Какая ягода лучше?
Нельзя сделать однозначный выбор, какая ягода лучше: клубника, садовая земляника или, например, земляника лесная. Но, проведя тщательное сравнение, специалисты сделали несколько важных наблюдений, способных помочь выбрать максимально удачный сорт. К примеру, садовая земляника будет плодоносить больше, чем клубника, и обладать лучшим запахом. Зато вкус самих ягод обещает быть слаще как раз-таки в случае с клубникой, ведь часто земляничка обладает кисленьким послевкусием.
По размеру садовая земляника обыгрывает клубнику, так же как и значительно выигрывает у других земляничных сортов
Важно добавить, что обычно клубника не боится низких температур, что не скажешь о землянике. Однако она чрезвычайно плохо переносит транспортировку, что исключает возможность выращивания на продажу
Что касается сферы применения, она у всех разновидностей ягод приблизительно одинакова.
К тому же урожаи клубники не являются выдающимися, и часто разводить ее просто невыгодно. Это объясняет, почему данную культуру чаще всего выбирают в декоративных целях. Садовая же земляника обычно радует обильным плодоношением и спокойно существует на одном и том же месте несколько лет.
Состав одинаково полезен и у клубники, и у земляники. Витамины и иные полезные вещества, содержащиеся в ягодах, примерно одинаковые: витамин А, витамин В, витамин Е, витамин С, витамин РР и биотин. Включение плодов в ежедневный рацион усилит иммунитет, благотворно повлияет на пищеварение, активизирует выведение из организма вредных веществ и улучшит усваивание йода. Стоит упомянуть, что клубника и земляника демонстрируют потогонное и мочегонное действия.
Лесная красавица клубника
Плоды лесной клубники имеют некоторую схожесть с садовой земляникой. Произрастает такой вид клубники, как правило, на сухих лесных склонах.
Растение нуждается в обильном солнечном свете и поэтому где его достаточно, ягода будет крупнее и сочнее. Самый разгар ее цветения приходится на май или июнь. Ягода обладает множеством полезными свойствами и качествами, вот некоторые из них:
- Они прекрасно уют жажду.
- Улучшают пищеварительные процессы.
- Возбуждают аппетит.
- Сушеные плоды используют при простудных заболеваниях.
- Их также используют в качестве отваров при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.
- Цветки этого растения используются при лечении сердечнососудистых заболеваниях.
Можно приводить ещё множество примеров, при которых применяются лечебные свойства этой ягоды. На самом деле это не только полезная ягода, но и очень вкусная. Дети по достоинству смогут оценить ее вкус. Многие хозяйки используют её в различных заготовках. В сушеном виде она пригодится для приготовления различных отваров и настоев.
Варенье или джем из лесной клубники станет не заменимым лакомством на столе. Некоторые используют ягоду для приготовления алкогольных напитков, к примеру, из нее получается замечательный ликёр.
Эта ягода немного крупнее
своего собрата. Мало того она обладает прекрасным сладким вкусом, хотя в отличие от лесной клубники она не настолько ароматна. Ягода имеет яркую окраску и крупную форму.
Вырастить землянику можно практически в любом уголке нашей страны. Она любит также как и лесная красавица, солнечный свет и рыхлую песчаную почву. В уходе не прихотлива, но нуждается в обильном поливе. Она имеет много полезных качеств помимо того, что является прекрасным лакомством.
- С её помощью можно выводить с организма человека ненужные токсины.
- Также она восполнит дефицит йода.
- Прекрасно утолит жажду.
- Улучшит память.
- Укрепит сердечную мышцу.
- Снизит уровень холестерина.
- Сможет устранить кишечные расстройства.
- Понизит уровень сахара.
Садовая земляника имеет очень большой спектр действия на организм человека. Про нее можно также рассказывать длительное время. Хозяйки используют не только плоды для различных заготовок, но цветки и листья этой ягоды.
Как отличить землянику от клубники?
Земляника чем отличается от клубники? Ответ на этот вопрос прост: ягоды совершенно разные по форме и вкусу, и опытный садовод никогда не спутает их между собой.
Хотя многие и делают распространенную ошибку, вместо земляники покупают кусты клубники и в дальнейшем считает ягоду именно таковой. Для того, чтобы понимать разницу между ними, стоит знать, что представляют собой эти два сорта.
Клубника – сорт земляники, отдельный вид, имеет большие листья с прожилками, ягоды не большие, продолговатые. Современные сорта клубники крупные, с ярким окрасом и большим количеством ягод.
Нужно ещё учесть, что клубника двудомная есть двух типов: мужское растение и женское, которые нужно сажать рядом друг с другом для получения большого урожая.
Равномерная окраска у плода отсутствует, с одной стороны он более красный, чем с другой (спелый плод может быть даже белый с одного бока). Зачастую, куст клубники очень крупный, и стебли и листья сильные, растут быстро. Так же клубнику часто называют мускатной земляникой.
Земляника в свою очередь это двуполое растение. Плоды дает круглые (иногда продолговатые), листья трех лепестковые, нежные и не слишком большие. Ягоды одинаковые по цвету, вкус слегка кисловатый, спеет приблизительно столько же времени, как и клубника.
Но листья и цветы не дадут спутать землянику с клубникой. Особенно запах, слегка кисловатый, травяной. Есть даже сорта, у которых ягоды фиолетового цвета, это придает им уникальности и большей узнаваемости.
Непременно, каждый человек любит лакомиться спелой клубникой и аппетитной земляникой, но немногие не знают, в чем отличия между этими ягодами, а случается, что без разбора называют несхожие растения одинаково, потому что слухи, которые ходят вокруг двух похожих ягод, прижились настолько, что считаются за правду.
Бытует теория, что ароматные, яркие, маленькие ягодки, растущие на лесных полянках – земляника, а те плоды, что растут у бабушки в огороде – клубника. В действительности, наоборот, вероятнее собиратели ягод встретят клубнику, гуляя по лесу, а огородники садовую землянику.
Разберемся в этих двух запутанных терминах. Название земляники произошло из-за близкого расположения к земле. Зимой листики этой красной красавицы часто виднеются из-под снега, ведь кусты земляники цветут каждый год.
Семечки у земляники твердые, желтого цвета, выпирающие наружу. Даже неспелая ягода на вкус сладкая, издает аромат листьев и леса. Растение любит тень, поэтому прячется в траве и лесных массивах. Плоды растения созревают в конце мая и дают многочисленный урожай.
В противовес землянике, не каждый куст клубники радует сладким вкусом. Некоторые ягоды кисловаты. Явное отличие: цветки клубники встречаются женского и мужского пола, на которых помещаются пестики и тычинки, соответственно.
Куст клубники определяется по сочным продолговатым ягодам с длинным острым носиком, диаметр плода достигает 2-5 см, плоды прячутся под темно-зеленые листья, поэтому ягоды сложно заметить. Семечки расположены глубже, чем у земляники. Ножка длиной 10-12 см, но толстая, усики тоже короче, чем земляничные.
Биологи разницу в растениях объясняют отличием в количестве хромосом: у земляники насчитывается 56 штук, у клубники в четверть меньше – 42, отсюда, непродуктивная генетическая совместимость. Из-за этого попытки скрестить растения заканчивались неудачей, хоть ученые и пытались получить положительный результат.
Таким образом, видно, что кусты и ягоды по виду разные, если правильно сопоставить различия, то можно без проблем купить именно то, что нужно для разведения. Клубничные ягоды имеют белые не большие косточки, в то время как земляника обладает красноватыми, большими отметинами на поверхности ягоды.
Уже исходя из этих различий видно, что оба вида не одно и то же. Ключевое отличие – клубника одомашненное растение, легко переносит пересадку, погодные условия, климат огорода. А вот земляника дикая, растет в основном в лесу, на полянах и любит темные уголки с хорошей влажностью.
Самое интересное, что сортов земляники более 200, при том, что клубника насчитывает всего 20 разновидностей. У многих садоводов в огороде растет именно земляника, хотя покупался куст как клубничный.
Клубника
Клубника — это культура, принадлежащая к роду Земляника, семейства Розовые. Растение обладает оригинальной родословной. Ботаники считают, что «прародительницей» культуры является лесная земляника, которая мутировала в силу неопределённых причин. В результате генной мутации она дала потомство, обладающее двойным набором хромосом.
Произрастало растение ещё во времена неолита, около 70 000 лет назад. Поэтому учёные относят её к реликтовым сортам, которые пережили не один природный катаклизм.
Биологи дают клубнике следующее описание:
- Многолетнее травянистое растение.
- Стебель — прямостоячий, может достигать высоты 40 см.
