Макс Невелов Когда лучше использовать чашку?
В зависимости от конкретной ситуации и предпочтений каждого человека, использование чашки может быть предпочтительнее использования кружки. Вот несколько случаев, когда лучше выбрать чашку:
1. Чайные церемонии Для традиционных чайных церемоний, где каждый шаг приготовления и подачи чая имеет свое особое значение, использование чашки считается более подходящим, чем кружки. |
2. Элегантные приемы На элегантных приемах, где стиль и внешний вид имеют большое значение, чашка может выглядеть более изысканно и эстетично, чем обычная кружка. |
3. Декоративные цели Если вам важен внешний вид вашего горячего напитка и вы хотите использовать его в качестве декоративного элемента в интерьере, то стильная и красивая чашка будет лучшим выбором. |
4. Питье тонких сортов чая Для тонких и нежных сортов чая (например, зеленого чая), которые требуют более низкой температуры воды и более точной дозировки, чашка может придать дополнительную элегантность и помочь сохранить тонкий аромат и вкус напитка. |
5. Подача особых напитков Если вы готовите специальные напитки, такие как капуччино или латте-маккиато, то чашка будет лучшим выбором для их эффектной подачи. |
Как ухаживать за чашкой и кружкой
Как правило, внутренняя поверхность кружек и чашек имеет цвет светлее, чем внешняя. Таким образом возможно появление пятен на внутренних стенках от таких напитков, как кофе, чай и концентрированные соки
Чтобы избежать этого, важно чистить посуду сразу после использования, иначе потом будет трудно избавиться от въевшегося во внутреннюю поверхность кружки цвета
Чашки и кружки допустимо мыть как вручную, так и с помощью машины, за исключением фарфоровых. Фарфор слишком хрупок, чтобы выдержать мощь посудомоечной машины, он легко разбивается и теряет свой первоначальный вид. Чтобы избежать таких последствий, лучше всего чистить фарфоровые чашки мягкой губкой с деликатным моющим средством, а затем класть их вверх дном на махровое полотенце до полного высыхания.
На кружках и чашках иногда образовывается стойкое темное пятно в области соприкосновения ручки с чашкой, которое трудно удалить обычной губкой. Избавиться от этой проблемы удастся с помощью зубной щетки с мягкой щетиной и небольшого количества пищевой соды. Кроме того, именно сода творит чудеса при полировке кружек и чашек, возвращая им первоначальный вид.
Отличие кружки от чашки
Сегодня их практически не различают. И напитки пьют одинаковые. Но чуть более столетия назад ситуация была в корне не такой. Кружки и чашки использовали для разных целей, при этом они отличались внешним видом.
История создания
«Королевская» кружка, которая была больше похожа на блюдце, в XVIII веке претерпела существенные изменения. Англичане, известные во всём мире как любители чая и почитатели традиций, создали чашку, напоминающую сегодняшний экземпляр.
Посуду изготавливали из фарфора или стекла, она комплектовалась изысканной ручкой и должна была помещаться в руку человека. Применялись также традиционные росписи — разноцветные и роскошные.
Кружка появилась гораздо раньше. Её изготавливали из различных материалов и использовали в быту не только благородные граждане, но и крестьяне. В первых производствах они больше напоминали кувшины и оснащались крышками.
Что такое чашка?
Этот вид посуды представляет собой изысканный полый сосуд, часто с тонкими и невысокими стенками. Используется преимущественно для горячих напитков:
- чай;
- кофе;
- бульон;
- суп.
В производстве применяют фарфор, но некоторые экземпляры делают из стекла или керамики.
Особенности кружки
Этот предмет представляет собой полый, высокий сосуд, по объёму сравнимый со стаканом, но оснащённый крепкой ручкой. Изготавливается из различных материалов и применяется для ежедневного использования на кухне.
В продаже представлены разновидности кружек с рисунками, фотографиями, орнаментами и другим декором. Также присутствуют изделия оригинальных форм.
Стилизация и сувенирные варианты
Стилизация чашек и кружек часто зависит от того, для каких целей они предназначены. Сувенирные варианты могут быть украшены символикой города или страны, логотипами компаний, специальными памятными надписями. Такие предметы становятся не только функциональной посудой, но и значимыми сувенирами.
