покрытие белого цвета. Они прикреплены к ножке и могут быть слегка вогнутыми. Пластинки могут легко отделяться от шляпки и образовывать споровый порошок серого цвета.

Подосиновик

• Шляпка: у подосиновика шляпка имеет форму плоско-выпуклой пластины. Диаметр шляпки может достигать от 4 до 15 см. Цвет может варьироваться от желтого до коричневого или красного. Шляпка гладкая, блестящая и может быть покрыта слизью или волосками.
• Ножка: ножка подосиновика длинная и тонкая. Она имеет цилиндрическую или клубневидную форму. Цвет ножки может варьироваться от бледно-желтого до коричневого.
• Трубчатый слой: подосиновик обладает особенностью в виде трубчатого слоя, который находится под шляпкой вместо пластинок. Этот слой состоит из мелких трубчатых трубок, окрашенных в белый или желтый цвет.

Зная эти отличительные признаки, можно сравнивать грибы в своем регионе и точно определить, является ли гриб подберезовиком или подосиновиком.

Белые грибы маслята подберезовики и подосиновики соленые – на foodnex.ru

• для теста: мука – 320г; вода (кипяток) – 3/4 стакана; соль – 1/2 ч.л.; растительное масло – 4 ст.л.; для начинки: сухие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) – 100г; зеленый лук – 1 пучок; для отвара: грибной отвар; лавровый лист; черный перец горошк
• для теста: мука – 320г; вода (кипяток) – 3/4 стакана; соль – 1/2 ч.л.; растительное масло – 4 ст.л.; для начинки: сухие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) – 100г; зеленый лук – 1 пучок; для отвара: грибной отвар; лавровый лист; черный перец горошк
• для теста: мука – 320г; вода (кипяток) – 3/4 стакана; соль – 1/2 ч.л.; растительное масло – 4 ст.л.; для начинки: сухие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) – 100г; зеленый лук – 1 пучок; для отвара: грибной отвар; лавровый лист; черный перец горошк
• для теста: мука – 320г; вода (кипяток) – 3/4 стакана; соль – 1/2 ч.л.; растительное масло – 4 ст.л.; для начинки: сухие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) – 100г; зеленый лук – 1 пучок; для отвара: грибной отвар; лавровый лист; черный перец горошк

Совет
: у вас нет одного из ингредиентов? Исключите подобные рецепты, воспользовавшись формой в левой части экрана!

Грибы подберезовики и подосиновики относятся к «элитным» грибам первого класса. Их высокая вкусовая ценность и способность сохранять основные качества после сушки позволяют отнести эти грибы к касте самых привлекательных не только при сборе в лесу, но и для выращивания грибницы в условиях приусадебного участка. Важные условия для того чтобы посадить подберезовики и подосиновики на даче – хорошее затенение и систематическое увлажнение почвы.

Обзор характеристик грибов

Одним из самых распространенных видов грибов является подосиновик. Этот гриб отличается своей белой окраской и характерной формой шляпки, которая напоминает конус. Он обычно встречается в лесу, особенно под осиной и березой. Подосиновик имеет приятный грибной запах и отличается насыщенным вкусом.

Еще одним из известных грибов является подберезовик. Этот гриб имеет более коричневую или желтую окраску, а его шляпка имеет плоскую форму. Подберезовик обычно встречается в лесу под березой. У него характерный запах, напоминающий запах меда или фруктов.

Существует множество способов различить популярные грибы, такие как подосиновик и подберезовик

Один из них — это внимательно изучить их внешний вид и обратить внимание на такие характеристики, как окраска, форма шляпки и запах. Также можно обратить внимание на место обитания этих грибов, поскольку они предпочитают разные типы лесов

Аромат грибов

Подосиновик великолепно отличается от других грибов своим неповторимым ароматом. У него есть свежий и легкий запах, который наполняет всю кухню и вызывает ассоциации с осенними лесными прогулками. Интенсивность аромата зависит от способа приготовления грибов — свежие или сушеные. В любом случае, аромат подосиновика оставляет незабываемые впечатления и хочется наслаждаться им снова и снова.

Если вы хотите научиться отличать подосиновика по аромату, обратите внимание на следующее. Аромат данного гриба ярко выраженный, свежий и легкий, с нотами древесины

Выделите его из общей массы и вы сможете насладиться его уникальным запахом. Используйте все свои чувства — обоняние, зрение, слух — чтобы познакомиться с ароматом подосиновика и научиться отличать его от остальных грибов.