- Черешки — густые, опушённые простыми и железистыми волосками.
- Лист — состоит из трёх небольших листочков, то есть является тройчатосложным. Каждый из листочков имеет ромбовидную форму и прикрепляется к стеблю при помощи короткого черешка. По краю они опушены короткими волосками.
- Соцветия образованы 12 цветами, собранными в розетки. Диаметр цветочков не превышает 2,5 см. Они могут быть как двуполые, так и однополые.
Эта бесподобная ягода обладает не только изумительным вкусом и ароматом. К её неоспоримым достоинствам можно отнести химический состав, богатый различными полезными веществами:
- макроэлементы: сера, магний, калий, кальций, хлор;
- витамины: каротин, тиамин, фолиевая, никотиновая, пантотеновая, аскорбиновая кислота, рибофлавин, биотин;
- микроэлементы: йод, железо, фтор, молибден, кобальт, ванадий, марганец и другие.
Наличие этих веществ делает клубнику полезной для организма человека:
- Калий участвует в водном балансе. Поэтому он помогает нормализовать артериальное давление, снижает нагрузку на сердечную мышцу. Улучшает настроение, помогает бороться с депрессией, стрессом, бессонницей.
- Кальций способствует укреплению зубов, волос, ногтей и костей.
- Железо предотвращает развитие анемии.
- Витамин Е — природный антиоксидант. Он омолаживает организм, замедляя процесс старения клеток.
Помимо этого, клубника незаменима при простудных заболеваниях, ведь она обладает ярко выраженным антисептическим свойством. Поэтому убивает микробы и бактерии не хуже, чем чеснок или лук. Она укрепляет иммунитет, улучшает качество лимфы, ускоряет регенерацию клеток и заживление тканей.
Ягоды широко используются в косметологии. Из них изготавливают разнообразные косметические маски, отвары. Клубника, входящая в состав этих средств, помогает бороться с угревой сыпью, способствует очищению и омоложению кожных покровов. Кроме того, она отлично борется с веснушками и пигментными пятнами.
Кроме того, плоды используются в кулинарии. Из них готовят варенье, морсы, разнообразные десерты и фруктово-ягодные салаты.
Так в чем же отличия?
Так почему же так произошло, что чудом полученная ягода вытеснила Fragaria moschata из европейских садов?
Высокие показатели урожайности, крупноплодность, отменный вкус ягод, сахаристость. Конечно, первые выведенные сорта были не такими совершенными, как современные новинки селекции, но они превосходили возделываемую до этого клубнику по основным параметрам. Садовая земляника быстро заняла свою нишу, обрела популярность у садоводов, а селекционеры ринулись изучать и выводить новые сорта и гибриды культуры.
В России Fragaria ananassa появилась в XIX столетии и сразу же стала очень востребованной культурой. Но выращивались только зарубежные сорта, и лишь в середине 20-х годов XX века начались исследования, селекцией занялись советские, а затем российские ученые.
Так садовую клубнику от земляники (см. таблицу и видео):
Признаки | Садовая земляника Fragaria ananassa | Клубника Fragaria moschata |
Растения | Кустики небольшие, до 25 см в высоту, стебли располагаются по центру. Цветоносы не слишком высокие, цветки «маскируются» под листовыми пластинками. | Многолетник, кустики высокие, до 40 см в высоту, усов мало (обычно у молодых растений). Цветоносы прямые, поднимаются и возвышаются над листочками (см. фото) |
Листья | Гофрированность выражена слабо, цвет – насыщенный зеленый. Размер – средний. Края листовых пластин зубчатые. Листья растут по бокам. Присутствует характерный земляничный аромат. | Сильно гофрированные, крупные пластины, окраска обычная, светло-зеленая |
Цветки | Обоеполые, число лепестков – пять, цвет – белый. Выведены гибриды с розовыми цветками. Нет пустоцветов. | Двудомное растение, имеет женские и мужские цветки. По размеру – большие (до 2,5-3 см в диаметре), с отстоящими чашелистиками |
Ягоды | Различной формы (округлые, сердцевидные, гребенчатые, удлиненные), мясистые. В диаметре – от 2 до 7-8 см (в зависимости от сорта). На разрезе мякоть алая, розовая, красная, стержня нет. Семянки зеленоватые, золотистые, темно-красные, или на поверхности или вдавлены. Показатели урожайности высокие. Лежкость и транспортабельность зависят от особенностей сорта или гибрида | Удлиненные, от 0,3 до 2 см в диаметре. На разрезе мякоть с белыми вкраплениями, виден стержень. Семянки снаружи, на поверхности, слегка вдавлены. Плоды плохо отделяются от цветоложа. Урожайность низкая. Пригодны к транспортировке, хорошо держат форму |
Вкус | Хорошо выражена сладость, сахаристость. У ряда сортов присутствуют специфические ароматы (цитрус, земляника, ананас) | С хорошо выраженной кислинкой, аромат слегка приглушенный |
https://youtube.com/watch?v=00haAXvF-6U
Отличить можно не только по внешним признакам, но и по генетическим особенностям. Одно из основных различий – разное количество хромосом у культур, у клубники – 2n=42, у садовой земляники – 2n=56. Но такой способ распознавания доступен только селекционерам, обычный рядовой дачник редко интересуется такими тонкостями.
