Чем отличается франчайзинг от франшизы: определение, виды и примеры

Оправдан ли риск франчайзинга?

Невыполнение условий франшизы влечёт за собой солидные штрафы. При заключении договора-франчайзинга сложно учесть все юридические нюансы, ведь на стороне крупного бренда огромный штат компетентных юристов.

Часто сделка предусматривает полный отказ от любых инноваций и возможности внедрения собственных бизнес-моделей. В результате схема, эффективная на западе, оказывается недееспособной в отечественных условиях, а сделать «шаг вправо, шаг влево» прямо запрещает контракт. Такой способ ведения бизнеса подходит людям, не любящим рисковать и предпочитающим идти проторенной дорожкой.

avtor: Dreamwriter, для сайта super-mens.ru

Что такое роялти в франшизе + другие термины франчайзинга

Помимо франшизы, франчайзора и франчайзи есть другие специфические понятия, о которых необходимо знать. Приведем их ниже:

Ноу-хау — сведения, помогающие вести бизнес, и известные только в данной организации. Передаются франчайзи вместе с лицензией.
Лицензия — документально зафиксированное право на ведение какого-либо бизнеса. Выступает объектом франчайзинга наравне с брендом и ноу-хау.
Договор франчайзинга может называться лицензионным соглашением ( в случае передачи интеллектуальной собственности) или договором концессии. Суть от этого не меняется.
Основным пунктом такого договора является паушальный взнос — платеж за покупку товарного знака или определенного запаса товара. Паушальный взнос платится каждый раз при возобновлении договора.
Помимо этой выплаты франчайзор также получает роялти. Роялти в франшизе – это регулярный периодический взнос за пользование франшизой. Может выплачиваться как фиксированной суммой, так и в виде процента от прибыли. Все это оговаривается в договоре и является основным интересом франчайзора вместе с паушальным взносом.

Смысл франшизы и ее структура

Франшиза – это приобретение прав на бизнес-модель и на ведение бизнеса под брендом другой компании. Риск при запуске бизнеса здесь минимальный: известная торговая марка, которая не нуждается в рекламе, поддержка хозяина бренда (предоставление готовых бизнес-моделей, стандартов, приемов, эффективных идей для бизнеса).

Хозяина бренда называют франчайзором (франчайзером), приобретающего франшизу – франчайзи. Франчайзинг определяется как система отношений между ними.

Выбор франшизы можно сделать в так называемых магазинах франшиз, размещаемых на специальных интернет-сайтах. Они организованы в виде каталогов и дают возможность сравнить предложения перед покупкой.

Как видим, франшиза — это бренд и определенная модель бизнеса в комплексе. Однако эти элементы франшизы не работали бы без третьего – контроля. В рамках франшизы бренд понимается не только как обособленная марка продукта, но и как репутация, сложившаяся в отношении к этой торговой марки (мнения, оценки), ее известность

При выборе франшизы покупатель обращает внимание в первую очередь на эту составляющую. Бренд должен быть официально оформлен, товарный знак зарегистрирован

Существуют сервисы, позволяющие проверить законность товарного знака в онлайн-режиме. При передаче товарного знака заключается договор определенной формы (например, лицензионный договор).

Модель бизнеса — комплекс, система ведения бизнеса компании-франчайзора. Она включает в себя все элементы продаж, приемы работы, зачастую описанные детализировано: от схемы организации продаж в целом, оформления и расстановки товара, до дресс-кода и дизайна офиса, стиля общения с покупателями, клиентами; иных элементов, формирующих бизнес-модель. Указанные стандарты – важнейший элемент франшизы. За их соблюдением устанавливается строгий контроль со стороны продавца.

Контроль связывает предыдущие элементы франшизы в систему, поэтому он необходим как франчайзору, так и франчайзи: для сохранения репутации бренда, развития бизнеса в целом, оперативного реагирования на проблемы, исправление их. Обучение, консультирование франчайзи в какой-то мере можно отнести к элементам контроля, но контроль этим не ограничивается.

К франчайзи могут прибыть сотрудники фирмы-владельца с проверкой, по графику и вне его. Такие встречи полезны, т.к. позволяют решить ряд практически важных вопросов в личном контакте. Работа тайного покупателя также может иметь место. Многие франчайзоры используют компьютерный контроль работы партнеров разной степени интенсивности, с помощью подключения к общей системе IT.

Кстати! Применяется система бонусов за достижение определенных результатов в бизнесе, санкции к отстающим от установленных показателей результативности. Делается это, как правило, открыто. Партнеры имеют возможность отслеживать результаты друг друга и свои.

Плюсы работы по франшизе

Положительных сторон открытия бизнеса по франшизе предостаточное множество. Ниже я перечислю их:

известность бренда;
быстрая окупаемость;
значительно невысокие расходы на рекламу;
обучение руководителя и персонала;
минимизация рисков;
помощь в подборе помещения;
разработка бизнес-плана;
создание маркетинговой стратегии;
поддержка по любым вопросам ведения бизнеса.

Согласитесь, с данными преимуществами сложно поспорить

Особенно принимая во внимание тот факт, что самостоятельно открывать бизнес – в разы сложнее. Например, подобрать помещение для наибольшей конверсии или найти уникальную рецептуру того или иного блюда в одиночку очень непросто

Кстати, недавно я писал подробно о плюсах и минусах франшизы, рекомендую ознакомиться.

Самые востребованные сферы для покупки франшизы — общепит, розничная торговля, красота и здоровье

Самой популярной нишей во франчайзинге был и остаётся общепит. С одной стороны, потому что в эту категорию входит множество вариантов от стандартного ресторана до кофе с собой. С другой — это наиболее понятные для внешнего наблюдателя концепции.

В каталоге Businessmens.ru на франшизы в категории питания приходится 31,2% всех заявок — в 2021 году уровень спроса на эту категорию вырос. По отношению к нескольким предыдущим годам подряд доля предприятий из отрасли общепита держалась на уровне 23‒25% от числа всех заявок.

Внутри категории питания наибольшим спросом пользуются франшизы кафе и ресторанов: они получают 43% заявок. Франшизы, относящиеся к сфере фастфуда и стритфуда, отстают ненамного ― 36,8%. Пользуются интересом алкомаркеты ― 25,9%.

Как работает франшиза

В общем виде суть франчайзинга состоит в следующем. Франчайзер и франчайзи заключают договор. По нему франчайзер продаёт право пользоваться своей бизнес-моделью под именем своего бренда, а франчайзи покупает это право и запускает на его основе собственный бизнес.

Дальше франчайзер контролирует работу своих франчайзи, при необходимости помогает им, а франчайзи платят ему ежемесячные отчисления.

Схема взаимодействия франчайзера и франчайзиИнфографика: Оля Ежак для Skillbox Media

Разберём схему взаимодействия франчайзера и франчайзи подробнее. В классическом виде она включает такие этапы:

Предприниматель, который создал узнаваемый бренд, решает стать франчайзером и продавать свою бизнес-модель.
Он готовит предложение о франшизе — условия, на которых будет сотрудничать с франчайзи. Включает в него бизнес-план и перечень услуг, которые войдут в сопровождение. Указывает свои требования к франчайзи, размер паушального взноса, роялти и стартовых инвестиций.
Франчайзер продвигает франшизу. Те, кто хочет открыть свой бизнес, видят рекламу или находят информацию о франшизе в специальных каталогах. Если покупателя всё устраивает, он соглашается на условия франчайзера и подписывает договор.
Франчайзи запускает бизнес по франшизе — самостоятельно или с помощью франчайзера, в зависимости от условий договора. Он подбирает помещение, делает ремонт, устанавливает оборудование, нанимает и обучает персонал.
Франчайзи ведёт бизнес и выплачивает франчайзеру роялти за сопровождение. В процессе работы франчайзер может проводить контроль — например, проверять, соблюдает ли франчайзи технологию оказания услуг и стандарты обслуживания клиентов. Если есть нарушения, франчайзер может расторгнуть договор.

Скриншот: Franshiza.ru / Skillbox Media
Скриншот: Franshiza.ru / Skillbox Media
Фрагмент предложения франчайзера «Кисточки»Скриншот: Franshiza.ru / Skillbox Media

Виды франчайзинга по функциональной структуре

При классификации по структуре построения франчайзинговой сети чаще всего выделяют два основных вида франшизы – индивидуальный и местный (районный). Индивидуальным франчайзингом называют такую форму организации бизнеса, при которой франчайзи может открыть лишь одно франшизное предприятие под торговой маркой франчайзера. Причем он ограничивается одной определенной территорией (регионом).

Районный франчайзинг дает франшизополучателю большую свободу: в его распоряжении оказывается целый регион, хотя количество предприятий и график их открытия на этой территории также определяются головной компанией.

В нашей стране и за рубежом чаще всего используется классическая схема создания франчайзинговой сети: предприниматель приобретает франшизу на открытие одного предприятия на конкретной территории, затем открывает свой бизнес и начинает его развивать. На этом этапе обычно нет большой разницы между индивидуальным и районным франчайзингом. Она становится очевидна на втором этапе, когда индивидуальный владелец вынужден ограничиваться одной своей компанией, а обладатель районной франшизы начинает создавать свою франчайзинговую сеть. Последний вариант, несомненно, выгоден, особенно если франшизополучатель заинтересован в освоении западных рынков. Однако он сопряжен с большими рисками.

Районный франчайзинг в свою очередь может развиваться на основе субфранчайзинга или на основе освоения региона. Субфранчайзинг представляет собой такие взаимоотношения, при которых головная компания передает эксклюзивное право на мастер-франшизу территории того государства, где находится субфраншизодатель, с правом продажи субфраншиз конечным франшизополучателям. При этом субфранчайзи также выплачивает своему франчайзеру определенное вознаграждение и осуществляет свою деятельность в соответствии с договором.

Субфранчайзинг предполагает несколько основных этапов. Сначала крупный международный мастер-франшизодатель с широкой сетью филиалов по всему миру выбирает интересующий его географический регион для дальнейшего развития и предлагает потенциальному мастер-франшизополучателю заключить с ним договор мастер-франшизы. Затем субфранчайзер по этому договору приобретает у своего франшизодателя право продажи субфраншиз на территории своего государства (тоже с обязательством открыть определенное количество фирм за определенный период времени с их дальнейшем контролем). Новые владельцы субфраншиз платят вступительные взносы и ежемесячные роялти субфраншизодателю, а последний делает ежемесячные отчисления головной компании. В эти отчисления входит его собственная часть вознаграждения, а также вступительные взносы и часть суммы с роялти, полученных с других участников сети.

Освоение региона предполагает такие контрактные взаимоотношения между франчайзером и инвестором территории (лицо, которое обладает правом развития территории), при которых головная компания дает последнему эксклюзивное право на развитие определенного географического региона в обмен на отчисления и открытие оговоренного количества франчайзинговых точек за определенное время. Как и в первом случае, здесь также предполагается четыре этапа работы. Сначала франчайзер изучает деятельность своих франчайзи в региональной сети и выбирает наиболее успешного из них. Он предлагает партнеру, которому принадлежит индивидуальная франшиза, стать его региональным представителем на определенной территории. Франчайзи, ставший таким представителем, также покупает у франчайзера право на отбор потенциальных франшизополучателей, оказывает им помощь на первоначальном этапе по запуску франчайзингового предприятия. Затем новый франшизополучатель подписывает договор с франшизодателем (головной компанией) и платит вступительный взнос в франшизную сеть и ежемесячные роялти, а региональный представитель получает часть средство со вступительного взноса и с суммы роялти.

Основные понятия франчайзинга

Франчайзинг предполагает такую форму бизнес-отношений, в которой одна сторона передает другой стороне права на бренд, технологии, бизнес-модель и/или другие интеллектуальные ценности за определенное вознаграждение.

Франчайзер — чаще всего крупное предприятие, владеющее раскрученным товарным знаком или эксклюзивными технологиями, заинтересованное в расширении бизнеса за счет партнерской сети. Он получает отчисления за использование собственных наработок, тиражируя схему бизнес-процессов и бухгалтерии. Часто обучает своих франчайзи, снабжает рекламными и другими информационными материалами, а потом устанавливает целевые показатели и контролирует их деятельность.

Франчайзи — юридическое или физическое лицо (часто индивидуальный предприниматель), готовое заплатить за набор готовых бизнес-инструментов и быстро интегрировать их в собственный бизнес. Он выплачивает взносы франчайзеру и самостоятельно несет затраты на запуск и развитие бизнеса. Иногда взносов может не быть, в таком случае их заменяют обязательные закупки товаров или услуг у франчайзера.