Особенно популярными вариантами являются чашки и кружки с фотографиями или персонализированными надписями. Такие изделия можно создать на заказ и подарить близкому человеку. Они станут неотъемлемой частью повседневной жизни и напоминают о нужном человеке каждый раз, когда используются.
Не только для напитков
Кроме своей основной функции — содержания жидкости, чашки и кружки могут выполнять и другие роли. Например, чашки с крышкой и ситом для заваривания чая позволяют комфортно насладиться любимым напитком, не используя дополнительную посуду. Кружки с плоской крышкой и отверстием для трубочки или слотом для ложки могут служить как контейнер для взбивания сливок или шейка для килемов. Такие функциональные элементы делают посуду еще более удобной и многоцелевой.
Независимо от стиля и функциональности выбор чашки или кружки всегда остается индивидуальным, исходя из предпочтений каждого человека. Главное, чтобы посуда была удобной в использовании, выглядела привлекательно и доставляла радость владельцу.
Чашка
Чашки более разнообразны по размеру, чем кружки, их объем варьируется от 100 или даже 50 мл у кофейных чашек до 300-400 у бульонных. Но в целом чашки по объему меньше кружек: не существует ни литровых чашек, ни кружек объемом в 200 мл.
В большинстве случаев у чашки есть ручка, как и у кружки, но не такая широкая. Существуют бульонные чашки с двумя ручками, а также чашки без ручек – пиалы.
В отличие от кружек, из чашек не принято пить холодные напитки – они предназначены для чая, кофе, бульона, заправочного супа или супа-пюре. Если в чашке подают суп, бульон или шоколад, из чашки не пьют, а едят ложкой.
Диапазон материалов, из которых изготавливают чашки, не так широк, как у кружек: фарфор, керамика, фаянс, стекло. Деревянных или металлических чашек не бывает.
К чашке прилагается блюдце, обычно вместе с блюдцем ее и продают. Очень часто чашки с блюдцами продаются не по одной, а в виде сервиза, в который также входят и другие предметы – например, чайник или кофейник, сахарница.
Чашка с блюдцем в большей степени ассоциируется не с повседневным употреблением, а с застольем, красиво сервированным столом.
Наливая в емкость горячий чай либо освежающий сок люди редко задумываются, чашка у них в руках или кружка. Не многие знают, что между этими понятиями существует принципиальная разница.
Назначение кружки
Современные технологии позволяют выпускать кружки не только для употребления напитков, но также для длительного сохранения тепла, создания индивидуальных принтов, фотографий на стенках посуды и полиграфических вставок на любой вкус, включая изменение цвета стенок «хамелеон».
Ради забавы умельцы гончары выпускают кружки-шутихи. По внешнему виду ни чуть не отличаются от обычных. При этом выпить из них, не пролив ни одной капли просто невозможно. Мастер при изготовлении оставляет несколько дырочек в ручке и нижней части. Только зная секрет расположения этих отверстий, можно остаться сухим.
У кружек нет подразделения по назначению. Их используют для любых напитков: горячих и холодных. Исключение составляют пивные кружки, которые выпускаются только из стекла или керамики и очень часто дополняются крышкой. Имеют максимальный объём до 1 литра.
На кухне народов мира
Итак, чашки с одной ручкой подают:
- с любым чаем – зелёным, черным, кипрейным, с травяными добавками;
- с кофе – черным, с молоком, с мороженым, со сливками;
- с какао;
- с горячим шоколадом.
Несмотря на различное содержимое, описываемая посуда называется «чайная чашка». В странах Азиатско-Тихоокеанского региона чашки без ручек – пиалы – применяют при угощении чаем или кумысом.
Чашки для напитков вмещают жидкость в объеме 200-250 мл. Исключение – кофе. Для бодрящего напитка с лёгкой кислинкой традиционного европейского приготовления применяют фарфоровую чашку объёмом 100 мл. Но кофе по-восточному наливают в чашку 50 или 75 мл. В японской чайной церемонии используют чашки объёмом 1 го – это 180 мл.