Агротехника выращивания сложна, хотя сама культура неприхотлива и устойчива к похолоданиям, хорошо растет в тени. Но из-за того, что клубника входит в группу двудомных растений, для получения урожая требуется подсадка определенного числа мужских кустиков.
Важно выдержать количество «мужчин», иначе даже женские кустики не дадут ягод, и будут одни пустоцветы. Садоводы отмечают, что женские растения быстро поглощаются мужскими, что приводит к резкому падению урожайности
Клубнику выращивают в больших масштабах в Голландии, во Франции, в то время как в России большей популярностью пользуются сорта и гибриды садовой земляники
Растения, адаптированные к условиям непростого климата, при правильном полноценном уходе дают стабильные урожаи, к тому же садоводы могут выбирать из огромного ассортимента видов
Клубнику выращивают в больших масштабах в Голландии, во Франции, в то время как в России большей популярностью пользуются сорта и гибриды садовой земляники. Растения, адаптированные к условиям непростого климата, при правильном полноценном уходе дают стабильные урожаи, к тому же садоводы могут выбирать из огромного ассортимента видов.
Надеемся, что эта информация была полезной, а уж что выращивать на собственном дачном участке – решать вам. Вполне возможно, кого-то заинтересует настоящая клубника, а сорта (рассаду или семена) можно выписать в специализированных магазинах.
Наталья Северова
Отличие клубники от земляники
Клубника Первоклассница — описание сорта
Эти две ягоды отличаются по таким параметрам:
- клубника однополая (кусты могут быть или мужскими, или женскими), а земляника — обоеполая (на одном кусте и женские цветки, и мужские);
- чашелистик земляники очень легко отходит от ягоды, а у клубники накрепко прилегает к плоду;
- зрелая земляника целиком красная, очень сладкая и ароматная, а клубника внутри всегда белая, даже если снаружи ярко-бордовая, а сама ягодка кисловатая;
- плоды земляники весьма мягкие, а у клубники вполне держат форму и хорошо транспортируются.
Также клубника дает гораздо меньше усов и, соответственно, менее урожайна.
В чем разница между лесной клубникой и земляникой?
Лесная клубника (или земляника мускатная) растет в лесу на опушках или вдоль дорог. Кустики низкие (около 12 см в высоту), почти безусые. Плоды шарообразные, мелкие. Цвет ягод розовый, переходящий к верхушке в красный. Встречаются и бледно-желтые разновидности. Запах слабый, мускатный. Тогда как у земляники плоды красные, несколько удлиненные, с очень насыщенным ароматом. Да и сами кусты раза в два выше.
Лесная клубника
Отличие клубники от земляники садовой
Садовую землянику можно отличить от клубники по размеру ягоды. К примеру сорт Виктория: ее плоды раз в 10 крупнее ягод клубники. В отличие от клубники, садовая земляника дает больше усов. Также отличается крепление чашелистика. У первой она плотно сидит на ягоде. А также у этих видов разные родовые признаки.
Как отличить клубнику от земляники по внешним признакам
Как клубника, так и земляника являются не только вкусными, но и полезными ягодами. Они отличаются своей сладостью, ароматом и ярким цветом
Еще наши предки обратили на эти растения свое внимание. Сегодня из этих ягод варят варенье на зиму, украшают торты, да и вообще, садовая клубника и земляника являются отдельным десертом на многих праздниках
Ягоды содержат много полезных веществ: витамин С, фолиевая кислота, минералы, белок, сахар, пектин. К сожалению, маленьким детям ее давать не желательно, так как даже у взрослых на нее может быть аллергия.