По системе франчайзинга могут передаваться права на:

товарный знак или коммерческое обозначение;
продукцию;
услуги;
процессы производства, технологии;
бизнес-процессы (приемы управления, маркетинга, продаж, бухгалтерии);
сразу все перечисленные выше объекты.

Цель же любого франчайзера — расширение географии присутствия бренда за счет новых точек продаж, открытых привлеченными в сеть индивидуальными предпринимателями. Она помогает компаниям стремительно наращивать долю на рынке и обходить конкурентов, не работающих по франшизе, практически без затрат. Даже, скорее, с прибылью.

Исключительные особенности франшизы делают ее эффективным инструментом и для другой стороны — например, для предприятий, зарегистрированных как ИП. Она с самого начала обеспечивает им стабильный поток клиентов без вложениями в рекламу и маркетинговое продвижение. Посмотрим, какие еще преимущества обеспечивает франчайзинг для малого бизнеса.

Какие есть франшизы

В России модель франшизы молодая, но бурно растущая. По франшизе продают бизнес-модели из разных отраслей:

заведения общепита;
агентства недвижимости;
пекарни;
такси;
автомастерские;
магазин автозапчастей;
продуктовая точка;
продажа пива;
спортклубы;
турагентство;
салоны красоты;
медицинские клиники и центры;
службы доставки;
пункты выдачи заказов и т.д.

Не приводим примеры конкретных брендов, в поисковиках на первых строчках — до 20-30 предложений франшиз в каждой из категорий в каждой.

Что дает франшиза? Когда лучше делать бизнес самому

Несмотря на кажущуюся простоту, бывают ситуации, когда начинать бизнес лучше самостоятельно. Например:

вы не новичок в бизнесе и ясно представляете, что делать;
покупаете готовый бизнес: подобных предложений в избытке на Авито;
у вас есть кому помочь, более опытный предприниматель или наставник;
вы зарегистрировали собственную разработку или патент.

А вот ситуации, в которых франшиза предпочтительнее:

первый бизнес, отсутствие опыта: если начинающий бизнесмен имеет слабое представление об управлении, поставщиках, обучении персонала, то франшиза — готовое руководство к действию и страховка от ошибок;
бизнес как инвестиции: владелец приобретает франшизу как еще один источник средств, а сам дистанцируется от управления; как правило, это опытные предприниматели, диверсифицирующие риски.

Эксперты рекомендуют ориентироваться не столько на спрос, скорость запуска или даже перспективность направления, сколько на личностные особенности предпринимателя и его цели. Так, если предприниматель, даже новичок, склонен к креативу, делать по-своему и самостоятельно реализовывать проекты, ему будет сложно быть «еще одним франчайзи». Такие люди склонны выходить из порой жестких рамок и, как следствие, даже конфликтовать с более сильной стороной, франчайзером.

Александр Долгов, совладелец пяти франшизных сетей

Я уверен, что свой первый проект лучше запускать по франшизе. Это станет для вас реальным бизнес-образованием. В России нигде не учат вести бизнес в реальных условиях. Открываясь по франшизе, ты получаешь готовую инструкцию, как и что правильно делать.

Во-первых, качественная франшиза четко отвечает на вопрос: где брать клиентов. Так, по крайней мере, делаем мы: даем технологические инструменты по работе с новыми покупателями. Нет ответа на этот вопрос — нет ценности во франшизе, особенно если это молодой бренд.

Во-вторых, франшиза дает инструменты регулярного менеджмента

Кроме того, что нужно научиться привлекать клиентов, важно уметь правильно с ними работать в системе. . Поэтому если хотите запускать какой-то бизнес, даже если у вас есть какая-то идея стартапа, возьмите сначала франшизу, откройтесь

Очень многие проекты на рынке окупаются за год, верните все инвестиции и открывайте свое дело

Поэтому если хотите запускать какой-то бизнес, даже если у вас есть какая-то идея стартапа, возьмите сначала франшизу, откройтесь. Очень многие проекты на рынке окупаются за год, верните все инвестиции и открывайте свое дело.