Приготовленные на мясе птицы или молодой телятины питательные бульоны, а также овощные супы-пюре подают в чашках с двумя ручками объёмом 300-400 мл. Как бы ни красива была суповая ложка, при контакте с языком она сообщает свою несъедобность и отвлекает от наслаждения теплыми супами. Кроме того, чашка надежнее для человека с ослабленным здоровьем, когда руки дрожат и трудно носить ложку туда-сюда. Удобные кольцеобразные ручки на противоположных сторонах чашки помогают провести обед с пользой и красиво.
Маленькую чашку без ручек – пиалу – удобно использовать для малины, земляники, черники при подаче их с молоком или со сливками.
Вообще, на кухне у чашки много синонимов, всё зависит от предназначения. Так, для каши используют миску, для салата из мелких ингредиентов – плошку, а посудину под молоко для кошки называют черепок.
Материал и тип приготовления
При выборе между чашкой и кружкой важно учесть не только их размер и вместимость, но и материал изготовления и тип приготовления напитка. Чашки и кружки могут быть изготовлены из разных материалов – керамики, фарфора, стекла, пластика и даже металла
Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки
Чашки и кружки могут быть изготовлены из разных материалов – керамики, фарфора, стекла, пластика и даже металла. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.
Керамические и фарфоровые чашки и кружки отличаются особой прочностью и теплоемкостью, благодаря чему напиток в них остается горячим в течение длительного времени. Кроме того, они имеют широкую и стабильную основу, что обеспечивает устойчивость на поверхностях разной формы. Такие сосуды чаще всего используют для горячих напитков, таких как кофе или чай. Благодаря своей глубине и форме, они позволяют насладиться ароматом напитка и сохранить его температуру.
Стеклянные чашки и кружки обладают привлекательным внешним видом и элегантностью. Они позволяют полностью насладиться цветом и текстурой напитка, благодаря прозрачности материала. Однако, стеклянные сосуды не так теплоемки, как керамические и фарфоровые, и могут быстро остывать.
Пластиковые и металлические чашки и кружки обладают преимуществами в плане легкости и прочности. Они могут использоваться как для горячих, так и для холодных напитков. Однако, они не обладают такой теплоемкостью, как керамические или стеклянные сосуды.
Также, при выборе чашки или кружки следует учесть наличие ручки. Ручка может быть одиночной или двойной, горизонтальной или вертикальной. Наличие ручки облегчает использование сосуда и предотвращает ожоги при горячих напитках.
| Материал | Преимущества | Недостатки |
|---|---|---|
| Керамика и фарфор | Прочность, теплоемкость, устойчивость | Могут быть тяжелыми, не всегда подходят для микроволновой печи |
| Стекло | Привлекательный внешний вид, прозрачность | Не так теплоемкое, как керамика и фарфор |
| Пластик и металл | Легкость, прочность | Не так теплоемкие, как керамика и стекло |
Итак, при выборе чашки или кружки для приготовления и употребления напитков следует учитывать ее материал и тип приготовления, чтобы получить максимальное удовлетворение от процесса и результата.
Порционность и термостойкость
Разница между чашкой и кружкой может быть обусловлена, в том числе, и их порционностью. Чашка зачастую имеет меньшую вместимость, чем кружка. Это связано с тем, что обычно кофе, чай или другие горячие напитки подают в чашках меньше размером, чем в кружках. Такой размер позволяет пить напиток в небольших порциях, что особенно ценно в случае очень горячих напитков.
Ручка также является одним из отличий между чашкой и кружкой. На чашках и кружках есть ручки, с помощью которых мы можем держать их и пить. Однако, ручка на чашке зачастую более изящная и тонкая, чем на кружке. Это позволяет удобно держать чашку двумя пальцами и создает особый шарм при питье напитка.
Дизайн, форма, ширина и высота также могут отличаться у чашек и кружек. Чашки часто имеют более узкую и глубокую форму, а кружки — более широкую и пространственную. Кроме того, высота и ширина могут быть разными, в зависимости от модели и предназначения изделия.
Некоторые чашки и кружки изготавливают из термостойкого материала, который позволяет сохранять тепло напитка дольше. Термостойкий материал не только предотвращает охлаждение напитка, но также позволяет избежать ожогов при длительном контакте с горячей посудой.
Варианты приготовления
Ручка Одно из основных отличий между чашкой и кружкой – наличие ручки. Чашки обычно имеют ручку, которая облегчает ее использование. Кружки же часто не имеют ручки или имеют небольшую ручку, предназначенную только для поддержки. |
Высота Чашки и кружки могут иметь различную высоту. Чашки обычно более высокие, чем кружки, и могут иметь более узкую форму. |
Размер Чашки и кружки могут различаться по размеру. Чашки обычно вмещают меньше жидкости, чем кружки, и могут использоваться, например, для кофе или чая. |
Форма Чашки и кружки могут иметь различную форму. Чашки часто имеют закругленную форму с узким дном и широким верхом, в то время как кружки чаще имеют цилиндрическую форму с ровными краями и ручкой. |
Ширина Чашки и кружки могут иметь различную ширину. Чашки обычно более узкие, чем кружки, и могут быть более глубокими. |
Дизайн Чашки и кружки могут иметь различный дизайн. Они могут быть украшены разными рисунками, надписями или быть одноцветными. |
Материал Чашки и кружки могут быть изготовлены из разных материалов, таких как керамика, фарфор, стекло, пластик или металл. |
Глубина Чашки и кружки могут иметь различную глубину. Чашки могут быть более глубокими, чем кружки, и иметь более высокие бортики для удобства питья. |
Функциональное назначение этой посуды
Конечно же, главное, для чего используются бокал, стакан, кружка, чашка – это утоление жажды и получение вкусового удовольствия. Но хозяйки отлично знают и другое применение стаканов. Ими отмеряют разные ингредиенты (мука, сахар, крупа и пр.) при приготовлении блюд. Литровая кружка – отличное мерило воды. Из бульонной кружки едят.
Человек, который очень хочет пить, не будет раздумывать, какую именно посуду – кружку или чашку – ему использовать для этих целей. Он просто возьмет ближайший сосуд в руку и наконец-то утолит свою жажду. Ну а потом, возможно, все-таки задумается: чем же отличается кружка от чашки? Попробуем разобраться.
Материалы изготовления чашек, кружек, стаканов и бокалов
Даже те, кто не очень хорошо понимает, в чем разница между кружкой и чашкой, знают, что не бывает алюминиевых чашечек, а кружки – бывают. Если первые из них изготавливаются чаще всего из керамики и фарфора, то вторые – из этих материалов тоже, а также из:
- Стекла.
- Дерева.
- Железа эмалированного.
- Пластика и т.д.
А – это керамические изделия, которые имеют еще и дополнительное наружное покрытие из материала, реагирующего на повышение температуры.
Бокалы (как сосуды для вина) и стаканы чаще всего бывают из простого стекла или хрусталя. Но мы отлично знаем также бумажные и пластиковые стаканчики.
Деревянная или алюминиевая кружка и пластиковый стаканчик – не являются невидалью, а вот чашечку из такого материала не найти
Назначение чашки
Для каждого горячего жидкого напитка существуют определённый вид чашек:
суповая или бульонная – используют для подачи бульонов или супов-пюре. Для удобства приёма пищи выпускаются с одной или двумя ручками. Вместимостью от 320 – 430 мл.
для чая бывает двух видов: стандартного и дегустационного объёма.
К стандартному относится посуда со средним объёмом 200 мл.
К дегустационному – чашка небольшого размера, используемая для питья зелёного чая или чёрного с высокой степенью заварки.
кофейные отличаются от чайных разнообразием видов:
Чашка для эспрессо – имеет самый минимальный объём 35 – 40 мл.
Изготавливают из толстого фарфора для сохранения тепла.
Чашка демитассе – выпускают объёмом 60 – 90 мл. Внешне напоминает пиалу с ручкой.
Изнутри имеет зауженное дно, для удобства перемешивания напитка.
В такую посуду наливают эспрессо или кофе по-турецки.
Из-за наличия высокой пенки при заваривании этого ароматного напитка средний объём составляет 220 мл.
А также в такой посуде можно подавать лунго, доппио и эспрессо со сливками.
Чашка для латте – одна из самых вместительных кофейных форм от 220 – 360 мл. Выпускают из утолщенного фарфора. Напоминает удлинённый бокал с ручкой.
Чашка американо – имеет толстые стенки и вмещает от 200 -220 мл. По форме схожа с посудой для эспрессо, но более крупного размера.
Чашка фраппучино – представляет собой стакан с ручкой от 350 до 500 мл. Чем она выше, тем больше можно добавить компонентов в кофейный коктейль.