Итак, давайте разберем, что же представляет из себя земляника. Земляника – это многолетнее травянистое растение, которое может быть, как дикорастущим (лесным), так и садовым. Существует около 45 видов. Часто зимой из-под снега можно увидеть зелененькие листочки этой ягоды. Название произошло от того, что ягоды земляники располагаются близко к земле.
Внешние признаки земляники:
• ягода не крупная (не более 1см в диаметре), форма круглая;
• на конце плода нет острого носика;
• при попытке раскусить семечки можно понять, что они очень твердые;
• спелая земляника семечки имеет желтого цвета, которых очень много и они немного выпирают наружу;
• еще даже неспелая ягода имеет сладкий вкус;
• лесная земляника имеет запах листьев, леса, а в домашних условиях она этот аромат теряет;
• плоды созревают на высокой ножке (20 см), а ягоды свисают к земле;
• любит тень, чаще всего ее можно встретить на поляне недалеко от высокой травы;
• листья светло-зеленые;
• цвести земляника начинает в конце мая и дает высокий урожай.
Листья земляники тройчатые, имеют длинный черешок и усики (боковые побеги). Каждый год число усиков увеличивается (именно так благодаря этим побегам и происходит размножение растения). Корень имеет мочковатую систему. При температуре до -7 корни подмерзают, если на улице будет -15 – земляника вымерзает.
Как возникла крупноплодная земляника садовая
Земляника садовая:
1 – общий вид растения;
2 (а, б) – плоды;
3 – продольный разрез плода.
Рис. Е. Н. Федорченко
Большая российская энциклопедия 2004–2017
Позднее появились сведения еще о двух дикорастущих американских видах земляники – виргинской и чилийской, от скрещивания которых, как принято считать, и произошло многообразие сортов крупноплодной садовой земляники.
Первые сведения о культуре и сортах виргинской земляники относятся к первой половине XVII века. Несколько позже начала культивироваться чилийская земляника. Развитие культуры американских видов земляники происходило почти одновременно в Европе и Америке и введение их в культуру, особенно чилийской земляники, послужило толчком к быстрому развитию крупноплодной садовой земляники. Уже в середине XVIII века появились первые сведения о сортах крупноплодной садовой земляники – гибридах между чилийской и виргинской земляникой, хорошо скрещивающихся между собой. Впервые описание таких гибридов привел французский ботаник Дюшен в 1776 году, дав название этому виду – земляника ананасная, а в 1792 году ботаник Эрхарт при описании этих гибридов дает им другое название – крупноплодная садовая земляника.
Современный сортимент крупноплодной садовой земляники, насчитывающий уже около 3000 сортов, является большей частью результатом межсортовых скрещиваний и клоновой селекции внутри вида крупноплодной садовой земляники.
Крупноплодную садовую землянику все чаще стали называть клубникой не только в обиходе, но, к сожалению, и в средствах массовой информации, а к названию земляники относят лишь широко распространенный дикорастущий вид земляники лесной.
Как уже указывалось выше, в ботаническом отношении эти растения относятся к разным видам рода земляники, хотя и имеют некоторое сходство в строении. Еще задолго до появления сортов крупноплодной садовой земляники – другой менее распространенный дикорастущий вид земляники – клубника получила свое название от слова «клуб», «клубок» за округлые шаровидные ягоды, которые были крупнее, чем у других диких видов, особенно земляники лесной.
Поэтому при появлении в России из стран Западной Европы сортов крупноплодной садовой земляники, особенно имеющих ягоды округлой формы, по аналогии их стали называть клубникой.
А еще позднее крупноплодную садовую землянику называли «Викторией». Это название связано с английским сортом Виктория, завезенным в Россию в 70-х годах XIX века. Тогда при отсутствии отечественных сортов выращивались иностранные, названия которых были трудны и непонятны для большинства населения России (Дэйч Эверн, Чудо Кетена, Шарплесс, Нобль Лакстона и многие другие).
Поэтому простое по звучанию название сорта Виктория легко вошло в обиходное употребление, обобщающее все сорта крупноплодной садовой земляники.
Выращиваем землянику
Высокий урожай, вот что еще так манит дачников и жителей загородных домов. Для того чтобы успешно вырастить землянику, нужно опираться на ряд факторов.
