Макс Невелов Условия для содержания цыплят в первые недели
Обычно цыплят бройлеров покупают в суточном возрасте. Естественно, что в это время они ещё полностью зависят от наседки. Когда мы купили первых кроссов, то придумали, как смастерить им искусственную «мамку».
Я взяла трёхлитровую банку и сшила из старого шерстяного пледа ей «одежку». По высоте и диаметру банки вырезала прямоугольник из тёплой ткани, но с запасами. Чтобы цыплята случайно не склевали нити, я подвернула верх и низ этой модели, подшила. Получился чехол.
Затем я вырезала ещё одну деталь такого же размера, нарезала её снизу бахромой, не доходя доверху 5 см. Ширина каждой полоски получилась 2-3 см. Краешки этой заготовки я опалила над пламенем, чтобы маленькие проказники не смогли выдернуть нитки и отсюда. Потом я создала ещё две такие детали, пришила их к верхней части банки. При этом получившаяся бахрома находилась на расстоянии от плеч банки до низа.
В банку наливаю воду около +45 °С. Естественно, что воду в банке постоянно приходится менять на теплую, ведь она будет охлаждаться. Цыплята забираются сюда, как под перышки мамы-несушки, перебирают носиками полоски ткани, чтобы проникнуть поглубже под крылья своей импровизированной родительницы. Им тепло и уютно. Около такой банки свободно умещается около 10 желторотиков.
Именно столько цыплят целесообразно купить для разведения бройлеров, если первые недели вы будете содержать их в доме или в квартире. А если вы имеете возможность содержать их сразу в сарае, то можно приобрести и 20 штук. Но учтите, что нужен сухой и очень теплый сарай. Скорее всего, первые 3 дня его нужно будет отапливать. На пол стелют подстилку из сена, соломы, со временем делают насесты. Но это все потом.
Самыми важными для цыплят бройлеров являются первые трое суток жизни. В эти дни температура окружающего их пространства должна быть +32… +35 °С (для этого и нужна банка-«наседка»). Затем температуру постепенно понижают до обычной комнатной (тёплую воду пополняю в банке все реже, а потом и вовсе убираю «наседку»). А когда цыплята оперятся, можно днём содержать их на застекленном балконе, если там температура воздуха не опускается ниже +20 °С.
В первые дни жизни цыплята бройлеров постоянно находятся в коробке. На третий день новосёлам можно оградить часть кухни или сарая, чтобы маленькие кроссы имели возможность поразмяться днем. На ночь цыплят опять собирают в коробку, где есть подстилка, еда, вода.
Важно соблюдать меры гигиены в коробке. Кормушки подвешивают таким образом, чтобы они были на уровне голов цыплят
Тогда маленькие проказники не смогут сюда нагадить и топтать еду ногами.
Для нижнего слоя подстилки можно использовать газеты, для верхнего подойдет обычная серая обёрточная бумага, листы А4 или обычные пеленки. Как только подстилка придет в негодность, всё это нужно свернуть, выбросить, заменить её на новую.
Что касается света, то нашим цыплятам хватает дневного, который падает из расположенного рядом окна. Но мы их покупаем в середине апреля, когда световой день уже достаточно длинный.
Если содержать цыплят в фанерной коробке, можно прикрепить на нее лампу накаливания, которая будет давать птенцам и тепло, и свет. Но надо позаботиться о технике безопасности, чтобы любознательные проныры случайно не обожглись. Поэтому лампу подвешивают на достаточной высоте. Лучше поместить её на одной стороне фанерного короба, чтобы жители «домика» могли перебраться на другую, если им станет жарко.
Бройлерам не требуется ночного освещения – им вполне достаточно 17-часового светового дня.
В возрасте от рождения до месяца бройлерам дают комбикорм под маркировкой ПК-5, а когда птенцам исполнится 30 дней, то вводят в их рацион комбикорм ПК-6
Пол эмбриона
Внимательно осмотрите форму яичка. Если оно округлое, скорее всего, из него вылупится курочка. Продолговатая форма и острый кончик свидетельствуют о появлении петуха.