Материалы чашек и кружек
Чашки и кружки могут изготавливаться из различных материалов, включая керамику, фарфор, стекло, металл и пластик. Каждый материал имеет свои особенности и преимущества.
Керамика и фарфор. Эти материалы являются популярным выбором для чашек и кружек благодаря своей прочности, устойчивости к высоким температурам и способности сохранять тепло напитка.
Стекло. Чашки и кружки из стекла выглядят элегантно и позволяют наблюдать за цветом напитка. Однако стекло более хрупкое и может требовать бережного обращения.
Металл. Чашки и кружки из металла обычно более прочные и долговечные, чем другие материалы. Они также хорошо сохраняют тепло напитка, но могут быть тяжелыми и иметь металлический привкус.
Чашка
К кофе, заваренному в пуровере, подают небольшие широкие чашки или гладкие стаканы. Обычно не переливают весь напиток в чашку, а добавляют из декантера маленькими порциями. Делается это для того, чтобы попробовать кофе на разных температурах: по мере остывания кофе меняется, раскрывает свою кислотность и сладость, да и оттенки вкуса лучше чувствуются в тёплом напитке, чем в горячем. Правильно заваренный кофе будет вкусным даже в том случае, когда он полностью остыл.
Отдельно стоит сказать о формах чашек для чёрного кофе, так как разница в форме позволяет ощутить разительные перемены во вкусе. Один из самых ярких вкусовых опытов для меня — знакомство с бокалами KRUVE, при создании которых учли множество научно доказанных факторов, влияющих на вкус. Они сделаны из боросиликатного стекла и имеют разную форму: первый бокал узкий и длинный, второй — в форме луковицы, более открытый и с более широкой площадью поверхности. В результате один и тот же кофе в первом бокале ощущается как более сладкий и плотный, а во-втором — как лёгкий и яркий.
А вот чашки Figgjo Oslo от Тима Вендельбо. Tulip, с широким основанием и зауженным верхом, создана для кофе с низкой кислотностью и помогает раскрыть его сладость. Split, в которой расширены и основание, и верх, предназначена для кислотного кофе — и аромат, и кислотность раскрываются в такой форме ярче. Open — чашка U-образной формы для сбалансированного, фруктового кофе. Самое забавное, говорит Тим, — играть с разными формами и разным кофе, меняя восприятие вкуса.
Фото andershusa.com.
Материал
Керамические кружки прочные, не подвержены деформации, царапинам, сколам и коррозии, и как правило покрыты глазурью. Керамика хорошо переносит перепады температур, и жидкость в кружках из керамики можно разогревать в микроволновой печи. Кроме того, керамика – один из самых экологичных материалов, поскольку не вступает в химические реакции с жидкостями и при нагреве не выделяет токсические вещества.
Кружки, изготовленные из высококачественного термоустойчивого стекла , также можно использовать в микроволновых печах, но только в том случае, если посуда не имеет рисунка. Современные производители радуют нас уникальными кружками-термосами без ручек с двойными стенками из жаропрочного стекла и всевозможными вариациями утонченных стеклянных кружек с металлическими держателями.
Фарфоровые чашки элегантны и торжественны. Лучший фарфор – белого, молочного и сливочного цвета. Голубоватые и сероватые оттенки характеризуют фарфор более низкого качества. Качественная фарфоровая чашка или блюдце просвечивают на свету. При правильном уходе такая посуда прослужит долгие годы, но только при условии крайне бережного ухода. Так, мыть фарфоровую посуду можно только вручную мягкой тряпочкой, с использованием щадящих моющих средств, после чего необходимо сразу промокнуть сухим полотенцем и оставить до полного высыхания. Долгое пребывание фарфоровой посуды в воде приводит к появлению трещин в эмали. После высыхания посуду рекомендуется натереть до блеска, чтобы не оставалось разводов. Если фарфоровая посуда потемнела со временем, ее можно протереть раствором уксуса или нашатырного спирта.
