Зависимый и независимый духовой шкаф: плюсы и минусы
Достоинства независимой духовки:
- Оборудование такого типа можно устанавливать в любое удобное для вас место, например, встроить в кухонный шкаф. А если подобрать его в цвет с гарнитуром, то можно придать своей квартире более гармоничный и стильный вид.
- Если выбрать технику, работающую на электричестве, то можно будет отказаться от варочной панели. В этом оборудовании есть возможность не только готовить вкусные и ароматные блюда, но и встроены функции разогрева, разморозки и готовки на пару.
Из минусов независимой духовки нужно отметить:
- Большое потребление электричества. Если духовка работает не от газа, то плата за электричество может увеличиться существенно. В таких приборах устанавливаются мощный нагревательный элемент, который потребляет от 2,5 до 4 киловатт в час.
- Высокая стоимость – приобретая независимую духовку, нужно учесть все нюансы, так как стоит она недешево.
Теперь рассмотрим преимущества и недостатки зависимых духовых шкафов:
- Большим плюсом таких приборов для приготовления пищи является их компактность, так как варочная поверхность находится над духовкой, а это удобно для маленьких кухонь.
- Еще одним положительным моментом является то, что не нужно разбирать кухонный гарнитур, чтобы встроить зависимую печь.
- Приобретая такой прибор, можно немного сэкономить денег.
Минусы тоже имеются:
- Одним из недостатков являются зависимые друг от друга варочная поверхность и духовой шкаф, так как у них единая панель управления, и если она выйдет из строя, перестанут работать оба.
- Также нельзя будет подобрать варочную поверхность с дополнительными функциями или в другом дизайне.
- Зависимые духовки работают только от электричества.
Что же выбрать – зависимую или независимую духовку?
Мы рассмотрели все положительные и отрицательные отзывы о зависимых и независимых духовых шкафах, а также узнали, что они бывают газовые и электрические. Но решение о приобретении остается только за конкретным покупателем – за вами.
Как выглядят в интерьере кухни независимые и зависимые духовые шкафы, можно посмотреть на фото, чтобы определиться с выбором.
Многообразие техники в наше время затрудняет ее выбор. Начнем с простого вопроса. Что же лучше: отдельностоящая плита (соло) или ? Конечно, встраиваемую. Несомненным преимуществом встраиваемой бытовой техники является ее эргономичность, отсутствие швов и стыков, единая непрерывная столешница, общая линия дверцы духовки с фасадами кухонного гарнитура, огромное количество эстетик и разнообразия дизайна у разных производителей.
Главные отличительные черты современной встраиваемой техники – количество функций и способ управления. Технологическая изюминка любого духового шкафа спрятана за внешним видом духовки. Это могут быть стандартные статические духовки с верхним нагревом или более совершенные с конвекцией и обдувом, духовые шкафы с электрическим грилем и программатором и, наконец, самые футуристичные модели с интерактивным дисплеем и запрограммированными рецептами.
Система управления делится на: поворотные переключатели (у независимых варочных поверхностей они могут быть расположены как вертикально, так и горизонтально) и сенсорное управление (переключение режимов происходит прикосновением). Другими доводами в пользу выбора конкретной модели встраиваемой техники могут служить класс ее энергопотребления, наличие системы самоочистки или программирования, безопасность использования (система вентиляции, блокировка дверей, предохранительный газовый клапан).
Зависимая и независимая встраиваемая техника
Встраиваемая техника делится на зависимую и независимую. У зависимых поверхностей нет собственных рукояток управления, все рукоятки выбора мощности конфорок находятся на духовке, без которой панель работать не может. Она все время связана с духовкой пуповиной электрических проводов. Зависимые комплекты предполагают, что управление варочной поверхностью будет производиться с духового шкафа, что подразумевает установку их только друг над другом.
Независимая встраиваемая техника – это два отдельных функциональных блока с индивидуальным управлением. Поэтому, в кухонном гарнитуре независимые духовые шкафы и независимые варочные поверхности можно монтировать в разные места. Варочная панель, имеющая собственные органы управления (рукоятки или, что в случае стеклокерамики в последнее время встречается все чаще, сенсорные элементы управления), является независимой. Духовка ей вовсе не нужна. Поэтому, если вы не увлекаетесь кулинарией и не устраиваете дома вечеринки с зажариванием индейки или курицы, можете не тратиться на приобретение духовки и купить только варочную панель.