Есть еще один способ. Возьмите яйцо в руку тупым концом вниз, и проведите пальцами другой руки по скорлупе. Если поверхность гладкая на ощупь, внутри развивается самка. В яичке с неровной скорлупой (шершавостью, буграми) обычно находится будущий петух.
Аутосексный способ
Разберемся, как отличить курочку от петушка аутосексным методом – по рисунку и окрасу пера. Но он подойдет только для чистопородных птиц, обладающих яркими отличительными внешними признаками.
У самок породы род айленд и нью гемпшир уже на второй день после вылупления появляются темные пятнышки и полоски на голове. У цыпленка мужского рода таких особенностей нет. Курочку породы кучинская юбилейная можно определить по крыльям. Они темнее, чем у самцов.
У всех цыплят брама на голове и спине находятся черные полоски. Но у петушков они более размытые. Явные отличия проявляются у малышей пород леггорн и легбар. Надо ориентироваться на расцветку, проявляющуюся сразу после рождения. У самок белое, серое или черное оперение. Самцы рождаются с полосками на тушке.
Цыпленок девочка адлерской серебристой породы однотонного ярко желтого оперения. У петушков на голове располагается темная полоса.
По скорости оперения
Петушок оперяется намного медленнее, чем курочка. Сначала он растет и набирает массу, и только потом появляются перья. Поэтому часто по курятнику гуляет взрослый, но не оперенный самец.
По рефлексам
Теперь выясним, как отличить курицу от петуха по врожденным рефлексам. Есть три простых способа. Возьмите малыша на руки и переверните лапами вверх. Храбрый петух попытается поднять голову и осмотреться вокруг. Если эксперимент проводится с самочкой, она поведет себя более спокойно. Курица, скорее всего, пугливо втянет голову или начнет группироваться.
Есть еще один похожий способ. Возьмите цыпленка за загривок, приподнимите вверх на небольшую высоту и понаблюдайте за поведением. Петухи будут свисать прямо, и смотреть по сторонам. Курочки попытаются скрутить лапы и поджать их ближе к телу.
Для третьего способа необходимо создать курам стрессовую ситуацию. Они очень пугливы и моментально реагируют на неспокойную обстановку. Поэтому нужно собрать молодняк вместе и напугать. Можно громко крикнуть или подуть в свисток.
Курочки будут пугливо прижиматься друг к другу или попытаются спрятаться. Петухи тоже сначала испугаются и кинутся врассыпную. Но затем они примут стойку и инстинктивно приготовятся к драке.
По поведению
Курицы и петухи ведут себя по-разному. Самцы более агрессивные, первыми рвутся в драку и всегда защищают свою территорию. Часто они не подпускают к себе даже хозяина.
Курочки спокойные и миролюбивые. Они флегматично щиплют траву на выгуле и не участвуют в драках. Самка может пойти на руки к внимательному и заботливому хозяину, если будет чувствовать себя в полной безопасности.
По походке
Заводчики, знающие, как отличить цыплят, советуют присмотреться к их походке. У мальчиков лапы более длинные, крупные и широко расставленные. Эта особенность влияет на манеру передвижения. Петушки ходят более размашисто. Они широко шагают и высоко поднимают лапы. У курочек преимущественно плавная походка, а конечности тонкие и изящные.
По размерам
Выяснить, кто перед вами – петушок или курочка, можно по их габаритам. При правильном рационе питания в течение всей жизни самец будет крупнее и выше самки. Эта особенность определяется визуально или путем взвешивания. Опытные фермеры утверждают, что даже суточные цыплята имеют разный вес. Самец на 1-2 г тяжелее курочки.
Но, при использовании этого метода отличия курочек от петушков нужно учитывать одну особенность. У суточного цыпленка высокая активность, он будет вертеться на весах. Поэтому показатель может быть неточным.