Хрустальная посуда для напитков обычно ждет торжественного случая, чтобы появиться на столе. Уход за ней также непрост и трудоемок. Если под рукой нет специального средства для чистки хрустальной посуды, можно воспользоваться обычным теплым мыльным раствором. Очищать поверхность и внутреннюю часть нужно специальной мягкой щеточкой, губкой или ершиком. После мытья приборы следует ополоснуть в теплой воде с добавлением нашатырного спирта или уксуса и протереть специальной салфеткой из микрофибры. Нельзя чистить хрусталь содой, абразивными веществами, мыть в горячей воде. Хрупкое стекло может лопнуть, пожелтеть или потускнеть.
Выбирая кружки из металла , обращайте внимание не только не их внешний вид и дизайн, но и на другие качества. Толщина стенок – это важный показатель, говорящий о качестве
Металлические чашки и кружки не должны быть слишком тонкими, иначе они погнутся от малейшего механического воздействия.
Посуда из дерева хорошо держит тепло. Поверхность качественной кружки или чашки должна быть обработана и покрыта материалом, который предотвратит впитывание жидкости. Чашки из дерева требуют более тщательного и трудоемкого ухода – мытья и сушки.
Пластиковая посуда сегодня популярна как никогда, благодаря своей низкой цене. Однако, со временем она может терять свою красочность и вид. Для горячих напитков подойдет термостойкая посуда с соответствующей маркировкой «Для горячих напитков». Пластиковые чашки, даже одноразовые, можно ставить в холодильник и использовать в микроволновой печи.
Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.
И чашка, и кружка предназначаются для напитков, но выглядят эти сосуды совершенно по-разному. Как правило, чашка имеет форму, близкую к полусферической, а кружка – форму цилиндра или усеченного конуса, у чашки стенки тонкие, у кружки – толстые. Разница между чашкой и кружной не сводится лишь к форме, они различаются и способом использования.
Чем отличается кружка от чашки?
- Основным отличием является объем вмещаемой жидкости: у кружки он больше.
- Форма: кружка представляет собой цилиндр, а чашка – усеченный конус либо полусферу.
- Кружка более универсальна. Она используется для питья как горячих, так и холодных напитков, в нее можно налить суп или бульон. Использование чашки ограничивается ее объемом. Она используется только для горячих напитков и блюд.
- Чашка ассоциируется с торжественностью, спокойствием, размеренностью. Кружка – с повседневностью, стремительностью, практичностью.
- Парой к чашке, как правило, служит блюдце. Это добавляет ей торжественности и изящества. Кружку часто дополняет крышка и служит практичности и удобству использования. Блюдце к кружке не прилагается никогда.
- Ручка у кружки широкая и удобная. Можно взять практически всеми пальцами. У чашки ручка гораздо меньше. Иногда в нее не пройдет и один палец. Чашки для бульонов могут быть сразу с двумя ручками.
- Чашки часто составляют сервизы. Кружки продаются поштучно.
И чашки, и кружки – предметы полезные и нужные в каждом доме. Кружка будет всегда под рукой. Из нее всегда можно утолить жажду прохладным напитком либо взбодриться ароматным кофе. А красивый чайный или кофейный сервиз создаст атмосферу праздника и торжества. Изящная кофейная чашка наполнит трапезу спокойствием и умиротворенностью. Различая посуду по назначению, можно систематизировать свою жизнь, добавить в нее новых красок.
Чашка, кружка, стакан – посуда, применяемая для употребления горячих и холодных напитков (чай, кофе, молоко, компот и пр.). Бокал же обычно используется для распития вина и пива. Несмотря на то, что каждый из нас имеет представление о том, как выглядят эти предметы, дать исчерпывающий ответ на вопрос, чем отличается чашка от кружки, а стакан от бокала, сходу будет, наверно, сложно. Поэтому для тех, кому это интересно, мы попробуем систематизировать их отличительные характеристики в нашей статье.
Огромное разнообразие этой посуды – неплохой повод запутаться в их отличиях. Необычный дизайн изделий часто затрудняет их классификацию
Объем рассматриваемой посуды
Кружка, чашка, бокал и стакан могут иметь, в принципе, одинаковую емкость. Но чаще всего объем у них разный.
Обычная вместимость кружки – 250–500 см³ (есть и литровые). Одна из причин, по которым пользуется спросом , – это большой размер изделия, позволяющий наносить на него достаточно крупные рисунки.