Что значит зависимые и независимые духовые шкафы
Все духовые шкафы, помимо деления на газовые и электрические, делятся еще на два типа – зависимые и независимые. По функционалу эти приборы для приготовления пищи практически не отличаются.
Давайте разберемся, в чем разница и чем они отличаются.
- Зависимые – это те, которые идут в комплекте с варочной поверхностью, зависимы друг от друга и соединены проводами между собой. Управление находится чаще всего на передней части духового шкафа.
- Независимые – эти варианты отличаются от предыдущих тем, что варочную поверхность можно устанавливать отдельно от духовки. Если выбрать такой вид прибора для приготовления блюд, то его можно будет расположить в любом понравившимся месте на кухне.
Особенности зависимой варочной панели
«Зависимость» оборудования предполагает, что оно может работать лишь в связке с духовкой. У них общие электрические кабели и единый блок управления. Поэтому само собой разумеющееся, что единственно возможным месторасположением духового шкафа будет место под панелью.
Другими словами, подобная техника чем-то схожа с плитами, продающимися сегодня в торговых точках, специализирующихся на продаже бытовых приборов. Разница заключается в том, что поверхность для варки требует встраивания в столешницу, в то время как плита – нет.
В чём её отличия от независимой
Какие есть различия между двумя разновидностями варочных конструкций? Первым делом, рассмотрим, что собой представляет автономный прибор. Он оснащён собственным блоком управления, может стоять отдельно от духового шкафа и обладать иными габаритами. Автономная панель встраивается в столешницу гарнитура, а духовка устанавливается в любом месте рабочей зоны.
Приобретя независимое варочное оборудование, допустимо вообще не ставить духовой шкаф. Это оптимальное решение, если хозяйка и её близкие не любят выпечку и не терпят запеченные мясные и овощные блюда.
Подведём итоги. Зависимая варочная поверхность:
- врезается в кухонный гарнитур;
- требует заблаговременного подбора и учёта площади столешницы;
- стоит намного меньше, чем независимая;
- идеально вписывается в кухонную обстановку, поскольку имеет общие с духовкой габариты и дизайн.
Автономное бытовое изделие:
- позволяет расположить духовой шкаф в любой точке кухни или вовсе отказаться от него;
- имеет более удобное управление.
До монтажа зависимой/независимой панели желательно ознакомиться с рядом нюансов:
- Зависимый прибор устанавливается в одной зоне, вблизи источника тока или вентиля газовой трубы.
- Если он выйдет из строя, ремонтировать придётся всё устройство.
- Он имеет соединение с другими кабелями, а независимый – нет.
- Независимый агрегат может стоять в любом уголке кухонного пространства.
Преимущества и недостатки разных видов панелей
Все виды панелей имеют определённые достоинства и недостатки относительно друг друга:
- газовые панели дешевле в эксплуатации, а электрические безопаснее;
- комбинированные панели — залог стабильности в случае перебоев с газом или электроэнергией;
- панели с галогеновыми конфорками способствуют более скорому приготовлению пищи;
- панели с металлическими конфорками с электроспиралями дольше сохраняют тепло и имеют свойство «доводить» блюдо даже после выключения конфорки;
- индукционные панели безопаснее с точки зрения получения травматизма, чем остальные виды электрических и газовых панелей;
- из всех видов электрических панелей индукционные — самые экономичные;
- панели с механическим управлением надёжнее, а с сенсорным легки в уходе и эстетически более привлекательны;
- независимые панели практичнее с точки зрения размещения, а зависимые разнообразят меню запечёнными блюдами.
Говоря о недостатках, в первую очередь следует упомянуть взрывоопасность газа, а значит, небезопасность газовых панелей. Минусом всех варочных поверхностей является их относительная дороговизна. И чем современнее и модернизированнее поверхность, тем выше её стоимость.
Газовые панели отличаются высокой взрывоопасностью
Преимущества независимой варочной панели
Гибкость и многофункциональность:
Независимая варочная панель обеспечивает большую гибкость при выборе места установки. Вы можете разместить ее на кухонной столешнице или встроить в мебель по вашему усмотрению. Это позволяет вам создать более эргономичный и функциональный дизайн кухни, а также улучшить ее использование.