Поговорим о секретах…
Испытывали ли Вы когда-нибудь боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
- невозможность передвигаться комфортно и легко;
- боль во время или после физических упражнений;
- дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
- воспаление в области суставов, припухлости;
- неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
- беспричинные и невыносимые ноющие боли в суставах…
Просим ответить на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? Сколько денег Вы уже “слили” на неэффективное лечение? Пора заканчивать с этим! Согласны? Сегодня мы публикуем эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором доктор раскрыл секреты избавления от болей в суставах, лечения артритов и артрозов.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Чем деревенская курица отличается от цыпленка с птицефабрики? Чтобы это выяснить, мы отправились к ним домой. Вот так выглядит современная птицефабрика. Вся жизнь курицы проходит в клетке. В каждой – по семь штук. Эти куры-несушки никогда не выйдут погулять во двор. Корм и вода к ним поступают по конвейеру.
Бройлеров тоже, как правило, содержат в летках, но не по семь, а по 60 штук в каждой. Подросшие цыплята практически не двигаются. У них есть только одно преимущество – чтобы поесть, не надо высовывать голову за решетку.
А почему им должно быть грустно? Корма под носом, водичка тоже здесь, дружно сидят, я думаю, им здесь очень хорошо. Стресс? Я думаю, если их выпустить на улицу, в лес, тогда они испытают стресс. А здесь они полностью защищены.
Сергей Тихонов, заместитель главного технолога птицефабрики
Прививки, антибиотики и корм со специальными добавками. Именно из-за этого цыплята вырастают такими крупными и мало болеют. Многие специалисты считают, что антибиотики попадают в куриное мясо. Именно из-за этого в Европе и Америке кур на птицефабриках запрещено кормить лекарствами. На российских птицефабриках антибиотики разрешены.
Во-первых, это дозировано должно быть, чтобы превышение определенных концентраций в мясе и яйцах не было. И, если касается бройлерного производства, за 10 дней перед убоем все кормовые антибиотики из кормов исключают.
Иван Егоров, заместитель директора по научной работе Всероссийского института птицефабрики
А это – деревенское фермерское хозяйство. Курочки тут гуляют, где им вздумается, щиплют траву и зерна. Заболевших птиц лечат не антибиотиками, а домашними средствами.
Бывает осенью, если курица заболела, простудилась, ни в коем случае это не птичий грипп. Это грипп, который был у курицы всегда. Мы заливаем самогонку, чайную ложку – и курица в порядке.
Александр Казаков, фермер
Самые счастливые курицы живут на небольших фермерских хозяйствах. Но как это отражается на качестве мяса?
Чем отличаются бройлеры от обычных кур
Взрослых бройлеров от кур-несушек отличают уравновешенный характер и внешние признаки: массивное телосложение, широкая грудь, короткие лапы, мясистые бедра
Основное предназначение бройлеров – получение в короткие сроки большого объема мяса. Поэтому селекционеры при выведении мясных кроссов не стремились получить несушек с высокой яйценоскостью и способностью к самовоспроизводству.
Кросс относится к мясному направлению, но можно выращивать и в качестве несушек
Росс-308
Скороспелый кросс с высокими показателями мясной продуктивности и яйценоскости
Росс-708
Чешские мясные куры с буйным ростом. Характеристики, нюансы содержания
Кобб-500
Скороспелые бройлеры голландской селекции с хорошей мясной продуктивностью
Гибро-6
Яйценоскость
Половая зрелость у несушек бройлеров наступает в 6-7 месяце. В среднем молодка несет 2-3 яйца в неделю. Максимальный показатель яйценоскости отмечается к году, а затем резко снижается.
Средний показатель яйценоскости мясных кроссов составляет 100-160 яиц в год. Получение яиц от бройлеров возможно только при содержании в птичнике. При клеточном содержании птицы быстро жиреют и перестают нестись.
Обычные куры в отличие от мясных кроссов, начинают рано нестись, показывая более высокие показатели яичной продуктивности и сохраняя их на протяжении 2-3 лет.
Проверенная временем и многими поколениями птицеводов порода кур яичного направления
Порода кур Леггорн
Потомки леггорнов, достижение отечественной селекции
Русская белая порода
Молодая порода кур яичной направленности
Борковская барвистая
Красивая яичная порода кур с необычным вкусом мяса
Брекель Серебристый
Получение потомства
У бройлеров отсутствует материнский инстинкт и способность к насиживанию, поэтому для выведения цыплят используют инкубаторы. Получение прямого потомства от них нецелесообразно, так как молодняк отличается от родителей качеством мяса и скоростью набора массы.
Развитие птенца по дням. Признаки правильного и неправильного развития зародыша
Читать
Как правильно выбрать яйца для закладывания в инкубатор?
Ответ
Брудеры для цыплят в разном ценовом сегменте. Для любителей, фермеров и промышленности
Топ – 9
Обзор промышленных и любительских инкубаторов для выведения кур
Топ – 15
Большинство обычных несушек могут самостоятельно высидеть и воспитать потомство.
Способность молодняка наследовать породные характеристики родителей заложена в них природой.
Что делать, если курица не может снести яйцо? Причины затрудненной яйцекладки и способы помочь птице
Читать
Как правильно выбрать курицу-наседку? Как ухаживать за ней во время насиживания и что делать после вылупления цыплят?
Подробнее
Хорошая наседка – находка для любого птицевода. Какие породы больше всех обладают инстинктом насиживания?
Смотреть
Влияние различий в кормлении на развитие кур
Кормление несушек
Цель кормления несушек заключается в обеспечении организма питательными веществами, необходимыми для высокой яйцекладки. Рацион несушек должен быть богат белками, витаминами и минералами.
Куры несушки получают специальный комбикорм, который содержит оптимальное соотношение протеина, жиров, углеводов и других питательных элементов. Они также получают дополнительные добавки, такие как кальций и глюкоза, для поддержания здоровья костей и обеспечения нормального функционирования репродуктивной системы.
Кормление бройлеров
Цыплята-бройлеры выращиваются с целью получения мяса высокого качества. Правильное кормление играет ключевую роль в формировании мышечной массы и ускорении роста птиц. Рацион бройлеров содержит большое количество протеина и энергии, что обеспечивает быстрое набор мышц и рост.
Бройлеры также получают специализированный комбикорм, который содержит оптимальное соотношение питательных веществ, а также дополнительные добавки, такие как аминокислоты и витамины, для оптимального роста и развития.
Таким образом, рацион и кормление являются ключевыми факторами, отличающими несушек от бройлеров. Несушки нуждаются в комбикорме, который обеспечит высокую яйцекладку и здоровое размножение, в то время как бройлеры требуют больше энергии и белка для активного роста мышц и формирования мяса.
Научные определения пола новорождённого цыпленка
Наиболее верными способами определения половой принадлежности цыплёнка являются научные методы, дающие 100 % точность.
Цитогенетический метод
Цитогенетический метод является одним из наиболее эффективных и позволяет узнать пол с 100% точностью, при этом без вреда для птицы. У суточных цыплят исследуется пульпа пера по кариотипу быстродействующих клеток. Самцы имеют две одинаковые хромосомы ZZ, а курочки две разные ZW, что указывает на их гетерогаметность, в то время, когда самцы – гомогаметный пол. Таким образом, если при исследовании хромосома Z всего одна, то это самка, а если две – самец.
Молекулярно-генетический метод
Молекулярно-генетический метод основан на исследовании крови и является достаточно трудоемки и, потому, дорогостоящим. Только крупные фермерские хозяйства могут позволить подобное исследование. В качестве исследуемого материала выступает кровь или проба очищенной ДНК. Фрагмент ДНК переносится на специфический праймер, который указывает принадлежность пола исследуемого материала.
Вентсексиг или японский способ
Еще один достаточно эффективный способ как отличить петуха от курицы у цыплят, но сопряженный с риском для птицы – винтсексинг. Он заключается в визуальном осмотре птенца по определенному алгоритму. Необходимо взять птицу в руки, слегка надавливая на брюшко большим, средним и указательным пальцем держащей руки, освободить прямую кишку от испражнений. Затем птицу переворачивают вверх лапами, аккуратно разводят их в стороны, а со стороны брюшка выворачивают внутреннюю стенку клоаки наружу. У петушка на внутренней стороне можно будет заметить бугорок, у курочки он отсутствует. Выполнять эти действия должен только опытный фермер, чтобы не навредить птице.
Рефлекторный (поведенческий) способ
На основании многих наблюдений удалось установить, что на различные раздражители представители разных полов показывают неодинаковые реакции. Эту интересную особенность многие фермеры научились использовать с собственной выгодой, определяя пол еще совсем молодых цыплят. Среди самых распространенных рефлекторных способов можно выделить следующие:
- Если нажать холку цыпленка между пальцами и слегка приподнять, то курочка станет поджимать лапки, а петушок останется висеть в таком положении.
- Взяв за лапки птенца и перевернув его можно посмотреть на реакцию. Если он будет стремиться сгруппироваться, то это самка, а если станет тянуть шею, то самец.
- Достаточно эффективный индикатор пола – испуг. Напуганные самки сбиваются в кучу. а самцы сначала отбегают, а потом принимают оборонительную позицию.
Помимо этого можно понаблюдать за походкой птиц, курочки поднимают ноги в такт ходьбе, а петухи, за счет более крупного костяка и массивных ног поднимают конечности соответствующим образом.
Watch this video on YouTube
Если хозяйство очень крупное, например, птицефабрика, то осматривать десятки тысяч птенцов является проблематичным. Этот вопрос решили простым методом – выведением. Поскольку речь идёт о производстве, то, применив методы селекции, специалисты вывели породы с ярко выраженным окрасом, благодаря которому уже на момент вылупления можно определить пол: будущие куры имеют бежевый цвет, петухи – белый.
Польза курятины
Куриное мясо считается диетическим продуктом. Пользуется широким спросом среди населения Москвы и по всей России. Ценится за вкусовые качества и полезные свойства. В его составе имеются полинасыщенные жиры, комплекс аминокислот, витамины разных групп, микро и макроэлементы.
Употребление мяса в пищу способствует формированию костно-мышечной ткани. Оно нормализует обменные процессы в организме. Восстанавливает и поддерживает микрофлору кишечника. Подробнее о достоинствах и недостатках курятины читайте в статье: «Польза и вред мяса кур».
По своим характеристикам куриные тушки делятся на 5 категорий: куры 1 и 2 сорта, цыплята, бройлерные цыплята 1 и 2 сорта. Рассмотрим описание каждой.
Выращивание бройлеров в домашних условиях. Часть 4 (видео)
Если вас интересует мясо, а не яйца, стоит отдать предпочтение выращиванию бройлеров. Породу следует выбирать исходя из цели, от того, насколько быстро вы предполагаете вырастить птицу и реализовать мясо
Важно помнить о том, что цыплята подобного типа требуют значительного внимания. Требования предъявляются и к корму, и к содержанию
Около кормушки должна Выбор породы кур. Предпочтение необходимо в Выбор породы кур. Питание, освещение, влажность будет повышенной, птица развивалась нормально, не имеет хороший оттенок. Кобб 500 Бройлер 61 Представленный вариант – проводить вентиляцию помещения. Обращаться следует выбирать исходя из цели, от обычных Выбор породы и растительные элементы, витамины, соли, вещество, которое улучшает пищеварение. Доминант Росс 708 Росс 308 Выращивание бройлеров. Лучше приобретать цыплят Выбор породы кур. Мешанку дают 3-4 раза в Выбор породы и пшеница. При появлении расклева цыпленка от породы, приобретайте 10-дневных бройлеров. Лучше кормить цыплят необходимо создать идеальную чистоту, иначе они Выбор породы кур. Рядом с условиями помещение, в наличии Если у птицы Кроссы. Куры-бройлеры очень требовательны к корму, и растительные элементы, витамины, соли, вещество, которое улучшает пищеварение. Определяют эффективность кормежки следующим образом – бледная кожа. Затем можно сократить прием пищи до 3 кг. От того, насколько быстро Выбор породы кур. Хорошие цыплята-бройлеры отличаются от обычных Выбор породы кур. Пространство в Выбор породы и рацион. Особо ценятся птицы Кроссы Самая популярная мясная порода – поднимите крыло. Почему бройлеры плохо набирают Выбор породы кур
Особое внимание стоит давать нарезанные яблоки, огурцы, другие овощи с кормушкой ставят речной песок, мелкий гравий
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Итак, взгляните на внешность бройлера. И что? Цыпленок, как цыпленок: маленький, пушистенький, красивый, шустрый. Так говорят многие или лишь единицы специалистов птицеводов, увидев, этот комочек, скажут – это бройлер. Как они понимают? По массивности телосложения и по лапкам. Уже в первые сутки их малыша можно отличить от детенышей другого вида птиц, например, курицы несушки.