Вкус грибов

Когда речь заходит о грибах, важно учитывать их вкус. Подберезовик и подосиновик отличаются по вкусу

Подберезовик имеет мягкий и нежный вкус, который приятно раскрывается на языке. В то же время, подосиновик обладает более выразительным и пряным вкусом. Он имеет легкую горчинку и остроту, которые придают ему особый характер.

Отличить грибы по их вкусу можно только попробовав их. При готовке грибов следует учитывать их особенности вкуса. Подберезовик хорошо сочетается с нежными и легкими блюдами, такими как супы и салаты. Подосиновик же прекрасно подходит для приготовления более выразительных и пикантных блюд.

Подосиновик: основные отличительные признаки

Подосиновик — это один из видов съедобных грибов, который можно найти в лесу. Он отличается от подберезовика своей внешностью и характерными особенностями.

• Цвет и форма шляпки: шляпка подосиновика имеет желтоватый или оранжевый цвет, иногда с бурым оттенком. Она плоская и в виде воронки, с выступом в центре.
• Текстура шляпки: поверхность шляпки подосиновика гладкая и слегка слизистая. Во влажную погоду она может быть липкой.
• Размер: подосиновики обычно имеют небольшие размеры, диаметр шляпки может достигать 7-10 сантиметров.
• Ножка: ножка подосиновика цилиндрическая и полая внутри. Она имеет такой же цвет, как и шляпка, но может быть более бледной по оттенку.

Кроме того, подосиновики обычно обитают в лесах, где встречается береза и осина. Они могут расти как группами, так и отдельно.

Таблица: Сравнение подосиновика и подберезовика
Признак
Подосиновик
Подберезовик

Цвет шляпки
Желтоватый или оранжевый, иногда с бурым оттенком
Светлый или светло-коричневый
Форма шляпки
Воронковидная
Плоская с выступом в центре
Поверхность шляпки
Гладкая и слегка слизистая
Матовая, сухая или чешуйчатая
Ножка
Цилиндрическая и полая
Толстая и плотная

Знание отличительных признаков подосиновика поможет при его поиске и сборе в лесу. Однако, всегда будьте осторожны и уверены в идентификации грибов перед их употреблением в пищу.

Как выглядят грибы подберезовики и подосиновики

Для начала вашему вниманию предлагается описание, как выглядят подберезовики и , и в чем отличие их вкусовых качеств.

Подберезовики быстро червивеют и плохо хранятся. Ножки, которые у белого грибы не уступают по вкусу шляпкам, у подберезовиков быстро становятся жесткими и волокнистыми. В супе из не очень молодых подберезовиков слишком много частичек махры.

При жарке частички шляпок прилипают к сковородке и слипаются в бесформенную массу. Для придания подберезовикам большей привлекательности в блюдах срезают махру и предварительно бланшируют их, чтобы удалить часть лишней воды.

Посмотрите фото подосиновиков и подберезовиков, а также блюд, которые можно из них приготовить:

В то же время подберезовики имеют и неоспоримое преимущество перед белыми грибами и подосиновиками. Вероятность их появления на садовом участке после посева намного выше. При надлежащем уходе за плантацией урожаи более частые и более высокие, чем у белого гриба. При регулярном увлажнении земли они часто появляются под березами сами по себе. При выращивании подберезовиков на даче имеется возможность вовремя собирать молодые грибы и правильно их поливать для быстрого роста. Молодые, быстро выросшие подберезовики имеют плотную мякоть и красивые бархатные шляпки. Отваренные в небольшом количестве воды или в супе молодые подберезовики имеют такой насыщенный вкус.

Например, такой вкус имеет паутинник триумфальный (Cortinarius triumphans). В роще с молодыми березками подберезовики начинают появляться под 7-10-летними деревцами.

Подосиновик, напротив, имеет яркий вкус и отличный от других грибов сильный приятный запах. Красив подосиновик с красной шляпкой (Leccinum aurantiacum), который растет в содружестве с осиной.

Еще лучше сосновый вариант подосиновика с более темной шляпкой и черными чешуйками на ножке (Leccinum vulpinum). Грибы мало поражаются личинками насекомых и хорошо хранятся. Для жаркого это идеальный гриб. На кусочках гриба, которые частично сохраняют форму при жарке, образуется вкусная корочка. Жареные подосиновики имеют слегка кисловатый вкус. И в отваренном виде подосиновик хорош. Махры у него значительно меньше, чем у подберезовика, и она, как правило, годится и в суп, и в жаркое. Бульон получается темным, но тонкие дольки шляпок подосиновика с махрой – это украшение грибного супа.

Посмотреть, как выглядят подосиновики и подберезовики, можно на фото, представленных ниже: