Чем отличается отель от гостиницы

Разница между гостиницей и отелем

Эти термины синонимичны. «Гостиница» произошла из древнерусского языка, от слова «гость», ещё в те времена обозначавшего чужестранца-торговца, который ехал по гостинцу — дороге. В постоялых домах купец останавливался, чтобы поесть и переночевать, поэтому меблированные дома со столовыми начали называться гостиницами.

«Отель» происходит от французского hotel, который берёт начало в латинском слове hospitalis — «гостевой». Обозначает то же самое, что и русская «гостиница», потому что приезжие купцы были во всех странах и во все времена.

Однако стоит отличать «мотель», придорожную гостиницу с номерами, выходящими не в коридор, а сразу на улицу, на парковку. Мотели характерны для запада, в особенности для США. В них ночуют путешественники и дальнобойщики.

И «хостел»: с английского это слово переводится как общежитие, что и обозначает. Обычно постоялец получает спальное место в одной комнате с другими жильцами. Санузел, кухня, зона отдыха — всё является общим.

Гостиница или отель: какой тип размещения выбрать?

Главное отличие между гостиницей и отелем заключается в уровне сервиса и комфорта, который они предлагают. Гостиницы чаще всего предоставляют базовые услуги для размещения гостей, такие как спальные места, общие санитарные узлы и возможность заказа питания. Они часто отличаются более низким уровнем комфорта и могут не иметь дополнительных удобств, таких как рестораны, тренажерные залы или бассейны.

Отель, в свою очередь, обычно предлагает более широкий спектр услуг и комфорта для своих гостей. Это может включать в себя различные типы номеров, рестораны, фитнес-центры, спа-салоны, конференц-залы и прочие дополнительные удобства. Отель обычно обладает более высоким уровнем сервиса и может предложить гостям более личный подход.

Выбор между гостиницей и отелем зависит от предпочтений и бюджета путешественника. Если ваш бюджет ограничен и вы ищете простое размещение на несколько ночей, то гостиница может быть хорошим вариантом

Если же вам нужны дополнительные удобства и вы готовы заплатить больше за повышенный уровень комфорта, то стоит обратить внимание на отель

Гостиница	Отель
Более низкий уровень комфорта	Более высокий уровень комфорта
Ограниченный набор услуг	Широкий спектр услуг и удобств
Более низкая цена	Выше цены

В конечном итоге, выбор между гостиницей и отелем должен основываться на ваших потребностях и предпочтениях во время путешествия. Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки, и выбор будет зависеть от вашего бюджета и ожиданий от отдыха.

Гостиница

Сам термин имеет старославянское происхождение от слова «гостинец» — дорога, по которой прибывали гости (иноземцы). А так как Россия иноземцам нужна была больше, чем иноземцы России, то для их размещения строились помещения с минимальными удобствами и обслуживанием – поспать, поесть и в путь – которые и назвали гостиницами.

В терминологическом словаре по строительству на 12 языках ВНИИИС Госстроя СССР гостиница определена как «жилое здание с комплексом помещений для бытового обслуживания, предназначенное для кратковременного проживания». Это название жилых зданий распространено не только в бывших странах СССР.

В странах Западной Европы гостиница (inn – англ.) это «место в котором предоставляются напитки, еда и проживание». Некоторые крупные гостиничные сети оставили Inn частью своего имени, например, Holiday Inn.

Классификация

Согласно ГОСТ 28681.4-95 классифицируют по пяти категориям. Высшую категорию гостиницы обозначают пятью звездами, низшую — одной.

Расположение

Гостиницы расположены, в основном, в центрах городов и рядом с историческими памятниками культуры или достопримечательностями. В западных странах – на въездах в города и в сельской местности. Уровень сервиса в зависимости от категории, но всегда приближен к самому необходимому.

Интерьер и экстерьер

От минимально необходимого (наличие гигиенических принадлежностей, одна кровать, стул, стол, шкаф и отдельный санузел), до повышенной комфортности в номере – наличие мягкой мебели, кондиционера и др. оборудования. Но во всех номерах присутствует только то, что непосредственно требуется для проживания.

Экстерьер не отличается изысканностью. Порой отличить обычный жилой дом от гостиницы практически невозможно

Немногие гостиницы могут привлечь внимание архитектурной красотой

Из-за относительно низких цен контингент это в основном, командировочные и малобюджетные туристы.

Что такое мотель

Мотель (от английского слова «motor hotel») – недорогой вид гостиницы, нацеленный преимущественно на туристов, передвигающихся на личном транспорте.

Характерная примета – яркая, неоновая вывеска, которую легко заметить в дороге, в темное время суток. Большинство гостей заселяются поздно вечером или ночью.

Первые мотели появились в США еще в начале прошлого века. Настоящий мотельный бум случился в 50-х годах, что обусловлено национальной любовью американцев к семейным путешествиям на автомобиле. Сегодня более 50% всей туристической отрасли в Америке составляет придорожный гостиничный бизнес.

Расположение гостиниц и отелей

Гостиницы и отели могут находиться в разных местах, в зависимости от своей концепции и целевой аудитории. Однако есть несколько типичных мест, где обычно располагаются гостиницы и отели.

1. Центр города. Многие гостиницы и отели выбирают стратегические места в самом центре города, чтобы быть ближе к основным достопримечательностям, деловым центрам и развлекательным объектам. Это удобно для туристов, которые хотят быть в самом эпицентре городской жизни и иметь легкий доступ к основным местам.

2. Рядом с аэропортом. Многие гостиницы и отели располагаются вблизи аэропортов, так как это удобно для путешественников, которым необходимо быстро добраться до аэропорта или от него. Такие гостиницы часто предлагают бесплатный трансфер от и до аэропорта, чтобы обеспечить удобство гостям.

3. Вблизи бизнес-центров. Некоторые гостиницы и отели специализируются на обслуживании деловых путешественников и, поэтому, предлагают удобное расположение недалеко от деловых центров и офисных зданий. Это позволяет гостям минимизировать время на перемещение и предоставляет им удобные условия для работы и встреч.

4. У моря или на курорте. Отдых на побережье или на курортах очень популярен, поэтому гостиницы и отели часто размещаются вблизи пляжей и основных туристических мест. Такие объекты обычно предлагают развлекательные программы и инфраструктуру, связанную с отдыхом на пляже.

5. Природные заповедники и туристические места. Некоторые гостиницы и отели нацелены на привлечение туристов, желающих насладиться природой в национальных парках, горных регионах или других туристических местах. Они могут предлагать живописные виды, экскурсии и различные услуги для активного отдыха на свежем воздухе.

В целом, расположение гостиниц и отелей играет важную роль при выборе места проживания во время путешествия. Оно определяет уровень доступности к интересным местам и услугам, а также может повлиять на общее впечатление от поездки.

Требования к отелям и категории «звездности».

Неофициальная градация гостиниц существовала во все времена. Еще в античные века постоялые дворы для простого люда и знати кардинально различались. К 20 веку в рейтинге отелей стало принято использовать буквенно-числовые обозначения, подразумевающие качество сервиса и престиж заведения. Лучшими признавались учреждения с обозначениями «5 корон» и «5 классов». По сути, их присваивали сами владельцы – контроль соответствия попросту отсутствовал.

Изменения в этом вопросе наступили в 1989 году. Всемирной туристической организацией были утверждены категории отелей по звездам. Однако единой системы для всех стран не существует и по сей день – по той причине, что принятая декларация о пятизвездочной шкале носит исключительно рекомендательный характер.

Количество присвоенных отелю звёзд обычно указывается на вывеске заведения

Существующие категории звездности отелей и основные критерии их соответствия.

Количество звезд, категория	Требования к оснащению номера	Уборка в номерах	Другие особенности
1 звезда – бюджетная категория	Кровать, стол, вешалка и шкаф, гостю предоставляется 2 полотенца и мыло	Уборка производится ежедневно, смена белья – еженедельно	Количество номеров обычно до 10, удобства чаще располагаются на этаже, питание не предусмотрено
2 звезды – туристический класс	То же, что и в 1 звезде, телевизор может быть за дополнительную плату	Ежедневная уборка номера, смена белья – каждые пять дней	Ванная комната располагается непосредственно в номере, гостям могут предоставляться завтраки
3 звезды – средний класс	То же, что и в 2 звездах + кондиционер, телевизор, холодильник, телефон и зеркало, фен, в ванной – мыло и шампунь	Ежедневная уборка, смена белья каждые 2 дня	Номера делятся на несколько категорий, площадь стандартного номера – 12 кв.м., гостям предоставляются завтраки, на территории могут присутствовать бассейн и автостоянка
4 звезды – первый класс	То же, что в 3 звездах + цветной телевизор, мини-бар, сейф и кондиционер, в ванной комнате обязательно присутствие мыла, шампуня, салфеток и геля для душа	Ежедневная уборка и смена белья	Удобное расположение отеля вблизи пляжа или центра города, охраняемая автостоянка, наличие улучшенных номеров, тренажерного зала, бассейна, программы развлечений гостей. За дополнительную плату оказываются услуги по стирке, сушке и глажке вещей
5 звезд – высшая категория	То же, что в 4 звездах, в ванной комнате присутствует биде, может быть джакузи, гостям предоставляются тапочки и банные халаты	Ежедневная уборка и смена белья	Площадь номера-стандарта – от 16 кв.м., в здании располагаются несколько ресторанов с различными кухнями, бары, торговые точки, тренажерные залы, бассейны, на территории обязательно находится парковка, за дополнительную плату организуются экскурсии

Существующие категории звездности отелей и основные критерии их соответствия

По требованиям ВТО, отель любой категории звездности обязан соответствовать нормам гигиены и безопасности. Среди требований, предъявляемых ко всем без исключения заведениям гостиничного типа – круглосуточный сервис, оказание неотложной медпомощи, обеспечение сохранности ценностей гостей, предоставление почтовых услуг и услуг по стирке постельного белья.

Категоризация гостиниц и отелей в России

Гостиницы и отели в России обычно классифицируются по определенным стандартам, чтобы помочь гостям выбрать подходящее место для проживания. Категоризация осуществляется на основе ряда критериев, включая уровень комфорта, услуги, размер и расположение отеля.

Одна из самых популярных систем категоризации в России — звездная система. Она основана на оценке уровня комфорта и услуг, предоставляемых отелем. Чем больше звезд, тем выше стандарты обслуживания и комфорт.

Российская система категоризации включает следующие категории:

1 звезда — недорогие отели с минимальным набором услуг и простыми номерами.
2 звезды — отели с базовыми сервисами, удобными номерами и ресторанами.
3 звезды — среднего уровня отели с хорошим сервисом, уютными номерами и предложением разнообразных услуг.
4 звезды — отели высокого уровня комфорта со множеством услуг, ресторанами, спортивными и развлекательными возможностями.
5 звезд — отели роскошного класса, предлагающие высокий уровень комфорта, рестораны высокой кухни, спа-салоны, клубы и другие VIP-услуги.

Кроме звездной системы, существует также и альтернативная классификация, основанная на количестве номеров и инфраструктуре отеля. В этой классификации отели разделяются на гостиницы, малые отели и курорты.

Гостиницы предлагают стандартные номера и основные удобства для проживания. Малые отели обычно имеют ограниченное количество номеров и предоставляют дополнительные услуги, такие как рестораны, фитнес-центры и конференц-залы. Курорты специализируются на предоставлении возможностей для отдыха и релаксации, таких как спа-салоны, бассейны и пляжи.

Таким образом, категоризация гостиниц и отелей в России помогает путешественникам выбрать наиболее подходящее место для проживания, учитывая их предпочтения и бюджетные ограничения.

Отель

На старофранцузском языке «hotel» – «дом, в котором кто-то живет», но это слово имеет и другое значение, обозначая «меблированный дом, служащий платным жильем». Это значение появилось с развитием рыночных городов в Северной Европе и, в частности, во Фландрии, в 13 веке.

Слова «hostellerie» или «hotel» в средние века относятся к открытой для публики части монастыря, предназначенной для приема и размещения случайных гостей, паломников и иностранцев. В тринадцатом веке они были переданы в гражданское ведение, а затем стали называться просто – отель (16-19 век).

Классификация

Классифицируют по пяти категориям:

Отель 1* – бюджетное размещение.
Отель 2* – средний уровень проживания.
Отель 3* – среднего класса улучшенного размещения.
Отель 4* – высококлассное размещение.
Отель 5* (включая дворцы) – размещение повышенной классности.

В ОАЭ некоторые владельцы присваивают своим отелям 7*.

Расположение

За рубежом это деловые и торговые центры городов, морские побережья и места для пассивного и активного отдыха. На расположение отелей влияет туристическая, историческая и эстетическая привлекательность местности. На постсоветском пространстве отели расположены на окраинах городов.

Уровень сервиса

Все отели являются частной собственностью и поэтому отношение к клиентам отелей на порядок выше, чем в гостиницах – чем лучше себя чувствует клиент и чем больше услуг предоставляет отель, тем большая вероятность того, что имидж отеля укрепится и повысится.

Интерьер и экстерьер

В погоне за клиентурой владельцы отелей выделяют достаточно средств для внешней привлекательности фасадов своих отелей. Интерьер вне зависимости от «звездности» на высоком уровне.

Контингент посетителей

Отели, как место для временного жилья, доступны для людей с разным уровнем дохода. Поэтому здесь можно встретить людей всех слоев общества.

Гостиница или отель: какой тип размещения выбрать для разных целей

Выбор между гостиницей и отелем зависит от ваших личных предпочтений и целей поездки

Гостиницы и отели предлагают различный уровень сервиса и комфорта, поэтому важно понимать, что вы ищете и чего ожидаете от своего пребывания

Если вы ищете оптимальное соотношение цены и качества, большинство гостиниц предлагают более доступные варианты размещения. Обычно гостиницы имеют более небольшие номера, общие зоны и базовый набор услуг, который включает в себя кровать, ванную комнату и доступ в интернет. Это хороший выбор для путешественников, которые проводят большую часть времени на улице и нуждаются только в месте для отдыха.

Отель, в свою очередь, предлагает более высокий уровень сервиса и комфорта. Здесь вы найдете широкий спектр дополнительных услуг, таких как рестораны, фитнес-центры, сауны, бассейны и т. д. Отельные номера обычно просторнее и роскошнее, с большим количеством удобств и возможностей. Если ваша поездка приурочена к отпуску или отдыху, отель может быть лучшим вариантом.

Если вы путешествуете семьей или большой группой людей, то стоит обратить внимание на отели, которые предлагают семейные номера или апартаменты. Они обычно обладают большой площадью и оснащены всем необходимым для комфортного проживания

Также, если вас интересует особая атмосфера, то следует выбирать отели с определенной концепцией или тематикой. Такие отели могут предложить уникальный дизайн интерьера, специальные услуги или даже находиться в исторических зданиях. Это создаст особую атмосферу и сделает ваше пребывание незабываемым.

В итоге, выбор между гостиницей и отелем зависит от ваших предпочтений и целей поездки. Если вы ищете доступное размещение и вам не требуется лишний сервис, гостиница будет подходящим выбором. Если же вам нужны дополнительные удобства и вы готовы потратить больше денег, отель может быть лучшим вариантом.

Разница в размере и количестве номеров

Существует множество классификаций и типов гостиниц, которые отличаются как по размеру, так и по количеству предлагаемых номеров. Разница между отелями и мотелями заключается в их фонде размещения и требованиях к обслуживанию гостей.

Отель, как правило, имеет больший фонд номеров и предлагает более широкий спектр услуг, включая рестораны, бары, прачечные и другие удобства. Это может быть как мини-отель или бутик-отель, так и крупный кристальный пятизвездочный отель. В отелях обычно есть апартаменты и номера различных классов, чтобы удовлетворить потребности разных гостей. Гостиницы также могут предлагать различные категории номеров, от простых и экономичных до роскошных и элитных.

Какие типы номеров обычно предлагаются в отелях?

В отелях обычно предлагается несколько типов номеров, чтобы удовлетворить разные потребности гостей. В числе самых распространенных типов номеров можно выделить стандартный одноместный или двухместный номер, номер с видом на город или море, номер люкс, номер-студию и семейный номер. Каждый тип номера имеет свои характеристики и разные уровни комфорта и цены. Например, номер люкс будет более просторным и предлагать дополнительные удобства по сравнению со стандартным номером.

С другой стороны, мотели, или «мотель», это скорее старый термин, который появился в связи с развитием автотуризма. Мотели обычно имеют меньшее количество номеров и набор услуг, но они удобны для путешественников, которым нужно просто ночевать и переночевать во время длительной поездки на автомобиле. Мотели могут предлагать простые номера и основные услуги, такие как парковка рядом с номером или даже доступ к номеру с улицы.

Есть также такие типы размещения, как гостевой дом (guest house), лодж (village), кемпинг (camping), похожие на отликвности отелей и мотелей.

В целом, выбор между отелем и мотелем зависит от индивидуальных предпочтений гостей и их целей в поездке. Специалист по туризму во время выборе размещения может учесть все эти моменты, чтобы предложить клиенту наиболее подходящий вариант.

Какие основные отличия между мотелем и отелем?

Основное отличие между мотелем и отелем заключается в их концепции и предлагаемых услугах. Мотель — это более недорогой вариант размещения, предназначенный для краткосрочного пребывания путешественников. Он обычно расположен на периферии или придорожных территориях, имеет простые номера и предлагает минимальный набор удобств. Отель же предлагает более широкий спектр услуг, включая рестораны, бары, бассейны, фитнес-центры и так далее. Отель обычно находится в центре города или оживленных туристических районах и предлагает комфортабельные номера со всеми необходимыми удобствами.

Услуги: отражение различий между гостиницей и отелем

В гостиницах чаще всего предоставляются базовые услуги, необходимые для комфортного пребывания гостей. Обычно это:

️	Номер с удобствами (кровать, шкаф, стол, ванная комната)
️	Ежедневная уборка номера
️	Предоставление горячей и холодной воды
️	Полотенца и постельное белье
️	Регистрация в гостях и выписка

В то же время, отель может порадовать дополнительными услугами, которые обычно не встречаются в гостиницах:

️	Ресторан и бар с широким выбором блюд и напитков
️	Конференц-залы и комнаты для деловых встреч
️	Бассейн, спортивный зал, сауна или спа-центр для отдыха и релаксации
️	Услуги трансфера и парковки
️	Круглосуточный сервис приема и обслуживания гостей

Конечно, не все гостиницы и отели предлагают одни и те же услуги, поэтому при выборе следует обратить внимание на то, какие именно услуги вас интересуют и нужны вам во время пребывания. При бронировании жилья всегда рекомендуется заранее изучить список предлагаемых услуг и уточнить их наличие и стоимость у администрации объекта

Как появились отели

Собираетесь в путешествие? Бронируйте отели на Яндекс.Путешествиях и экономьте 12% с нашим промокодом. Просто перейдите по нашей ссылке и введите промокод TURVOPROS12 при первом бронировании. Торопитесь! Промокод действует только в марте. Забронировать отель ->>>

Праотцами современных гостиниц были постоялые дворы. Усталый путник мог остаться в них на ночь и отужинать. По сути, они больше напоминали современные хостелы – минимум услуг за небольшую плату. Первые такие постоялые дворы были построены в Древнем Египте, позднее появились во всей Европе. Строили их обычно на развилках дорог и в больших городах.

На Руси места отдыха для простых путешественников называли «ямами» (отсюда, кстати, и произошло слово «ямщик»). Постель и еда, – вот, в принципе, и все, что находили в них для себя посетители этих мест. Иначе дело обстояло с гостиными дворами: предназначались они исключительно для иностранных купцов. Это были огромные торговые комплексы, в которых приезжие гости могли днем совершать сделки, а вечерами отдыхать. Конечно же, уровень обслуживания в таких местах был высокий.

Не пропустите: Топ-10 самых дорогих отелей в мире

В Новое время, с развитием торговли и промышленности, постоялые дворы буквально заполонили мир. Так, к XIX веку гостиницы приобрели тот вид, в котором мы знаем их сегодня. Со временем появилась система классификации таких отелей – те самые пресловутые звезды, которые даются отелям и гостиницам за уровень предоставления услуг.

По сути, разница между отелем и гостиницей только в названиях. Первое имеет латинские корни (hospes, позже hotel), второе – славянские, от слов гость, гостинец. Именно так называли дорогу, по которой ездили купцы с товарами.

Что такое гостиница, чем отличается отель от гостиницы?

Гостиницы предоставляют путешественникам услуги краткосрочного размещения и ограниченное количество продуктов питания и напитков. Они обычно стоят дешевле, чем отели из-за своей непривлекательности.

Гостиницы могут быть в любой части города, особенно вдоль автомагистралей, где люди ищут жилье на день или два. Хотя в гостиницах нет отдельных ресторанов, где можно поесть, в них есть небольшие секции, предлагающие блюда ограниченной кухни.

Обслуживание в номерах и другие роскошные дополнения не характерны для гостиниц. Большинство из них не имеют звездных рейтингов.

Отличительные особенности заведений, чем отличается отель от гостиницы?

Отели и гостиницы отличаются ценами и продолжительностью пребывания гостей. Отели расположены в центре городов и позволяют гостям оставаться в них в течение продолжительных недель и месяцев.

Большинство отелей предлагают достаточно места и широкий спектр услуг для удобства всех гостей. Они идеально подходят для отдыхающих с просторными номерами, большими ресторанными секциями и удобствами для отдыха, такими как тренажерный зал, бассейны, СПА салоны.

Гостиницы — это небольшие и более уединенные места, которые не предоставляют роскошных услуг. Они предназначены для кратковременного проживания с ограниченным запасом еды и питья.

Отличается отель от гостиницы тем, что гостиницы представляют собой отдельные здания с ограниченным количеством номеров и отдельными ресторанами на территории отеля. В наши дни термин “гостиница” взаимозаменяемо используется для обозначения бренда.

Плюсы гостиницы

Дешевле:

Гостиницы дешевле других вариантов размещения. Это отличный вариант для путешественников с ограниченным бюджетом. Иногда к услугам прилагается бесплатный завтрак.

Вам не придется давать чаевые швейцарам, обнаруживать скрытые расходы вашего пребывания. Все открыто и честно.

Культура:

Гостиницы идеально подходят для ознакомления с местной культурой. Владельцы гостиниц относятся к вам как к члену семьи. Они подскажут вам лучшие места, которые стоит посетить во время вашего пребывания. Если здесь подают еду, вы отведаете блюда местной кухни, приготовленные из местных продуктов. Что может быть лучше этого?

Минусы гостиницы

Меньше удобств:

В гостиницах нет удобств. Там мало персонала. Иногда здесь есть рестораны, но развлечения вы должны найти за пределами заведения.

Нет оценок:

Гостиницы не получают звездных оценок. Вы не узнаете о качестве размещения, пока не приедете. Хотя отзывы могут быть положительными, у вас нет регулируемой системы для их сравнения.

Краткосрочное обслуживание:

Гостиницы не допускают долгосрочного обслуживания. Остановиться на месяц вряд ли будет приемлемо. Большинство путешественников останавливаются на одну ночь или неделю.

Гостиница и отель: основные отличия и подходы к выбору

Когда вы выбираете место для проживания во время путешествия, вы можете столкнуться с выбором между гостиницей и отелем. И хотя эти термины могут казаться синонимами, на самом деле у них есть некоторые отличия, которые следует учесть при принятии решения.

Одно из основных отличий между гостиницей и отелем заключается в количестве предлагаемых услуг. Гостиницы обычно предлагают ограниченные сервисы, такие как простые номера с основными удобствами, такими как кровать, ванная комната и телевизор. Однако в гостиницах может быть и набор дополнительных услуг, таких как кафе или рестораны, бассейн, тренажерный зал и конференц-залы.

Отель, с другой стороны, обычно предлагает более широкий спектр услуг и удобств. В отелях можно ожидать комфортабельных и стильно оформленных номеров, полностью оснащенных всем необходимым для комфортного проживания. Отели также могут предлагать рестораны разного класса, бассейны, спа-салоны, учреждения для проведения деловых мероприятий и другие развлечения.

В то же время, отели часто выбираются теми, кто желает насладиться высоким уровнем комфорта и сервиса, а также находится в более привлекательном месте. Отели часто расположены в центре города или в курортных зонах, что делает их более удобными для посещения туристических достопримечательностей и развлечений.

Гостиница:
- Ограниченный набор услуг
- Базовые номера с основными удобствами
- Доступные цены
- Дополнительные услуги, такие как рестораны и бассейн
Отель:
- Широкий спектр услуг и удобств
- Комфортабельные и стильные номера
- Разные классы ресторанов и развлечений
- Высокий уровень комфорта и сервиса

В итоге, выбор между гостиницей и отелем зависит от ваших предпочтений и бюджета. Если вам нужно просто остановиться на ночь и вам не требуются дополнительные услуги, гостиница может быть отличным вариантом. Однако если вы хотите получить максимальный комфорт и насладиться дополнительными удобствами, отель будет лучшим выбором

В любом случае, важно изучить рейтинг и отзывы о предлагаемом месте проживания, чтобы быть уверенным в своем выборе

Отель

Слово «отель» пришло из латинского языка и означает “чужестранец”, а сформировалось слово уже во Франции. Изначально отель означал городской особняк для знати. Отель приобрёл такой облик, как сейчас, за счёт туризма, а также желания гостей останавливаться в апартаментах с наиболее хорошими условиями пребывания.

С развитием гостиничного бизнеса появилась конкуренция: каждый отель хотел выделиться на фоне остальных, угодить клиенту, почему и стали вводить дополнительные услуги. Так появились благоустроенные номера с расширенным набором услуг: гость мог попросить предоставить лакея, извозчика, повара.

История гостиничного бизнеса

Первые гостиницы появились еще в период античности. Сохранились рукописи, свидетельствующие, что во времена Древней Греции существовали как общественные, так и частные гостевые заведения, принимавшие людей и предоставлявшие им ночлег.

В Римской империи широкое распространение получили постоялые дворы, расположенные в городах и на развилках главных дорог. Интересно, что еще в те времена существовала классификация приютов: одни предназначались для плебеев, а в других могли останавливаться только патриции.

Торговцы и путешественники останавливались на ночлег в придорожных трактирах и тавернах. Помимо крова постояльцам предлагалась простая еда. Функцию гостиниц часто выполняли монастыри и аббатства.

На Востоке и в Средней Азии подобием современных гостиничных комплексов служили караван-сараи, располагавшиеся на всем протяжении Великого Шелкового пути.

Их услугами в основном пользовались купцы и караваны. Внутри имелись комнаты для постояльцев, помещения для животных и товаров.

Многие подобные пристанища, особенно те, что располагались за пределами крупных городов, были лишены элементарных удобств. Путешествующим приходилось возить с собой воду, постель и прочие принадлежности.

В Древней Руси первые постоялые дворы (так называемые «ямы») появились примерно в 12-13 веках. Они располагались обычно на расстоянии конного перехода друг от друга.

К концу 18 века в России насчитывалось уже более трех тысяч гостиниц. Помимо услуг размещения они предлагали гостям питание. На больших постоялых дворах часто велась активная коммерческая деятельность: купцы занимались торговлей, проводили сделки.

С развитием туризма и торговли гостиничное дело процветает по всему миру и в наше время. В разных странах большинство объектов размещения принято называть «отелями». Для понимания уровня комфортности заведения введена специальная классификация по звездности.

4 отличия между отелем и гостиницей

Рассмотрим 4 основных отличия отеля от гостиницы.

Отличие №1 — происхождение названий заведений. Отель и гостиница — слова-синонимы с разным происхождением.

Отличие №2 — законодательная база для гостиниц и отелей. В гостинице должно быть 10 или больше номеров. ГОСТ для отелей не разработан.

Отличие №3 — разнообразие инфраструктуры и услуг. В отелях есть бары, рестораны, кафе, сауны, спортзалы, бассейны, спа-центры и другое. В гостиницах ассортимент услуг ограничен. Номера в отелях укомплектованы всем необходимым, а в гостиницах — элементарной мебелью, техникой. В гостинице постояльцам предложено меньше дополнительных услуг, чем в отеле. По уровню сервиса гостиницы не бывают выше 3 звезд. Количество звезд в отелях может составлять от 1 до 5.

Отличие №4 — штат. Различие между отелем и гостиницей заключается в количестве персонала. Штат в отелях больше по сравнению с гостиницами. Помимо администраторов и горничных в нем работают аниматоры, тренеры, повара, специалисты салонов и оздоровительных кабинетов.

Далее расскажем о каждом аспекте подробнее.

Происхождение названия

«Гостиница» — слово старославянского происхождения. По дороге в заведение прибывали гости, а помещения для их временного проживания стали гостиницами. Иногородние купцы ночевали в заведении за небольшую плату. Гостиница была более комфортным местом, чем постоялые дворы. Сейчас гостиницы принимают постояльцев только в странах СНГ.

Термин «отель» имеет латинское происхождение (hospes — гость). Позже во французском языке появилось слово hotel. Из французского слово укоренилось в русском языке. Изначально отель был местом для богатых постояльцев. Богатые гости требовали высокого качества услуг, а стоимость проживания была доступной для аристократов и буржуазии.

Разница в законодательстве

В России действует «Положение о классификации гостиниц». В этом документе определение терминов «гостиница, отель» указано через запятую. Заведения соответствуют определенным требованиям, предлагают постояльцам проживание, питание и дополнительные услуги.

Законодательством установлено, что в гостинице должно быть минимум 10 номеров. На законодательном уровне не разработано ГОСТа для отелей.

Разнообразие услуг

Обычно в отелях предлагают более широкий ассортимент услуг. Поэтому постояльцы бизнес-класса чаще выбирают для работы и отдыха именно отели. Отели предлагают клиентам более широкий перечень услуг: от доставки завтраков в номер до аренды конференц-залов.

Еще в отелях часто есть:

салоны красоты и SPA-центры;
игровые комнаты, предназначенные для детей;
бары, рестораны, кафе;
бассейны и сауны;
бильярдную комнату;
спортзалы, фитнес-клубы.

Основные услуги в гостинице — питание, временное проживание. При гостиницах работают кафе, столовые, бары. В перечень дополнительных услуг входит вызов такси, организация экскурсий, химчистка и стирка одежды и другое.

Штат

Штат в отеле намного больше, чем в гостинице. Здесь работают не только администраторы, горничные, но и повара, аниматоры, охранники, тренеры. Если в заведении есть СПА-центр, то можно воспользоваться услугами массажистов, косметологов. В пятизвездочных отелях работают швейцары, которые встречают посетителей. Заселение гостей — прямая обязанность портье.

Директор, управляющий, менеджер — эти должности в гостинице часто занимает один человек. Администратор заведения ведет общение с клиентами, расселяет гостей. Администратор гостиницы оказывает консультационные услуги. Заведующий номерным фондом руководит работой технических служб и прачечной, хозяйственно-административной деятельностью. Он оценивает работу персонала гостиницы, несет ответственность за чистоту в номерах.