К нам часто приходят и действующие предприниматели. Они хотят увидеть, как крупная компания выстроена в систему. Когда бизнес становится франчайзинговым, он вынужден систематизировать все процессы: найма и обучения персонала, приведения новых клиентов, автоматизацию и т.д. И когда ты покупаешь франшизу, ты получаешь очень ценный опыт, который легко можно принести в свой бизнес. Очень часто опытные предприниматели, покупая нашу франшизу, например ЧебурекМи, открывают сразу сеть из 10-15 точек. Для них это круто: не надо ничего придумывать, уже есть классный бизнес, их основная задача — эффективно им управлять.

Наш подход к выбору направления бизнеса — мы смотрим на несколько важных критериев:

инвестиции — они должны быть небольшие, пусть лучше партнеры возьмут несколько более бюджетных точек, чем одну дорогую
окупаемость до 1.5 лет, чтобы деньги вернулись достаточно быстро
состояние рынка — он должен быть растущим, и спрос на услугу должен увеличиваться

Мы находимся на втором месте в рейтинге РБК по количеству открытых точек в ЧебурекМи. У нас простой фастфуд, и он отлично растет. В нише лазерной эпиляции Laser Love — лидер рынка по стране. В сегменте чистки и ремонта обуви Sneaknfresh — самая большая сеть, плюс этот сегмент сейчас с точки зрения спроса будет кратно расти.

Что такое франчайзинг и франшиза простыми словами

Франшиза — право вести деятельность под торговой маркой другой компании, пользоваться её технологиями и бизнес-идеями. Собственник бренда называется франчайзером, а компания, которая приобретает франшизу, — франчайзи. Сотрудничество между партнёрами — франчайзинг.

Франчайзинг — это своеобразная форма предпринимательства, при которой франчайзер передаёт франчайзи право пользоваться его брендом. Такая модель бизнеса позволяет известным компаниям масштабироваться и захватывать новые рынки, а начинающим — снизить риски при запуске дела.

Термины франчайзинг и франшиза не используются в российском правовом поле. Вместо этого существует понятие «коммерческая концессия», которое имеет похожее значение. В роли франчайзера выступает правообладатель, а в роли франчайзи — пользователь. Их отношения регулирует гл. 54 ГК РФ.

Виды

Виды франшиз разделяются и отличаются по своим направлениям. Рассмотрим наиболее распространённые:

Производственные – включают в себя продажу от производителя его технологии производства товара и выпускает его под названием своего бренда.
Товарные – наиболее часто встречающийся вид. Всеми нами известные магазины одежды и обуви занимаются этим видом франшизы. Суть в том, что владелец компании занимается поставкой товаров, а покупатель, заключившим с ним договор его продаёт.
Сервисные – главное отличие от описанного выше вида, это продажа услуг. Человек, занимающийся франшизой, имеет право распоряжаться брендом и услугой от владельца, за это он получает доход.

Открытие бизнеса по франшизе. 6 шагов

Шаг 1. Выбираем нишу и франчайзера.

Как правило, продавцы франшизы делают лендинг, где можно ознакомиться с условиями. И, например, скачать «рыбу» договора для ознакомления. Там же – форма обратной связи. Заполните и ждите звонка от менеджера.

Шаг 2. Регистрация бизнеса.

Логична именно на этом этапе: франчайзер ведет переговоры с предпринимателем, а не с частным лицом.

Шаг 3. Переговоры с франчайзером.

Оцениваете бизнес-модель и то, комфортно ли вам будет работать с этими людьми

На этом же этапе важно прояснить степень свободы, например на оформление интерьера, маркетинговые акции или стандарты обслуживания

Шаг 4. Показываете бизнес-план.

Обычно это «проверка на адекватность» для франчайзера больше, чем реальное желание получить от вас бизнес-стратегию. Конечный план открытия франчайзеры помогают составить или корректируют.

Шаг 5. Подписание документов.

Составляется договор, чаще – коммерческой концессии, предметом которого является интеллектуальная собственность. Регистрируется в Роспатенте.

Шаг 6. Начало бизнеса.

Реализация бизнес-плана под руководством опытного франчайзера: выбор помещения, собеседования, регистрация и отчетность на IT-платформе, маркетинг, регистрация бизнес-аккаунтов в соцсетях.

Виды франчайзинга

Франчайзер производит товар и передаёт его франчайзи.

Последний продаёт этот товар в магазинах с наименованием бренда собственника (например, одежда, обувь, товары для дома). Известные франшизы: Zara, Baon, Sela;

производственный: по договору передаётся право производить товар.

Суда относятся кофейни и пекарни, а также те бренды, которые предоставляют заводам в других странах право производить товар. Потому что там рабочая сила дешевле.

Вместе с товарным знаком и технологией производства франчайзи также получает маркетинговую стратегию, информацию о том, как эффективно продавать произведённый товар, и т. п. Пример: Hyundai Motor, Zinger;

сервисный: речь идёт о передаче права оказывать те же услуги под брендом собственника. Пример: медицинские лаборатории Гемотест и Инвитро;
обратный: собственник передаёт франчайзи товары своей торговой марки, а франчайзи продаёт эти товары.

Отличие от товарного франчайзинга состоит в том, что в первом случае, получая право на товарный знак, франчайзи расходует свои собственные деньги на производство товара или его закупку.

В обратном франчайзинге весь товар партнёру поставляет собственник. Франчайзи платит только зарплату сотрудникам, аренду помещения и роялти франчайзеру. Но, конечно, большая часть выручки уходит собственнику.

Пример: магазины Перекрёсток, Пятёрочка;

бизнес-формат: похож на товарный. Но обязательно должна быть применена стратегия продаж и продвижения товара собственника. Есть правила, которые регулируют набор персонала, внешний вид сотрудников, дизайн помещения и многие другие моменты.

Пример: кофейни Шоколадница, Starbucks (Старбакс), МакДональдс (McDonald’s).

Что такое мастер-франчайзинг?

По договору мастер-франчайзинга за франчайзи закрепляется определённая территория. На этой территории не могут появиться другие франчайзинговые компании того же бренда, который был передан в пользование первому франчайзи, без его согласия.

Читайте подробнее про Маркетинг.

Виды франчайзинга по стоимости франшизы

Здесь специалисты выделяют от трех до семи видов франшизных систем. В первом случае можно назвать небольшие франшизные точки (до 100 тыс. долларов), средние франшизные предприятия (100-500 тыс. долларов) и крупные франшизные предприятия. Сейчас большее распространение получило деление на семь видов: франшизные фирмы стоимостью до 10000 долларов (коммерческая чистка), 10000 – 24999 долларов (свадебные путешествия, образовательные услуги для детей), 25000-49999 долларов (торговля спортивной одеждой и инвентарем), 50000-99999 долларов (продукты питания, сети кофеен, полиграфические услуги), 10000-499999 долларов (сети магазинов продуктов питания, производство наружной рекламы, сети ресторанов), 500000-1000000 долларов (сети ресторанов, сети фитнес-центров, сети отелей). Скорее всего, эта классификация еще будет дополняться и изменяться по мере развития и расширения франчайзингового бизнеса.

01.01.1970

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Разберёмся в определениях!

Cо всеми введёнными инновациями в нашу жизнь вошло множество понятных и не очень определений.

И разобраться в них самостоятельно получается далеко не у всех. Например, чем отличается «Франчайзинг» и «Франшиза»?

Для начала, давайте рассмотрим наиболее популярные иностранные выражения, пришедшие в нашу жизнь с данным видом бизнеса:

Франчайзинг – это способ организации дел, при котором крупная и преуспевшая в своём деле компания объявляет «набор» потенциальных партнёров, готовых выступать под её брендом и от её имени, действовать по установленным правилам и вносить за пользование этим брендом определённую плату (роялти).
Франшиза – это «пакет» интеллектуальной и материальной собственности, передаваемый компанией-владельцем франшизы новоиспечённому партнёру. На основе полученных материалов и знаний предприниматель должен основать партнёрскую компанию и развивать её под чутким надзором кураторов из головной организации.
Франчайзер – это компания, владеющая франшизой, распространяющая её и владеющая правами на бренд.
Франчайзи – это юридическое лицо, купившее права на франшизу (франчайзинговый пакет) и осуществляющее деятельность в рамках неё.

Таким образом, уже из представленных выше определений можно сделать вывод, что франчайзинг и франшиза – это сродные понятия, которые не следует путать.

Ведь франчайзинг – это сам процесс или вид взаимодействия двух юридических лиц, как, например, концессия. А франшиза – это предложение или пакет, приобретаемый на основании франчайзингового договора.