Размножается земляника проще всего вегетативным путем (деление «родительского» куста). В первую очередь нужно задуматься над подготовкой почвы (грядку нужно обработать поглубже). В каждую лунку добавьте перегной и немного древесной золы. После тщательно перемешайте землю.
Это растение замечательно примется на том месте, где когда-то рос лук или чеснок. На месте Пасленовых (картофель, помидоры, баклажаны) ее садить нет смысла – урожая не дождетесь.
Из одного куста можно получить до 15-20 дочерних кустиков (саженцев). Особого ухода или полива растение не требует, но перед посадкой подрежьте кончики корней. После высадки рассады нужно тщательно полить каждый саженец. Поливать ее рекомендуется раз в неделю, после чего вспушить землю.
Время высадки – август, ну или, в крайнем случае, начало сентября. Позже середины сентября садить землянику не стоит, так как растение может просто не успеть подготовиться к холодам. Приживается саженец быстро – за 4 дня при хорошей погоде.
Выращиваем клубнику
Для того чтобы на своем участке прорастить клубнику много сил не нужно, однако, некоторые рекомендации все же вам понадобятся. Запомните, что клубника не любит влагу, поэтому внимательней отнеситесь к месту ее высадки. Также как и земляника, клубника не будет расти на месте Пасленовых. Выбирайте отдохнувшую почву, удобренную перегноем.
Ширина грядки под это растение должна быть около 120 см с 4 рядами. Расстояние между саженцами оставляйте 30-35 см. Расстояние между грядками – 40 см. Не забывайте про удобрение, в каждую лунку добавляйте перегной.
Перед тем, как высаживать саженцы, многие опытные садоводы советую их выдержать 6-7 дней в прохладном месте (погреб, гараж). Следите, чтобы во время посадки корневая шейка располагалась вертикально. Длинные корни укоротите до 10 см. После того как вся рассада будет высажена в землю, обязательно хорошенько полейте.
Часто возникающие трудности
Часто возникающая проблема: куст цветет, а ягод нет. Причиной может быть:
- обморожение рыльца;
- разновидность сорная;
- недостаток опыления.
Для недопущения такой проблемы садовые работы нужно начинать ранней весной. Главные весенние мероприятия:
- очистка грядок от прошлогодней травы;
- рыхление;
- подкормка;
- мульчирование.
Земляника и клубника имеют множество отличительных особенностей. Климатические условия средней полосы России вполне подходят для культивирования большинства из существующих на сегодняшний день сортов этих ягодных культур.
опытные садоводылесную земляникубольшей частьюсолнечной стороныдвудомное растениекрупноплодными сортамикультурных сортовизвестные сортаШпанка (русская клубника)
средней величиныбольше влагиженскими цветками Миланская.
хорошего вкусамелкие ягодыженскими экземплярамимужские растенияфиолетовой окраской
Большинство из нас знают, как приятно холодными зимними вечерами наслаждаться вкусным чаем с ароматным вареньем из дикой клубники или садовой земляники. Но в чем их отличие известно не каждому. Многие привыкли считать, что земляника это лесная ягода и растет она только на опушках смешенного леса. Клубнику же считают благородной огородной ягодой
. Так ли это на самом деле попробуем разобраться, в чем же отличие этих замечательных ягод, и какими полезными свойствами они обладают.
Главные признаки чем отличается клубника от земляники и чудеса селекции
Земляника ананасная появилась селекционным путем, когда садоводы старались увеличить размеры плодов и урожайность ягодной культуры. С восемнадцатого века предпринимались действия по окультуриванию дикой лесной земляники. В результате было выведено несколько мелкоплодных ремонтантных сортов, но они не давали больших урожаев и обладали мелкими ягодами.
Родственником дикому виду является земляника мускатная, которая получила название клубника. Ее плоды небольшого размера, насыщено-вишневого оттенка, с характерным мускатным привкусом. В России это растение культивировали в восемнадцатом и девятнадцатом веках, когда крупноплодная земляника не получила значительного распространения. Сейчас же настоящая клубника вытеснена садовой земляникой, которой ошибочно присвоили это название.