Кроме того, независимая варочная панель обычно имеет больше функций и возможностей, чем зависимая панель. Она может иметь различные типы нагрева (индукционный, газовый, электрический) и различные конфигурации по количеству конфорок. Вы можете выбрать опции, которые лучше всего соответствуют вашим потребностям и предпочтениям при готовке.
Больше контроля над температурой и мощностью:
Независимая варочная панель обычно имеет более точное управление температурой и мощностью каждой конфорки. Это позволяет вам более точно определять и контролировать идеальные условия для приготовления пищи. Вы можете легко регулировать мощность нагрева в зависимости от нужд и требований каждого блюда.
Улучшенная безопасность и энергоэффективность:
Независимая варочная панель обычно обладает лучшей безопасностью и энергоэффективностью по сравнению с зависимой панелью. Она часто имеет дополнительные функции, такие как защита от перегрева, автоматическое отключение и детский замок, которые обеспечивают безопасность при использовании. Кроме того, вы можете экономить энергию, регулируя мощность нагрева и использование конфорок только по мере необходимости.
Независимая варочная панель – отличный выбор для тех, кто хочет большей гибкости, контроля и безопасности при готовке. Она предлагает широкий выбор функций и возможностей, способных удовлетворить даже самые требовательные потребности и предпочтения.
Духовки и варианты их исполнения
Если вы любите готовить и умеете это делать, без духового шкафа вам не обойтись. Сегодня производители бытовой техники предлагают покупателям газовые плиты, как с газовыми духовками, так и с духовками, работающими от электричества.
Газовые духовки
Функционал газового духового шкафа зависит от ценовой категории плиты. Сегодня можно найти как стандартные духовки с минимальным набором режимов, так и улучшенные модели с расширенным функционалом.
Несколько режимов приготовления обеспечиваются путем поддерживания определенной силы горения конфорок. Некоторые производители устанавливают в духовку газовый гриль, позволяющий готовить мясо или птицу так, что по вкусу вы не отличите их от приготовленных на углях.
Газовая духовка с грилем.
Электрические духовки
Электрическая духовка может похвастаться большим разнообразием функций, чем газовая. Она умеет, кажется, все – здесь и выпекание кондитерских изделий, и приготовление вкуснейших рыбных и мясных блюд, и сушка фруктов, и быстрое размораживание продуктов. В некоторых моделях можно найти до 20 программ автоматического приготовления продуктов.
Достаточно выбрать нужный вам рецепт, загрузить все ингредиенты в посуду, и через определенный промежуток времени блюдо будет готово. Подобная многофункциональность обеспечивается наличием вентилятора, верхнего и нижнего нагревательных элементов и гриля, которые могут работать в различных комбинациях совместно или раздельно, а также возможностью с большой точностью поддерживать заданную температуру.
Единственными недостатками электрической духовки являются ее инерционность и большой расход электроэнергии, выливающийся в конечном итоге в увеличении размера коммунальных платежей.
Объем духового шкафа зависит от габаритов плиты. Газовые плиты стандартного размера имеют духовки объемом 40-58 литров. Самые маленькие духовки – не более 30 литров – у узких двухконфорочных плит
Системы безопасности
Газовая плита – оборудование потенциально пожаро- и взрывоопасное. Именно поэтому одна из главных задач покупателя – проследить при выборе техники, чтобы она была оборудована всеми современными средствами обеспечения безопасности.
Система газ-контроль
Система газ-контроля, нацеленная на предотвращение возможной утечки газа, позволяет значительно повысить вашу безопасность в процессе эксплуатации газовой плиты. Если пламя не зажглось или по той или иной причине погасло, автоматика перекроет подачу газа. Разные производители оборудуют этой системой либо конфорки, либо духовку, либо то и другое. Последний вариант с точки зрения безопасности, разумеется, предпочтительнее.
Электроподжиг
Электроподжиг существенно снижается риск возникновения пожара в результате неаккуратности при розжиге газовой плиты. Чтобы заставить плиту функционировать, вам не нужны будут спички или зажигалки. Теперь даже первокласснику вы смело можете доверить разогрев своего обеда.