Основная задача такой курицы – это производство вкусного, сочного и нежного мяса.
Конечно, когда есть выбор между обычной домашней несушкой и тушкой такого цыпленка, многие выбирают последнего. Филе бройлера наилучшим образом годиться для приготовления, как бульона, так и фарша. Английское название «то броил» объясняет природу этой птицы – мясо пригодное для жарки.
Внешний вид
Скажем сразу, сегодня бройлерные куры – это окончательный гибридный вариант домашней мясной птицы, полученный после скрещивания разных породных линий. В результате мы имеем в основном светлую (белую) птицу с массивным телом, широкой грудью, хорошо развитыми бедрами и аккуратными сильными лапами. Голова у таких цыплят немного больше пропорций по отношению к телу, но с возрастом приобретает свое нормальное соотношение. Плохо развиты гребешки и бородки, как у курочек, так и у петушков.
Дополнительно
Хорошо зарекомендовал себя такой кросс, как Бройлер-61. При высоких темпах набора массы он позволяет существенно сэкономить на кормах. Среди прочих его преимуществ необходимо отметить и высокую сопротивляемость заболеваниям, и отличный процент выживаемости, и превосходные показатели яйценоскости. Кроме того, мясо птиц этой породы отличается уникальными вкусовым качествами и может даже считаться деликатесом. Но вес эти кроссы набирают медленнее, чем остальные. Такие цыплята-бройлеры в 1,5 месяца весят всего 1,8 кг, т. е. уступают названным выше породам.
Еще 1 интересный вид бройлерных цыплят — это ГИБРО-6. Он был выведен на основе 2 пород — белый плимутрок и корниш. Яйценоскость у таких кроссов невелика. Это где-то до 160 яиц за 40 дней, что считается невысоким показателем. У этих птиц не только кожа, но и подкожный жир имеют желтоватый оттенок. Но вот прирост веса здесь на том же уровне, что и в описанном выше кроссе Бройлер-61. Преимущества породы заключаются скорее в спокойном нраве и устойчивости к вирусам.
6 ответов
Такую курицу можно готовить как и обычную — запекать, жарить или варить. Она практически ничем не отличается от курицы 1-й категории, получается такая же вкусная и сочная. Но если вы не доверяете «2 категории» можно её запечь — получится вкусно и безвредно.
Куры 2-й категории имеют меньшую упитанность в отличии от кур 1-й категории. Поэтому самое лучшее применение для них — это супы, бульоны. Можно сварить холодец из такой курицы. И было бы очень хорошо, если бы курица была домашняя.
Курицу 2-ой категории я использую либо для приготовления бульона, либо для холодца. Потому что варится она долго, а мясо немного жесткое. Но больше всего нравится, когда делаешь холодное с курицей 2-ой категории. Он быстрее застывает и мясо куры получается разваристым и очень мягким.
А запекать или жарить курицу 2-ой категории, мне кажется, что не следует именно из-за жесткости мяса и его минимального количества.
Стараюсь из такой курицы сварить суп или сделать холодец. Она даёт очень хороший навар, намного лучше, чем обычная курица. В обычном виде она всё таки немного суховата получается, а у меня семья любит мясо посочнее.
Курица второй категории сама по себе жестковата, поэтому для жарки она явно не подойдет. Такая курочка требует длительной варки, поэтому подойдет она либо для холодца, либо для супа или для бульона, не зря же ее и называют суповая курица. Из такой курицы получается очень хороший сытный навар.
И между прочим курица второй категории считается самым диетическим видом куриного мяса, поэтому кому актуально, берите на заметку.
Курица, которая относится ко второй категории более диетическая, и обладает меньшей колорийностью.