Чашка – это небольшой сосуд объемом примерно 200 см³. Причем этот ее параметр зависит от назначения:
- Чайные
(используются также для подачи какао, шоколада, кофе с молоком) могут вмещать 200-250 см³. - Кофейные
, в которых подается черный кофе, имеют объем 75-100 см³, а для кофе по-восточному 50-70 см³.
Бульонные
, имеющие обычно 2 ручки, вмещают 350-400 см³.
Слева направо: чайная, кофейная и бульонная чашки
В стакан, как правило, помещается 200-250 см³ жидкости, а вместимость бокалов определяется напитком, который из него пьют:
- Для шампанского
– от 125 до 200 мл. - Для соков и коктейлей
– от 200 до 350 мл. - Для пива
(может быть без ножки) – 250-500 мл.
История создания
Наливая в кружку или чашку любимый напиток, мы редко задумываемся над историей двух предметов. Сегодня у сосудов одинаковое предназначение, но 100 лет назад они предназначались для распития совершенно разных напитков. В чем заключается отличие чашки от кружки, предстоит узнать из истории создания.
Сегодня у сосудов одинаковое предназначение, но 100 лет назад, они предназначались для распития совершенно разных напитков.
Когда были придуманы первые чашки
Ранее люди для употребления разных напитков использовали рога животных, скорлупу огромных яиц, изделия из янтаря или глины. Это смотрелось эффектно, но доставляло неудобства. Посуду сложно было поставить на ровную поверхность, она не сохраняла тепло. Первую кружку подарил миру Китай. Она сильно отличалась от той, что сегодня есть в каждом доме.
Первая чашка предназначалась для употребления редких и благородных напитков, к которым имели доступ короли. Делали чашечку из фарфора или глины. У сосуда отсутствовала ручка, из-за плоской формы он был похож на блюдце. Ручку подарили чашке на территории Англии в XVIII веке, что позволило употреблять свежие горячие напитки. Из чего состоит чашка: дорогой материал (фарфор, стекло), росписи (желательно выбирать традиционный мотив).
Чашка должна помещаться в ладонь употребляющего напиток.
Чашка должна помещаться в ладонь употребляющего напиток.
Когда появились первые кружки
У кружки более богатая и насыщенная история. Предмет появился еще задолго до чашки и являлся неотъемлемой частью быта крестьянина и богатого человека. В переводе с польского слово «кружка» означает кувшин. Раньше у предмета были небольшой носик и крышка, которая защищала содержимое от попадания яда или насекомых. С тем, как выглядит кружка, рекомендуется ознакомиться на фото.
Мини-сосуды, похожие на кувшины, появились еще в XV веке. Цилиндрическая форма до сих пор сохранилась, поэтому сосуд из-за большой емкости может обеспечить всех горячей водой. Популярностью пользуется алюминиевая кружка, ее появление имеет историческое значение. Кружка появилась в XIX веке, делали ее из легкого сплава, чтобы военные могли использовать в полевых условиях. Благодаря большому объему в 300-500 мл она позволяла набрать воду для приготовления пищи.
Во времена язычества на Руси кружка использовалась для измерения жидкости (медовухи, воды и т. д), объем ее составлял 1,23 литра. Если углубиться в словарь Даля, то мы узнаем, что кружка – это сосуд для сбора подаяний при церкви. Говоря о том, как называется кружка без ручки, выделяют термин «чарка».
Кружка появилась в 19 веке, делали ее из легкого сплава, чтобы военные могли использовать в полевых условиях.
Викисловарь
Морфологические и синтаксические свойства
ча?ш-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. Зализняка).
Корень: -чаш-; суффикс: -к-; окончание: -а.
| падеж | ед. ч. | мн. ч. |
|---|---|---|
| Им. | ча?шка | ча?шки |
| Р. | ча?шки | ча?шек |
| Д. | ча?шке | ча?шкам |
| В. | ча?шку | ча?шки |
| Тв. | ча?шкой, ча?шкою | ча?шками |
| Пр. | ча?шке | ча?шках |
Значение
- небольшой, как правило, круглый сосуд для питья. ? Фарфоровая чашка? Глиняная чашка? Пить из чашки? Расписная чашка
- мера объёма, умещающаяся в чашку? Две чашки крупы
- техн. деталь какой-либо конструкции, имеющая форму полого получашия или круглого углубления