Двойное или тройное стекло дверцы духового шкафа
Двойное или тройное остекление дверцы духового шкафа предназначено вовсе не для увеличения прочности, а для повышения термо безопасности: при наличии нескольких стекол внешнее нагревается незначительно, а значит, получить ожоги, прикоснувшись снаружи к дверце духовки, практически невозможно
Это особенно важно, если у вас дома есть маленькие дети
В принципе двойное стекло на дверце духовки уже давно стало нормой. На дорогих моделях сейчас устанавливают тройное стекло, гарантирующее, что при 200°С внутри духовки температура наружного стекла не превысит 40°С.
Некоторые производители не стали увеличивать количество стекол, а пошли по другому пути. Так, например, Hansa внешнее стекло дверцы делает выпуклым, за счет чего увеличивается толщина воздушного слоя между ним и внутренним стеклом, а значит, повышается и теплоизоляция. А Electrolux вместо двух обычных стекол поставляет рефлекторные – они отражают исходящее из духовки тепло.
Функция защиты от детей
Функция защиты от детей позволяет вам предотвратить несанкционированное включение плиты малолетними членами вашей семьи. Отлучаясь в магазин или уходя на работу, вы будете уверены, что с газовой плитой никаких экспериментов производиться не будет. Очень полезна бывает и блокировка дверцы духового шкафа во время его работы. Подобными функциями оснащены, увы, только самые современные модели плит.
Таймер
Таймер предназначен для облегчения процесса приготовления пищи, однако в ряде случаев он способен позаботиться и о вашей безопасности. Касается это в первую очередь электронных таймеров, которые могут не только напомнить хозяйке о том, что блюдо готово, но и самостоятельно отключить плиту в заданное время.
Плюсы и минусы
Единственным, но очень весомым аргументом «за» зависимую варочную поверхность является относительно низкая стоимость. К примеру, цена на 4-х конфорную электрическую модель из стеклокерамики Zanussi ZEV 6046 XBA
составляет около $330. Но в случае поломки одного из компонентов комплекта, придется покупать и духовой шкаф, и панель. Для сравнения отметим, что аналогичная по количеству конфорок и материалу поверхности, но независимая модель того же бренда стоит $470.
Как видите, разобраться в том, чем отличаются зависимые и независимые варочные панели, при желании несложно. А какой вариант для вас является более предпочтительным?
Мастера ЕСС «А-Айсберг» работают ежедневно, без выходных и праздничных дней.
Плита – незаменимый бытовой прибор на кухне. Технологии постоянно развиваются, а бытовые приборы становятся более функциональными и удобными в обращении. Так на смену классическим плитам пришли многофункциональные варочные панели, которые в свою очередь делятся на зависимые и независимые. Выбрать подходящий вариант достаточно сложно, так как на рынке представлен широкий ассортимент, и не все покупатели могут понять, чем зависимые варочные панели отличаются от независимых.
Для начала стоит отметить, что все покрытия варочных поверхностей изготавливаются из эмали, стеклокерамики или нержавеющей стали. Зависимые и независимые панели могут быть как газовыми или электрическими, так и иметь комбинированный тип нагрева. Это то, что их объединяет. Теперь рассмотрим основные различия данных панелей. Стоимость зависимых варочных поверхностей гораздо ниже, чем независимых моделей. Еще одним различием является схема подключения. Если независимую варочную панель Вы сможете установить в любом удобном для Вас месте, то зависимую модель Вы сможете монтировать только над духовым шкафом. Панель управления зависимой варочной поверхности, как правило, встроена в духовку, а значит и варочная поверхность и духовой шкаф должны быть от одного производителя. Собственно, именно поэтому она и называется зависимой. Также в случае поломки одного из приборов, Вы уже не сможете эксплуатировать второй, так как у них общая панель управления.
Но не стоит расстраиваться раньше времени и полагать, что на ремонт уйдут недели. Мастера Сервисного центра «А-Айсберг» отремонтируют Ваш бытовой прибор в кратчайшие сроки и предоставят гарантии на выполненные работы. Оставить заявку на ремонт можно на сайте или по телефону call-центра: 8 (495) 213-33-33 .
Автономное управление независимой варочной поверхности оказывается в этом плане более практичным. Еще одним преимуществом является тот факт, что духовой шкаф Вы можете приобрести любого другого производителя и с любым типом нагрева. Конечно, для независимой варочной поверхности потребуется отдельная розетка, и стоимость прибора уже будет на порядок выше. Также ассортимент независимых варочных поверхностей значительно шире. Независимые варочные поверхности могут иметь механическое и сенсорное управление. Не всем пользователям придется по душе наличие ручек на самой поверхности, так как это усложняет процесс ухода. Сенсорное же управление облегчает этот процесс, делая его абсолютно комфортным и удобным.
Есть еще один важный момент, который напрямую может повлиять на срок эксплуатации Вашего бытового прибора – это подключение. Не пытайтесь выполнить его самостоятельно и не доверяйте неквалифицированным мастерам по объявлению. Варочные панели и духовые шкафы – сложные бытовые приборы, подключением которых должен заниматься квалифицированный специалист с допуском. Только так Вы можете быть уверены в том, что панель или духовой шкаф прослужит Вам долгие годы.
Отдельно расположенная кухонная плита – это уже редкость. Все больше хозяек предпочитают устанавливать на своих кухнях встраиваемые приборы, поэтому очень часто сталкиваются с вопросом , а также электрический. Однако сегодня рынок современной кухонной техники предлагает широкий ассортимент разнообразных устройств.
Среди духовок стоит особенно выделить зависимую и независимую, которые отличаются между собой не только по конструкции, но и способу питания
Перед тем как выбрать определенную модель важно тщательно разобраться с их основными характеристиками, особенностями и преимуществами
На какие критерии следует ориентироваться при выборе варочной поверхности
Выбор варочной поверхности необходимо делать, опираясь на индивидуальные потребности, вкусовые предпочтения и особенности оформления кухни.
При выборе газовой либо комбинированной поверхности с наличием газовых конфорок требуется учесть, подведены ли к дому газовые коммуникации. В противном случае придётся задуматься о приобретении дополнительно газового баллона
Стоит обратить внимание на наличие у газовой поверхности дополнительных функций, которые сделают эксплуатацию удобнее и безопаснее:
- газ-контроль, исключающий вероятность утечки;
- электроподжиг;
- ре-поджиг, автоматически срабатывающий если пламя случайно тухнет;
- защита от детей, позволяющая блокировать работу панели при необходимости;
- таймер.
При выборе электрической или комбинированной панели необходимо определиться с поверхностью: будет ли она с выпуклыми конфорками или же идеально ровная. Во втором случае придётся позаботиться о приобретении соответствующей посуды. Не каждая кастрюля подойдёт для стеклянной или стеклокерамической поверхности: утварь, дно которой не идеально ровное, придётся исключить. Если конфорки индукционные, обязательным требованием к посуде является наличие у неё особых ферромагнитных свойств.
Посуда, которая подходит для использования на индукционных варочных поверхностях, имеет специальную маркировку
Некоторые модели электрических панелей также оснащены рядом дополнительных функций, на которые стоит обратить внимание:
- возможность увеличения зоны нагрева;
- автозакипание;
- режим ожидания;
- таймер и т. д.
Вне зависимости от принципа работы панели необходимо обратить внимание на способ управления ею. Уместно заметить, что сенсорная выигрывает за счёт неприхотливости в уходе
Это можно утверждать и о всей панели в целом: ровную поверхность чистить намного легче.
Форму, а также размер варочной панели следует подбирать, учитывая размеры поверхности, выбранной для последующего монтажа. Внешний вид — учитывая особенности дизайна кухни. Число конфорок будет зависеть от количества членов семьи и от объёма готовки в целом. Исходя из пищевых предпочтений, стоит обдумать целесообразность приобретения зависимой варочной поверхности.
Особенности выбора электрической варочной панели
Покупая панель, люди прежде всего руководствуются ее цветом или дизайном. Однако, помимо вышеперечисленных критериев – нагревательного элемента, материала поверхности, способе управления, есть еще некоторые нюансы, требующие внимания:
форма и размер поверхности;
гармоничность панели с кухонной мебелью с точки зрения стиля и эстетики;
количество и расположение нагревательных элементов;
размер сегментов нагрева – подходят ли они для посуды крупных размеров;
функциональность
До похода в магазин важно определиться, какие функции в поверхности пригодятся более всего. Иначе есть риск переплатить за ненужные возможности современной техники.
Советы напоследок:
возможность размещения варочной поверхности лучше спланировать заблаговременно, для этого важно обеспечить наличие розеток, предполагаемое место установки плиты, удобство ее расположения;
посуда, пригодная для приготовления пищи на таких поверхностях должна иметь плоское ровное дно, которое по размерам будет подходить к нагревательному сегменту;
экономить при такой покупке вряд ли стоит. Панель приобретается не на один год, поэтому она должна быть качественной и функциональной.
Преимущества и недочеты независимых плит
Независимые электроплиты стремительно наращивают популярность. Такая техника более подвижна: составные части ансамбля можно легко вписать в кухонный гарнитур, упрятать в шкаф или вмонтировать в нишу стены – если удачно подобрать дизайн, они не будут выглядеть броскими и громоздкими, к тому же, высотную планку вы отрегулируете под свои собственные нужды и предпочтения.Плюсы:
- Приборы допускают вольное размещение, причем на любом уровне высоты – их можно зафиксировать соответственно росту владельца;
- по той же причине независимые плиты более безопасны для детей;
- панель и духовка необязательно должны принадлежать одному производителю.
Минусы:
- Покупка независимого комплекта требует внушительных расходов;
- чтобы приборы гармонировали между собой, придется похлопотать с подбором цвета и стиля оформления.
Рекомендуем: рейтинг электрических плит
Независимый духовой шкаф
Независимая духовка — современный вариант встраиваемой техники. Конструкция монтируется в различных зонах кухни по причине автономного управления. Установка духовки выше пола обеспечит защиту от ожогов и улучшит просмотр готовности продуктов.
Преимущества
Использование независимой модели имеет ряд положительных моментов:
- оборудование устанавливается в любое место без ограничений;
- для идеального стилистического решения можно подобрать технику в цвет кухонного гарнитура;
- работает автономно от варочной поверхности;
- оснащается множеством функций приготовления пищи, поэтому дополнительная поверхность для варки просто не нужна;
- возможность комбинирования нагрева и готовки блюда;
- современный внешний дизайн;
- техника производится с использованием высококачественных материалов, ударо- и жаропрочного стекла.
Недостатки
Среди минусов независимой духовки выделяются:
- большое потребление энергоресурса;
- высокая цена;
- занимает много места;
- перегрузка панели управления, что создает неудобство для пользователей, впервые купивших независимую модель.
Независимый, встраиваемый духовой шкафСовет! Отдельностоящие варианты требуют мощной вытяжки или кондиционера для охлаждения помещения.
Причины для покупки независимой духовки
Шкафы уместны, если вы недавно установили плиту или на кухне не хватает места для встроенной модели. Независимая техника актуальна, если вы часто готовите в духовке и реже — на плите.
Приходим к решению
Если вы не слишком увлекаетесь «печной» готовкой и эксплуатируете духовку только от случая к случаю, имеет смысл выбрать независимую модель. Такая плита позволяет использовать пространство более рационально: варочная панель компактно встроится в столешницу (пустующее под ней место займет всевозможная кухонная утварь), а духовой шкаф неплохо разместится в угловом гарнитуре или высокой тумбе – на уровне глаз хозяйки. Удобно и то, что в этом случае не нужно беспокоиться о совместимости оборудования – приборы никак не связаны друг с другом, а значит, вполне имеют право принадлежать разным фирмам.
Два или три стекла?
Есть духовые шкафы с двумя или тремя стеклами. Они предназначаются для лучшей теплоизоляции и тем самым обеспечивают безопасность, снижая вероятность получения ожога.
Все же, при использовании двух стекол внешнее заметно нагревается.
Духовые шкафы с тремя стеклами более безопасны и эффективны.
Во-первых, внешнее стекло не нагревается до температуры выше 50 градусов.
Это сводит к минимуму теплопотери, и большая часть жара остается внутри камеры. Это обеспечивает идеальное пропекание.
И вообще, тройное стекло всегда лучше – такие шкафы рекомендуются семьям с детьми, которые могут нечаянно коснуться стекла шкафа, когда в нем будет готовится еда.