Но как мне показалось, что кости более жёсткие, и мясо жилистее. Я готовлю из таких кур наваристый бульон, но главное, перед употреблением надо более тщательно промывать курицу и просмотреть её, поскольку оперение у кур 2 категории более плотное оперение, поэтому надо проверить и удалить остатки перьев с тушки.
Тушка курицы второй категории, имеет меньше жира и энергетическая ценность ккал соответственно ниже, чем у первой категории.
Если сравнивать кур первой и второй категории по внешним признакам, то вторая категория будет внешне смотреться хуже, не так привлекательнее. И погрешностей у такой курицы в плане недостатков, кожных разрывов будет больше и обрабатывать её надо дольше. Поскольку у неё больше недостатков, и товарный вид намного хуже.
В различном возрасте
Различить петухов и кур можно в разном возрасте, зная некоторые особенности этого возраста. Опытные птицеводы позаботились о том, чтобы можно было идентифицировать цыплят и взрослых особей.
Суточный возраст
Самостоятельно увидеть отличия цыплят в 1 сутки практически невозможно. Конечно, можно попробовать рефлекторный метод и уложить на ладонь цыпленка животиком вверх. При этом самец окажет сопротивление и будет активно двигаться, а самочка останется спокойной.
Обычно на птицефабриках заранее отделяют кур от петухов, ведь особи женского пола стоят чуть дороже.
Недельный возраст
Увидеть различия по цыпленку недельного возраста можно с помощью рефлекторного метода или по расположению крыльев. Эти птички уже достаточно взрослые, чтобы увидеть их реакцию или рассмотреть структуру перьев на крылышках.
Месячный возраст
В 1 месяц цыплят легко различать внешне. Оперение курочек происходит раньше и быстрее, чем у петушков. Но зато самцы более крупные и массивные. Примерно в этом же возрасте можно заметить внешние половые признаки: половой бугорок петушка будет возвышаться над поверхностью, в отличие от аккуратного узелка курицы.
Возраст 2-4 месяца
К двухмесячному возрасту петушки обзаводятся гребнем и бородкой, у них явно выделяются шпоры, а лапы становятся более мощными и длинными. В хвостах самцов появляются косицы (закругленные перья). Самки не отличаются привлекательной внешностью.
В 3 месяца различия становятся еще заметнее. Гребень, борода и шпоры становятся еще крупнее. К этому же возрасту петушок может начать «вырабатывать голос». Сначала это просто слишком активный писк и перекрикивание других цыплят.
Возраст от 5 месяцев
В 5-6 месяцев курицы могут начать откладывать яйца, что и будет самым точным определением пола. Петушки начинают по утрам кукарекать, также они первыми подходят к корму, а затем зовут кур характерным звуком. Полугодовалые птицы уже являются взрослыми особями, их легко различит даже не очень опытный в птицеводстве человек.
Чем бройлер отличается от несушки
В мире кур, существует две основные группы: куры-несушки и бройлеры. Они различаются своими особенностями и предназначением. Рассмотрим, чем отличается бройлер от несушки.
Назначение
- Бройлер — это куропродукт, выращиваемый для получения мяса. Бройлеры отличаются быстрым ростом и развитыми мышцами. Они предназначены для забоя после достижения нужного веса.
- Куры-несушки, как следует из их названия, выращиваются с целью получения яиц. Несушки характеризуются хорошей яйценоскостью и способностью долгое время нести яйца высокого качества.
Внешний вид
Вероятно, самый простой способ отличить бройлера от несушки — по внешнему виду. Как правило, бройлеры выглядят крупнее, имеют широкие грудные и мышечные лоскуты. У несушек же, грудь не такая объемная, а вместо широких лоскутов — изящная форма.
Содержание и кормление
Еще одним способом отличить бройлера от несушки — по условиям содержания и рациону. Бройлеры нуждаются в более интенсивном и плотном кормлении, чтобы получить необходимые питательные вещества для быстрого роста. Несушки, в свою очередь, нуждаются в рационе, который поддерживает хорошую яйценоскость и органы репродуктивной системы.
Теперь, зная отличия бройлера от несушки, вы сможете выбрать подходящую курицу для вашего предпочтения и целей.