Садовая крупноплодная земляника пришла к нам из Америки. У нее нет одного дикорастущего предка, поскольку происхождение у нее гибридное. Появилась эта культура при скрещивании двух видов земляники: чилийской и виргинской. От каждого предка получены определенные признаки. У чилийской земляники размер ягод большой, они сладкие, розового цвета, но этот вид плохо переносит зиму. Плоды виргинской земляники небольшого размера, имеют яркий красный цвет кирпичного оттенка. Этот вид хорошо переносит довольно суровые зимние условия.
Скрещивание двух американских видов произошло в Европе, а точнее во Франции, где они культивировались. Произрастание на соседних грядках привело к перекрестному опылению и самопроизвольному скрещиванию. Новый гибрид показал отличные результаты. Он оказался урожайным, крупноплодным и зимостойким, а ягоды были вкуснее, чем у других видов. В двадцатом году восемнадцатого века новый гибрид попал в Голландию, а оттуда стал распространяться по другим странам.
Селекционеры продолжали совершенствовать новую культуру и вывели множество сортов. Лучшим в девятнадцатом веке оказался сорт Виктория. Он распространился по всей Западной Европе, но к тому времени, как дошел до России, т.е. к концу девятнадцатого века, уже успел выродиться. Сорта земляники ананасной относительно быстро, за несколько десятков лет теряют свою урожайность. Чтобы не утратить выгоду от популярности названия, владельцы питомников стали поставлять в Россию другие сорта, выдавая их за Викторию.
Поскольку других названий было очень мало, то сложилось мнение, что Виктория является наименованием вида, а не сорта. Даже сейчас в некоторых регионах садовую крупноплодную землянику называют Викторией. В целом, так и повелось, что крупноплодные сорта даже нового поколения (ремонтантные) редко кто называет земляникой.
В тридцатых годах двадцатого века уже появились районированные сорта, адаптированные к условиям средней полосы России, но в большинстве своем они были иностранного происхождения. Только к середине прошлого века стали преобладать сорта, выведенные отечественными селекционерами. Сейчас в России имеется более ста районированных сортов как иностранных, так и отечественных.
Селекционеры скрестили садовую землянику с клубникой и получили земклунику. Данная культура имеет крупные ягоды красного цвета с фиолетовым оттенком, но основным признаком является мускатный аромат. Существенным плюсом данной культуры является ее устойчивость к мучнистой росе и серой гнили.
Редко кто задумывается как правильно называть эту садовую культуру — земляника, виктория или клубника, да и на базарах никто крупные ягоды не будет называть земляничкой. Зато вы, как садовод, теперь знаете, чем отличается клубника от земляники, и вряд ли будете высаживать двудомное растение у себя на участке, разве только из любопытства, так ведь?
Можно ли сажать землянику рядом с клубникой и на каком расстоянии можно?
Для того чтобы посадить клубнику используют большое количество способов. Среди них выделяют:
- Кустовой
- Рядовой
- Гнездовой
- Ковровый
Для посадки кустов земляники предварительно подготавливают почву. В случае если свободного места на участке больше нет, то следует взять на вооружение несколько рекомендаций:
- Не стоит высаживать рядом более 4 сортов клубники или земляники
- Располагать кусты нужно не менее чем в 30 см друг от друга
- Выбирать зоны для посадки клубники и земляники нужно разные, поскольку данные растения по-разному реагируют на влажность и солнечный свет
Расстояние от куста до куста на одной грядке сохраняют в пределах 30 см
Также важно выдержать дистанцию в 30 см с других сторон
Проходы между грядками должны быть не менее 70 см, а при высаживании клубники – 90 см
Для того чтобы правильно посадить кусты земляники необходимо придерживаться следующих правил:
Почва обрабатывается до глубины 7-8 см с использованием граблей
После этого необходимо выровнять весь шар грунта
Далее, нужно уплотнить почву
При формировании рядов нужно сохранять дистанцию в 70 см между грядками
Расстояние от куста до куста минимум – 15 см и максимум 30 см
При высаживании плодов на одной грядке важно также соблюдать расстояние в 30 см
Если вы используете низкий вид, то достаточная дистанция – 25 см
В случае высаживания высоких кустов необходимо оставить 35 см
В случае если необходимо расположить кусты клубники и земляники рядом, будьте готовы к тому, что произойдет смешивание двух сортов. Ведь в процессе опыления они могут смешаться, из-за чего урожай может пропасть. Поэтому необходимо соблюдать все вышеуказанные рекомендации, а также тщательно выбирать сорта клубники и земляники для того, чтобы урожай был богатым и радовал вас не один год.